13 collations saines pour regarder la télé ou s’asseoir avec des amis

Quand vous pensez aux “snacks”, vous pourriez penser principalement aux plats riches en matières grasses, en sucre et en sel – cependant, l’article d’aujourd’hui vous montrera que vous pouvez également préparer des “snacks” d’été en version light et à partir d’ingrédients de qualité.

1. Croustilles de légumes/pommes de terre au four

Les chips de pommes de terre frites/de légumes sont sans aucun doute l’un des snacks les plus populaires, cependant, d’un point de vue nutritionnel, ils sont vraiment pauvres en raison de leur forte teneur en graisses et en sel. Bien sûr, vous n’avez pas à vous soucier de quelques chips, mais la consommation fréquente de grandes quantités peut non seulement être un obstacle à la perte de poids, mais peut également avoir un effet négatif sur votre santé.

Par conséquent, essayez de préparer des frites maison où vous pouvez régler la quantité de graisse et de sel. Et c’est très simple – vous coupez les légumes/pommes de terre en rondelles, arrosez d’huile et ajoutez des épices. Et si vous n’avez pas de temps à perdre en ce moment, vous pouvez également rechercher des options plus légères avec nous.

2. Morceaux de fromage

Vous aimez toutes sortes de fromages ? Alors celui-ci pour vous une simple astuce vous rendra sûrement heureux – superposer des petits morceaux de fromage râpé de votre choix sur du papier sulfurisé, saupoudrer d’éventuelles épices/herbes et mettre au four.

Spécifique le type de fromage ne dépend alors que de vos exigences – sel, matière grasse ou goût spécifique. Nous avons préparé un grand aperçu des fromages, où vous pouvez tout savoir sur leurs paramètres nutritionnels, dans l’article Chaque Tchèque mange en moyenne 14 kg de fromage par an. Quels sont les plus sains ?.

3. Pois chiches au four

Les pois chiches cuits au four sont une excellente gâterie croustillante qui vous pouvez préparer à la fois sucré et salé. Tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir les pois chiches (ou de les rincer soigneusement de la boîte), de les arroser d’huile, de les enrober soigneusement des épices choisies (piment, curry ou peut-être cannelle) et de les mettre au four.

4. Chips de fruits

Les frites ne doivent pas seulement être salées – vous pouvez également créer des chips savoureuses et croustillantes à partir de différents types de fruits. Par rapport aux produits fabriqués dans le commerce, vous pourrez à nouveau vérifier à la fois la teneur en matières grasses (produits frits) et en sucre (fruits sucrés).

Couper la banane en rondelles, arroser de jus de citron et cuire à 100 °C pendant environ 90-120 minutes.

5. Houmous aux légumes frais

Vous devez avoir entendu parler de houmous avant – celui-ci tartinade de pois chiches d’Orient vous pouvez vous préparer à d’innombrables variations. Inspirez-vous de nos recettes, par exemple :

Vous pouvez servir du houmous avec de la viande, le tartiner sur une baguette de pain complet, ou tout simplement le déguster avec des légumes frais. Par exemple, la carotte, le concombre ou le céleri branche vont parfaitement avec.

6. Se propage de 100 façons

Les canapés sont une bonté pratique qui ne vous offensera jamais, et ils ouvrent la porte à des possibilités illimitées dans la préparation de diverses pâtes à tartiner. Vous voulez parier sur un classique ? Essayez notre tartinade saine aux œufs ou à l’avocat avec du fromage cottage. Vous pouvez également préparer une tasse de cottage non traditionnelle avec du sel.

Si vous êtes plus attiré par eux saveurs exotiques, essayez certainement Baba Ghanoush et la tartinade de tofu. Et si vous manquez de temps, notre Vilgain Veggie Spread peut vous aider.

7. Pop-corn maison

Le pop-corn acheté peut faire une grande différence dans votre apport calorique. Cependant, le problème n’est pas le maïs lui-même, mais les mélanges qui donnent le “bon” goût, qui ils sont généralement pleins de graisses et de sel de mauvaise qualité.

