Extrait de gingembre | Bel assaisonnement riche en saveur

L’extrait de gingembre se prépare en quelques instants et est un condiment savoureux qui maintient également les propriétés importantes du gingembre pour notre corps.

L’extrait de gingembre est un assaisonnement spécial et bénéfique pour notre santé. Cette recette a été illustrée par le chef Sergio Barzetti aux téléspectateurs de la célèbre émission télévisée de cuisine “il est toujours midiLors de l’épisode diffusé sur Rai Uno le 25 janvier 2022 alors que le professionnel précité préparait sa recette “Risotto céleri et gingembre”.

extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno

Maintenant que je connais cet assaisonnement simple, parfumé et riche en nutriments pour notre corps, je me suis promis de le préparer plus souvent, également pour assaisonner d’autres plats de poisson. En effet, le Chef Barzetti a utilisé cet extrait pour aromatiser à la fois son « Risotto au Céleri et au Gingembre » et pour donner une touche plus savoureuse à sa « Sole au Beurre ». Cet extrait donnera une saveur et un arôme uniques à votre plat. Essayez-le vous-même !

Comment faire de l’extrait de gingembre

Aujourd’hui, nous vous présentons une boisson vraiment délicieuse que vous pouvez également utiliser comme condiment. On parle deextrait de gingembre. Pour réaliser cette gourmandise, il suffit d’utiliser un extracteur et de récolter l’extrait dans un joli bocal en verre.

Cette recette, comme déjà mentionné, a été illustrée par le chef Sergio Barzetti lors de l’épisode susmentionné de la célèbre émission de cuisine “il est toujours midi” Diffusé sur Rai Uno.

“L’extracteur – explique le chef Sergio Barzetti – est un outil fondamental pour moi et dans ma cuisine”.

Avec cet ustensile de cuisine vous pourrez réaliser un jus de gingembre pressé à froid qui conservera toutes ses propriétés bénéfiques pour notre corps. C’est aussi un jus très parfumé qu’il faut ajouter à vos préparations en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés bénéfiques.

La seule chose importante à retenir est de bien nettoyer et brosser le gingembre avant de le mettre dans l’extracteur.

Fait en: quelques instants

  • Instruments
  • un extracteur
  • un petit bocal en verre

Extrait de gingembre, procédure

Lavez et brossez bien le gingembre avant de le mettre dans l’extracteur.

extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno
extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno

Vous verrez que dans quelques minutes vous aurez votre extrait de gingembre que vous pourrez récolter dans un beau bocal en verre afin de pouvoir l’utiliser comme bon vous semble.

extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno
extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno

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extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno
extrait de gingembre Photo de È sempre Mezzogiorno


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