Le week end soir c'est le jour qu'on se retrouve entre amis, on a envie de manger quelque chose de délicieux, n'est-ce pas ? Mais saviez-vous qu'il est possible de préparer une recette différente et en même temps saine (faible en gras et nutritive) ? Pour vous encourager à bien manger sans devoir abandonner le régime, nous avons séparé 6 suggestions de plats savoureux à préparer le samedi soir. Regardez-les !
Le guacamole est un plat mexicain très savoureux et nutritif
D’origine mexicaine, le guacamole est un plat à base d’avocat qui se distingue par sa richesse en antioxydants, en “bonnes” graisses (bénéfiques pour le cœur), en fibres et en minéraux importants. Pour préparer un guacamole très savoureux, un bon conseil est de fouetter les autres ingrédients (comme la tomate, l’oignon et le poivre noir).
Ingrédients
Pour préparer :
commencez par pétrir les avocats avec une fourchette. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients naturels et mélangez bien. Servir avec les snacks de Taeq’s, ce qui est délicieux !
Le tapioca à la pâte de poulet et à la salade est une alternative légère et savoureuse
Et si vous vous faisiez un bon tapioca farci pour le samedi soir ? En plus d’être une alternative plus légère, le tapioca est également superversatile – vous pouvez penser à différentes garnitures (comme le poulet, le thon ou la pâte de fromage extraite avec de la tomate et de l’origan). Le meilleur, c’est qu’il est très facile à réaliser !
Ingrédients
Pour commencer, mettez le poulet (déjà cuit et râpé) dans un bol, ajoutez l’oignon haché, l’ail écrasé, la ricotta, la sauce tomate, le sel de poivre et l’odeur verte et battez le tout au mixer. Essayez-le pour vous assurer qu’il est bien assaisonné et mettez-le de côté. Ensuite, versez la gomme de tapioca dans une poêle (à l’aide d’une passoire) jusqu’à ce qu’elle forme une couche aussi épaisse que vous le souhaitez. Laissez à feu doux pendant au moins une minute, puis ajoutez la garniture et fermez le tapioca. Enfin, ajoutez la laitue et les tomates cerises bien lavées et coupées. C’est délicieux !
Ingrédients
Pour préparer, ajouter la tomate, le paprika, les feuilles de basilic, le sel, verser un peu d’huile et mélanger. Ensuite, placez les tranches de baguette (arrosées d’un peu d’huile d’olive) à cuire au four à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Puis retirez-les du feu, ajoutez une couche de ricotta selon votre goût et, par-dessus, ajoutez la couche de tomate. Il est beau, savoureux et nutritif !
Ingrédients
Tout d’abord, placez le poulet (déjà cuit et râpé) dans un grand récipient, ajoutez du sel, du poivre, du jus de citron et mélangez. Ajoutez ensuite l’oignon et la carotte râpés, le maïs en conserve, la sauce tomate et la crème et mélangez bien. Terminez avec le persil et remuez à nouveau. De cette façon, vous préparez une crème de poulet légère très savoureuse. Un repas simple à partager entre amis
Après avoir fait cuire les pommes de terre dans une casserole avec de l’eau et du sel, séchez-les, faites une entaille en haut en les positionnant horizontalement, enlevez une partie de la pulpe et ajoutez la crème de poulet comme garniture. C’est délicieux !
Ingrédients
Commencez par pétrir l’avocat (ou l’avocate) avec une fourchette, ajoutez le jus de citron, un peu de sel, de l’huile d’olive, du poivre noir et mélangez. Essayez-le pour vérifier s’il est bon et réservez-le. Placez les tranches de pain (arrosées d’huile d’olive) à cuire dans le four à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées. À ce moment-là, faites frire un œuf à la fois (avec du sel et du poivre selon le goût) dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que le blanc soit cuit et le jaune tendre. Lors de l’assemblage, commencez par passer la pâte d’avocat sur le pain, placez l’œuf dessus, saupoudrez le persil et c’est prêt ! C’est alléchant, non ?
Ingrédients
Pour commencer, placez les dés de manioc dans une cocotte-minute, couvrez-les d’eau et laissez-les sur le feu. Lorsqu’il commence à couiner, attendez environ 25 minutes. Éteignez ensuite le feu, passez le manioc (avec l’eau de cuisson) au mixeur et battez jusqu’à ce qu’il forme une crème et réservez. Dans une poêle séparée, faites revenir l’oignon et l’ail avec un peu de sel et d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les tomates hachées, le bouillon de légumes, la viande hachée et laissez braiser pendant quelques minutes (jusqu’à ce que la viande soit frite). Enfin, versez la crème de manioc dans cette casserole, ajoutez l’eau, le persil, l’oignon et, si nécessaire, un peu plus de sel et de poivre noir selon votre goût. Le résultat est un bouillon super délicieux !