Alors essayez-le casser du maïs à la maison, par exemple sur une cuillerée d’huile d’olive de bonne qualité et à la fin ajouter une pincée de sel, de piment et de jus de citron vert. Vous sentirez sûrement vous-même la différence.

8. Crackers protéinés aux graines

Les craquelins protéinés sont une autre excellente collation croustillante que vous pouvez préparer pour piquer. En mélangeant des ingrédients sélectionnés, par exemple des graines, des protéines, des épices et de l’eau, vous créez un mélange que vous appliquez ensuite en fine couche sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four à 150 pendant environ 15 minutes – jusqu’à ce qu’ils soient cuits craquelins dorés et croustillants.

Vous pouvez également ajouter de la farine, des œufs, des herbes, de l’ail, des carottes, des oignons ou des courgettes au mélange. Bref, il n’y a pas de limites à l’imagination.

9. Canapés banane/pomme au beurre de noix

Fraîchement vous devriez consommer des fruits quotidiennement, alors pourquoi ne pas l’inclure dans votre menu “fête” ? Tranchez simplement une banane, des pommes ou des poires (ou tout autre fruit) et ajoutez un peu de beurre de noix à chacun.

Et dans ce cas, vous pouvez économiser encore plus de calories – essayez notre poudre de beurre de cacahuète, qui a une teneur réduite en matières grasses, une teneur élevée en protéines de plus, vous pouvez déterminer vous-même sa consistance finale.

10. Brochettes de mozzarella

Brochettes de mozzarella non seulement ils ont bon goût, mais ils ont l’air tout simplement divins dans l’assiette. Et en même temps, ils sont si faciles à préparer – il vous suffit de préparer des mini-mozzarella, des tomates, du basilic et de l’huile d’olive de haute qualité, ou et vinaigre balsamique.

Et si vous souhaitez économiser quelques calories, optez pour la mozzarella légère. Et que vous ne faites pas trop confiance aux produits laitiers allégés ? Voyez si vous ne croyez toujours pas certains des mythes qui circulent à leur sujet – 6 mythes sur les produits laitiers allégés.

11. Pain grillé à la pizza

Pain grillé et pizza en bref, ils sont toujours verts sur le plan nutritionnel. Alors pourquoi ne pas les mettre ensemble ? Les toasts de pizza sont prêts en quelques minutes, il vous faut un minimum d’ingrédients pour les réaliser, et vous régalerez également votre corps d’une bonne charge de protéines. Nous vous apportons la recette détaillée ici.

12. Canapés de concombre au thon

Vous aimez le thon et aimeriez en déguster en été dans une version super fraîche? Alors vous devez essayer nos canapés de concombre au thon. Ils sont frais, pleins de protéines et vous pouvez également en faire profiter vos amis à faible teneur en glucides.

13. Diminutions légères

Que serait un barbecue ou tout autre événement estival sans trempettes et garnitures savoureuses. Tu cependant, ceux achetés sont souvent pleins de graisse ou de sel de mauvaise qualité et ils peuvent aussi représenter une véritable bombe calorique.

Alors essayez-le préparer des trempettes et des garnitures à la maison – vous aurez un aperçu non seulement de la quantité d’ingrédients contenus, mais aussi de leur qualité. Pour plus d’informations, consultez notre article Que diriez-vous de garnitures et de vinaigrettes saines pour la salade et la viande ?

Recommandations finales

Bien que ces collations soient préparées à partir d’ingrédients de qualité, n’oubliez pas que ni leur consommation ne convient pas en quantités illimitées. Si vous vous offrez un tel événement de temps en temps, ne vous encombrez pas de comptage de calories paniqué – mangez de manière appropriée, raisonnablement et amusez-vous.

Cependant, si ces soirées sont à l’ordre du jour pour vous, il convient également de penser à placer ce “picorage” dans le contexte global de votre journée.