in

Boissons fermentées, trois exemples capables de nous faire renaître

boissons fermentées

Le kéfir, le kombucha et le rejuvelac représentent trois types de boissons fermentées qui nous reconstitueront avec de multiples propriétés bénéfiques.

Il existe certaines sortes de boissons fermentées qui sont capables de déclencher de multiples effets bénéfiques pour notre corps. Cela se produit parce que ce processus favorise la prolifération d’enzymes bénéfiques. Par exemple, les probiotiques, qui favorisent les antioxydants et rendent les aliments plus digestes, en plus d’éradiquer les organismes nuisibles. Parmi ces boissons, certaines des plus populaires sont le kéfir, le kombucha et le rejuvelac. Par exemple, lui kéfir C’est un produit laitier fermenté à base de lait frais, de chèvre ou de brebis. Le lait est autorisé à fermenter dans des granulés de kéfir et finit par prendre un goût aigre avec un léger pétillement. Il ressemble beaucoup au yogourt faible en gras, mais a une saveur différente, plus forte et plus profonde. En fait, il y a aussi quelques traces d’alcool, avec une teneur en protéines, vitamines A et B, phosphore, calcium et potassium.

LIRE AUSSI -> Les trois boissons qui font maigrir, toutes naturelles !

Boissons fermentées, leurs propriétés bénéfiques sont variées

pourquoi s’inquiéter kombucha, est préparé en laissant le thé fermenter avec une colonie symbiotique de levures et de bactéries. Visuellement, cela ressemble à un disque en caoutchouc flottant au-dessus du thé. Il abrite une colonie de bactéries et de levures à partir de laquelle la fermentation commence. Le nom révèle ses origines en Europe de l’Est. Komucha en particulier est très prisé en Russie. Nous terminons avec le rajeunir, qui contient une grande quantité d’enzymes et est produit à partir de certaines céréales. Plus précisément le quinoa, l’avoine, le millet, le blé, le riz, le seigle et l’orge. Quant au goût, il rappelle une limonade avec une légère effervescence. Elle a des propriétés purifiantes et digestives, elle est aussi rafraîchissante et excellente comme anti-inflammatoire. Contient des vitamines B, C et E.

LIRE AUSSI -> Boissons zéro calorie : augmentent le risque d’AVC. voici l’explication

RETROUVEZ TOUS NOS

Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Cómo tonificar los cuádriceps

Comment tonifier vos quads – 6 étapes

Cómo tonificar los muslos

Comment tonifier vos cuisses – 6 étapes