Les 3 meilleurs poêles à induction pour wok

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Alors que la cuisine au wok entre dans le 21e siècle, les amateurs de sautés trouvent de nouvelles et meilleures façons de préparer leurs plats préférés. Un wok à induction portable vous permet de préparer du bœuf et du brocoli ou tofu mapo où et quand vous le souhaitez.

Cependant, obtenir les résultats que vous souhaitez, c’est choisir la cuisinière à induction la mieux adaptée à vos besoins. Faire le bon choix consiste à considérer tous les facteurs.

Nous avons créé cette liste des trois meilleurs poêles wok à induction pour vous aider dans votre quête du sauté portable parfait. En tenant compte de la puissance, de la taille et des commandes, nous avons réduit toutes les principales options pour simplifier votre recherche. Voyez ce qui est disponible et passez l’appel vous-même.

Table des matières

Meilleur ensemble : table de cuisson à induction portable Duxtop de 1 800 watts

La table de cuisson à induction parfaite doit offrir un équilibre équilibré entre puissance, taille et facilité d’utilisation. Cette table de cuisson à induction portable Duxtop 1800 watts en est l’exemple parfait, vous permettant de maîtriser les plats sautés où que vous soyez.

L’élément chauffant en acier inoxydable de 1800 watts est exactement ce qu’il faut pour un poêle wok portable, vous permettant d’obtenir un wok de petite à moyenne taille à température. Les 15 niveaux de puissance préréglés vous permettent de contrôler avec précision la chaleur pendant la cuisson.

Cependant, ce qui distingue vraiment ce réchaud portable, c’est sa gamme de caractéristiques de sécurité. La fonction d’arrêt automatique empêche le poêle de surchauffer, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisiniers inexpérimentés.

Cette plaque de cuisson wok à induction portable est un excellent choix pour la plupart des acheteurs. Il est assez portable pour tenir dans un petit sac tout en étant assez puissant pour faire sauter de la viande et des légumes en un clin d’œil. Pour des tables de cuisson plus compactes ou à grande échelle, consultez les deux autres produits ci-dessous.

Meilleur compact: table de cuisson à induction de précision NuWave

Table de cuisson à induction portable et puissante NuWave PIC Gold

Table de cuisson à induction portable et puissante NuWave PIC Gold

Le contrôle précis de la température permet à cette table de cuisson à induction de se démarquer, surtout compte tenu de sa petite taille.

Avantages : Très compact, contrôle précis de la température, économe en énergie

Inconvénients : Pas aussi puissant que les autres options

Étant donné que les tables de cuisson à induction sont si faciles à utiliser, elles constituent une excellente option lorsque vous voyagez. Et maintenant, il existe une gamme de tables de cuisson à induction portables qui peuvent tenir dans n’importe quel petit sac. Cette table de cuisson à induction de précision NuWave offre une quantité surprenante de fonctionnalités pour un si petit emballage.

L’affichage numérique comprend tous les paramètres dont vous avez besoin pour commencer la cuisson au wok. Le contrôle précis de la température, les préréglages et les commandes de temps sont tous faciles d’accès. L’écran LCD est clairement visible même en cas de faible luminosité.

La table de cuisson fonctionne à une puissance de 1500 watts, ce qui la rend moins puissante que les autres options, mais reste suffisamment puissante pour faire sauter. Son élément chauffant à induction est économe en énergie, conservant 90% de la puissance qu’il utilise. Cela le rend à la fois sûr et économique.

Ajoutez cette table de cuisson à induction portable à votre liste de souhaits si vous prévoyez de faire des sautés sur le pouce. Bien qu’il ait un peu moins de puissance que les deux autres options de cette liste, il offre toujours beaucoup de chaleur pour les plats sautés. Cependant, si vous craignez d’atteindre une chaleur plus élevée, essayez plutôt une table de cuisson de 1800 watts.

Meilleur double brûleur : table de cuisson à induction portable Gastrorag LCD

Table de cuisson à induction portable double Gastrorag LCD 1800W

Table de cuisson à induction portable double Gastrorag LCD 1800W

L’affichage numérique élégant aide vraiment ce réchaud wok à double brûleur à se démarquer et le rend facile à utiliser.

