Cuisine du Moyen-Orient

Le taboulé

Le taboulé Le taboulé est une salade très populaire dans la cuisine méditerranéenne, notamment au Liban et en Syrie. Elle est généralement composée de semoule, de légumes frais, d’herbes aromatiques et d’une vinaigrette citronnée. Si vous voulez apprendre à faire un taboulé maison délicieux et sain, voici les étapes à suivre : Recette taboulé maison

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la délicieuse recette de crème à base de pois chiches

Ingrédients Huile d’olive extra vierge L’Houmous d’avocat C’est une délicieuse variante du houmous classique aux pois chiches, la sauce typique de la tradition moyen-orientale, et de la sauce guacamole. Rapide et facile à faire, il suffit de mélanger pois chiches cuits avec de la pulpe d’avocat, du tahini, du jus de citron vert et de

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