L’obésité est l’un des problèmes de santé les plus graves du 21e siècle et la principale cause de décès dans le monde. Dans notre pays, une personne sur quatre souffre d’obésité et une sur deux est en surpoids.
Les personnes obèses ont un risque relativement plus élevé de développer une maladie cardiovasculaire, un diabète de type 2 et certains types de cancer que celles qui maintiennent un poids santé.
Le plus facilement et le plus rapidement, l’obésité peut être déterminée par l’indice de masse corporelle (IMC) et par le tour de taille (WW). Un IMC supérieur à 30 indique une obésité, tandis qu’un IMC supérieur à 88 cm chez les femmes et à 102 cm chez les hommes indique une obésité centrale et un risque accru de développer une maladie cardiaque, un diabète de type 2 et un cancer.
Le manque d’activité physique et l’apport alimentaire excessif ne sont pas les seules habitudes néfastes qui entraînent une prise de poids et le développement de l’obésité. Il existe un certain nombre d’autres raisons, dont certaines que vous ne soupçonnez même pas.
Faisons maintenant connaissance avec 15 des habitudes les plus nocives qui mènent à l’obésité.
Qu’est-ce qu’un poids santé et comment le mesure-t-on?
1. Vous sautez le petit-déjeuner
Beaucoup de gens croient que s’ils sautent le petit-déjeuner, ils consommeront moins de calories pendant la journée, ce qui entraînera une perte de poids. Cependant, les choses ne sont pas si simples. Au contraire, une étude publiée dans l’American Journal of Epidemiology prouve que les personnes qui sautent le petit-déjeuner sont jusqu’à 5 fois plus susceptibles de prendre du poids et de développer de l’obésité.
Sauter le petit-déjeuner ralentit le métabolisme et augmente la sensation de faim. Cela amène votre corps à passer en mode de stockage des graisses, ce qui entraîne le plus souvent une suralimentation et un apport calorique excessif au prochain repas.
2. Vous regardez la télévision en mangeant
Manger devant la télévision est l’une des principales raisons qui conduisent à la suralimentation, à la prise de poids et à l’obésité.
Une étude récente aux États-Unis a révélé que les personnes qui divisaient la télévision de moitié mangeaient jusqu’à 120 calories de moins par jour.
Pour de meilleurs résultats, évitez de regarder la télévision ou d’utiliser des appareils électroniques en mangeant. Mangez dans un environnement détendu, concentrez-vous sur le contenu de l’assiette et savourez chaque bouchée.
3. Vous consommez de la nourriture après le dîner, ce qui conduit à l’obésité
Manger de la nourriture après le dîner est une mauvaise habitude qui entraîne une augmentation de l’apport calorique quotidien et un risque accru d’obésité. Cela commence généralement par quelque chose de petit comme un bonbon ou un morceau de chocolat, qui au fil du temps se transforme en une collation au coucher.
Pour de meilleurs résultats, dînez 2 à 4 heures avant de vous coucher et évitez de manger après le dîner. Essayez de compenser l’envie de grignoter après le dîner avec une tasse de thé, de l’eau ou votre lecture préférée.
4. Vous consommez trop d’alcool
La consommation excessive d’alcool est l’une des principales causes de surconsommation de calories et de risque accru d’obésité. 1 gramme d’éthanol (alcool pur) contient jusqu’à 7 kilocalories (kcal). L’alcool est presque 2 fois plus calorique que les protéines et les glucides (1 g = 4 kcal) et ne contient que des calories vides.
Pour de meilleurs résultats, consommez de l’alcool avec modération. Il est recommandé que les femmes ne consomment pas plus de 15 unités d’alcool et les hommes pas plus de 20 unités d’alcool par semaine. 1 unité d’alcool équivaut à 8 grammes ou 10 millilitres d’éthanol.
5. Vous magasinez à jeun
Faire les courses à jeun est l’une des habitudes les plus nocives qui peuvent facilement entraîner une prise de poids et l’obésité. Lorsque vous magasinez l’estomac vide, vous êtes beaucoup plus susceptible de remplir votre panier d’aliments riches en calories et malsains.
Pour de meilleurs résultats, magasinez après avoir mangé et emportez avec vous une liste de courses préétablie et respectez-la strictement. Avant de placer le produit dans le panier, lisez l’étiquette avec les valeurs nutritionnelles et le contenu des ingrédients.
Comment lire les étiquettes nutritionnelles ?
6. Vous ne dormez pas assez conduisant à l’obésité
Dormir suffisamment vous empêche de prendre du poids et de développer une obésité. Dans une étude récente, des scientifiques italiens ont découvert que pour chaque heure de sommeil, le risque de développer une obésité diminue de 30 %.
Le manque de sommeil est l’une des causes les plus courantes de prise de poids. Il a été prouvé que les personnes qui ne dorment pas suffisamment bougent moins, font moins d’exercice et mangent plus que celles qui dorment au moins 7 à 8 heures par jour.
7. Vous utilisez de grandes assiettes
L’utilisation sur de grandes assiettes et bols entraîne une augmentation de l’apport calorique, une augmentation du poids et un risque accru de développer l’obésité. Les personnes qui utilisent de grands plats sont plus enclines à exagérer la taille des portions et à prendre une plus grande quantité de nourriture.
Au cours des dernières décennies, la taille des portions a augmenté de façon exponentielle. Ce qui était considéré comme une double portion il y a 30 ans s’appelle maintenant un apéritif. Gardez vos portions sous contrôle en utilisant des assiettes et des bols plus petits.