Avantages : éléments chauffants doubles, affichage numérique élégant, il chauffe jusqu’à 460 degrés Fahrenheit

Inconvénients : Plus volumineux que les autres options

L’ajout d’un autre brûleur à la conception classique de la table de cuisson portable double la polyvalence et vous permet de préparer un repas complet en quelques minutes. Les meilleures tables de cuisson à double brûleur ont des commandes jumelées qui facilitent la gestion des éléments chauffants jumeaux. La table de cuisson à induction portable Gastrorag LCD est à la fois facile à utiliser et suffisamment puissante pour tout ce que vous voulez cuisiner.

La grande chose à propos de cette table de cuisson est la facilité avec laquelle il est possible de contrôler les deux tables de cuisson en appuyant sur un bouton. Avec seulement six boutons, vous pouvez contrôler l’alimentation, l’heure et un verrou de sécurité. Le grand écran LCD est clair et facile à lire.

Chaque brûleur a une puissance de 1800 watts et votre choix de dix réglages de température différents. Celles-ci vont de 140 à 460 degrés Fahrenheit, vous offrant un large éventail de plats possibles.

Toutes ces fonctionnalités s’intègrent dans un ensemble d’un peu moins de neuf livres. C’est assez léger pour une table de cuisson à induction et en fait un excellent choix pour le camping, même avec le brûleur supplémentaire.

Essayez cette table de cuisson à induction à double brûleur si vous souhaitez réchauffer une casserole de riz avec votre sauté. Bien sûr, le brûleur supplémentaire est un peu plus volumineux, de sorte qu’il ne pourra peut-être pas se glisser dans chaque sac à dos. Si vous voulez une option plus petite, essayez le produit NuWave ci-dessus.

Guide d’achat des poêles Wok à induction

Lors du choix du meilleur réchaud wok à induction, il est avantageux de considérer les meilleurs produits sous tous les angles disponibles. Assurez-vous de garder tous ces facteurs à l’esprit lorsque vous faites votre choix.

Du pouvoir

La puissance des tables de cuisson à induction est mesurée en watts, qui se situe généralement entre 1 000 et 2 000 watts. Étant donné que la cuisson au wok repose sur une chaleur élevée pour obtenir une caramélisation parfaite, une puissance de sortie plus élevée est nécessaire. Recherchez les poêles wok à induction de 1 500 watts ou plus.

Taille

Si vous prévoyez d’emporter votre poêle wok en voyage, une option plus petite est préférable. Il existe des réchauds portables disponibles en seulement 12 pouces sur 12 pouces, ce qui vous permet de les ranger facilement dans un sac à dos ou un sac à main. Cependant, si vous voulez plus de puissance ou un deuxième brûleur, un poêle plus grand pourrait être une meilleure option.

Les contrôles

Si vous aimez les gadgets de cuisine high-tech, une cuisinière électrique avec plus de fonctionnalités et des commandes complexes pourrait être l’option parfaite. Cependant, il existe également des modèles plus simples pour ceux qui préfèrent quelque chose d’un peu plus simple.

FAQ

En savoir plus sur les poêles wok à induction ici, avec ces questions fréquemment posées aux consommateurs.

Quels types d’ustensiles de cuisine puis-je utiliser sur une cuisinière à induction ?

Les plaques à induction utilisent une bobine magnétique pour générer de la chaleur dans votre batterie de cuisine. Pour cette raison, seuls les woks en métal ferreux peuvent être utilisés. La fonte et l’acier au carbone sont les options les plus courantes pour les ustensiles de cuisine à induction.

Il existe également des casseroles en aluminium et en céramique qui contiennent un noyau en acier, ce qui les rend compatibles avec les tables de cuisson à induction. Cependant, lorsque vous optez pour l’un d’entre eux, assurez-vous de lire attentivement la description de votre produit.

Ai-je besoin d’un wok spécial pour les plaques à induction ?

Le meilleur wok pour une cuisinière à induction est un wok à fond plat. Ceux-ci sont conçus pour rester stables pendant la cuisson, même sur une surface de cuisson plane. Les casseroles wok à fond rond rouleront sur une cuisinière à induction, ce qui représente un grave danger pour la sécurité.

Si vous souhaitez utiliser un wok à fond rond sur une cuisinière à induction plate, assurez-vous d’abord d’acheter un anneau de wok. Ces outils utiles bercent votre wok, vous n’avez donc pas à vous soucier qu’il roule.

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