Mug cake aux cerises et au chocolat
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RECETTE : mug cake cerise

Lorsque vous avez absolument besoin d’un gâteau en quelques minutes, vous avez besoin d’un mug cake au micro-ondes. Lesley Waters ajoute des cerises effrontées à son gâteau au chocolat pour un avant-goût de la Forêt-Noire, mais le zeste d’orange fonctionnerait également bien.

Temps de préparationmoins de 30 minutes
Temps de cuisson10 à 30 minutes
ServicePour 2 personnes
Type nourritureMug cake Diététique
healthy mug cake

Ingrédients

Mug cake aux cerises et au chocolat
  • 75g/3oz de chocolat noir , fondu, plus un peu plus pour servir
  • 50g/1¾oz de beurre non salé , fondu, plus un peu plus pour le graissage
  • 2 œufs de poules élevées en liberté , battus
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50g/1¾oz de farine ordinaire
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • 50 g de cerises dénoyautées en boîte, hachées, 2 cuillères à soupe de jus réservé

Méthode

  1. Mettre le chocolat, le beurre, les œufs et le sucre dans un bol et bien mélanger.
  2. Ajouter la farine, la levure chimique, les cerises et le jus de cerise et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  3. Graisser deux tasses avec du beurre, puis verser le mélange dans chacune jusqu’aux trois quarts. Couvrir chacun d’un film alimentaire, placer au micro-ondes et cuire à pleine puissance pendant 2 minutes. Retirer le film alimentaire et cuire encore 30 secondes, ou jusqu’à ce qu’il soit levé et bien cuit.
  4. Pour servir, garnir des cerises réservées et arroser de chocolat fondu.

Conseils de recettes

Cette recette est basée sur un micro-ondes de 800 watts.

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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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