recette pour cookeo : Boulettes de boeuf

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Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes en mode dorer + 8 minutes sous pression

Recette pour 6 personnes


Ingrédients :

* 1k de boulettes de bœuf

* 500g de pâtes crues

* 1 oignon

* 2 gousses d’ail

* 3 càs d’huile d’olive

* sel, poivre

* 25cl de litre d’eau

* 1 cube de bouillon maggi

* 300g de purée de tomate


Préparation :

1/ Faites revenir quelques minutes l’ail et l’oignon avec l’huile d’olive dans la cuve du cookéo (mode dorer).

boulette de boeuf dans un cookéo


oignon dans le robot
oignon dans le robot

2/ Ajoutez les boulettes de bœuf et faites les dorer quelques minutes à leur tour.

boulette de boeuf dans un cookéo
boulette de boeuf dans un cookéo

3/ Ajoutez l’eau, la purée de tomate, le cube de bouillon, salez et poivrez. Faites cuire 5 minutes sous pression.

bolettes de boeuf sauce tomate recette
machine cookéo recette boulettes de boeuf avec sauces tomate

4/ Ajoutez es pâtes crues dans la cuve du cookéo. Mélangez bien. Faites cuire 4 minutes sous pression.

Bon appétit !!!

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