8. Vous consommez souvent des produits semi-finis
Les aliments semi-préparés et préparés qui inondent littéralement les rayons des supermarchés contiennent généralement de grandes quantités de graisses saturées, de sucres ajoutés et de sel.
La consommation fréquente d’aliments préparés est associée à un apport calorique accru et à un risque accru de développer des maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et l’obésité.
Pour de meilleurs résultats, préparez vos repas à la maison en minimisant l’utilisation de matières grasses, de sucre et de sel. Évitez la friture comme méthode de cuisson. Mettre l’accent sur l’ébullition, le ragoût, le bain-marie et la torréfaction.
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9. Vous mangez trop vite conduisant à l’obésité
Saviez-vous qu’il faut 20 minutes à votre estomac pour signaler au cerveau qu’il est plein et qu’il n’a plus besoin de nourriture ? Ce retard entraîne souvent une suralimentation et un risque accru de développer une obésité.
Prenez l’habitude de mâcher lentement et continuellement et arrêtez de manger avant de vous sentir complètement rassasié. De cette façon, vous décomposerez et digérerez beaucoup mieux vos aliments et donnerez à votre estomac suffisamment de temps pour dire au cerveau qu’il est plein.
10. Vous mangez impulsivement
Une étude de l’Institut national américain sur le vieillissement à Baltimore a révélé que les personnes à forte impulsivité pesaient jusqu’à 10 kilogrammes de plus en moyenne que celles à faible impulsivité.
Les personnes impulsives sont plus susceptibles de céder aux tentations alimentaires ou d’entrer dans un fast-food lors de leur passage.
Pour de meilleurs résultats, entourez-vous de collations saines à la maison et au bureau et apportez des aliments faits maison au travail. Planifiez vos repas pour quelques jours ou une semaine à l’avance.
11. Vous ignorez les conseils d’une alimentation saine
Les personnes qui lisent régulièrement des informations liées à un mode de vie sain et à la nutrition ont un poids personnel nettement meilleur, un meilleur état de santé général et souffrent moins souvent d’obésité, par rapport aux personnes qui envisagent une telle pratique pour perdre du poids à temps, et ce qui est écrit pour un discours creux .
Toutes nos félicitations! Le fait que vous lisiez ceci en ce moment est en soi une bonne nouvelle pour vous. Quels que soient vos objectifs, continuez d’avancer et n’abandonnez pas.
Néanmoins, ne prenez pas tous les conseils que vous rencontrez sur Internet pour argent comptant. Soyez critique et comparez les informations provenant de différentes sources.
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12. Vous consommez trop de sodas, conduisant à l’obésité
Quel est le point commun entre sodas, jus de fruits, thés glacés et nectars ? La réponse est le sucre ajouté et les calories vides, et en grande quantité.
Une étude de 2005 a révélé que les personnes qui consommaient 2 verres de soda par jour avaient un risque 33 % plus élevé de développer une obésité. Ceci s’applique également aux boissons gazeuses « sans sucre ».
13. Vous ne buvez pas assez d’eau
Un apport hydrique optimal est important pour le déroulement normal de toutes les fonctions vitales de l’organisme. Plus vous buvez d’eau pendant la journée, plus le risque de prise de poids et d’obésité est faible.
Boire suffisamment d’eau pendant la journée stimule le métabolisme et entraîne une réduction de l’apport calorique. Prendre un verre d’eau juste avant un repas entraîne une réduction de l’apport alimentaire. Pour de meilleurs résultats, consommez au moins 8 verres d’eau par jour ou 1,5 litre.
14. Vous menez une vie sédentaire
Un mode de vie sédentaire et le manque d’exercice physique sont l’une des habitudes les plus néfastes que vous puissiez créer. Plusieurs études prouvent que les personnes qui sont plus actives et qui font de l’exercice régulièrement ont moins de risques de développer des maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, le cancer et l’obésité.
Pour de meilleurs résultats, trouvez un sport ou un type d’exercice que vous aimez le plus et que vous pouvez apprécier. Essayez d’en faire au moins 150 par semaine.
15. Vous mangez émotionnellement, conduisant à l’obésité
Une étude réalisée par l’Université de l’Alabama a révélé que les personnes qui recherchent de la nourriture en raison d’états émotionnels sont jusqu’à 13 fois plus susceptibles de prendre du poids et de développer de l’obésité.
Lorsque vous êtes stressé, déprimé ou ennuyé, essayez de remplacer une collation par un verre d’eau, une promenade dans le parc ou votre exercice préféré.
En conclusion
L’obésité est l’un des problèmes de santé les plus graves du XXIe siècle. En Bulgarie, un quart de la population souffre d’obésité et plus de la moitié est en surpoids.
Les personnes obèses ont un risque significativement plus élevé de développer une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, une hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé, une résistance à l’insuline, un diabète de type 2 et un cancer.
Pour de meilleurs résultats, maintenez un poids santé, soyez actif physiquement et établissez des habitudes alimentaires que vous pourrez suivre toute votre vie.
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Obésité – sources utilisées
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- Boissons sucrées, prise de poids et incidence du diabète de type 2 chez les femmes jeunes et d’âge moyen.
- Obésité et surpoids. (2020). Organisation mondiale de la santé.
- Renata Micha, RD, PhD, et al. (2010). Consommation de viande rouge et transformée et risque d’incidence de maladie coronarienne, d’accident vasculaire cérébral et de diabète : une revue systématique et une méta-analyse.
- SHUMEI XU et YING XUE. (2016). Obésité pédiatrique : causes, symptômes, prévention et traitement. Médecine expérimentale et thérapeutique.
- Ministère de la Santé de la République de Bulgarie.
