Ingrédients
Huile d’olive extra vierge
Les rouleau de courgettes et de thon C’est une recette délicieuse et rapide à préparer : idéale comme début mais aussi comme deuxième plat, à déguster aussi bien chaud que froid. Dans notre recette, nous utilisons des courgettes, du pain de mie, du thon et des tomates cerises : le tout assaisonné d’huile, de sel, d’origan et roulé dans du papier sulfurisé. Un plat très facile et savoureux : une fois prêt, laissez-le refroidir, coupez-le en tranches et servez-le. Voici comment faire un rouleau de thon aux courgettes à la perfection.
Comment préparer le rouleau de courgettes et de thon
1
deux
3
Étape 1
Lavez les courgettes, séchez-les et retirez les pointes. Coupez-les en tranches très fines à l’aide d’une mandoline. 1 et placez-les côte à côte sur une feuille de papier sulfurisé saupoudrée de chapelure. Ajouter les tranches de pain de mie, aplatir légèrement deux et farcie de thon préalablement égoutté, d’olives vertes hachées, de tomates cerises hachées, de parmesan râpé, d’origan et d’un filet d’huile d’olive extra vierge 3.
Lavez les courgettes, séchez-les et retirez les pointes. Coupez-les en tranches très fines à l’aide d’une mandoline. 1 et placez-les côte à côte sur une feuille de papier sulfurisé saupoudrée de chapelure. Ajouter les tranches de pain de mie, aplatir légèrement deux et farcie de thon préalablement égoutté, d’olives vertes hachées, de tomates cerises hachées, de parmesan râpé, d’origan et d’un filet d’huile d’olive extra vierge 3.
4
5
6
Étape 4
Rouler délicatement avec du papier sulfurisé et bien sceller les extrémités 4. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. Laisser refroidir 5, Couper en tranches et servir. Votre rouleau de courgettes et de thon est prêt à être dégusté 6.
Rouler délicatement avec du papier sulfurisé et bien sceller les extrémités 4. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. Laisser refroidir 5, Couper en tranches et servir. Votre rouleau de courgettes et de thon est prêt à être dégusté 6.
Conseil
Le rouleau de courgettes et de thon est également excellent froid – il est également excellent à déguster avec pause déjeuner au bureau ou en pique-nique.
Vous pouvez remplacer les olives vertes pour moi câpres dessalés, qui accompagnent parfaitement le thon. Vous pouvez également humidifier les tranches de pain dans le Du laitavant de les déposer sur les courgettes.
Alternativement, vous pouvez également préparer des rouleaux de courgettes et de thon, idéaux comme apéritif ou comme apéritif. Une autre recette délicieuse est le rouleau de tortillas de courgettes, à remplir de jambon et de fromage ou toujours de thon combiné avec du stracchino.
stockage
Vous pouvez conserver le rouleau de courgettes et de thon au réfrigérateur pendant 1 ou 2 jours dans un contenant hermétique.
