De la farine, de l’eau, des pommes et quelques petits ingrédients que vous avez chez vous, vous préparerez en quelques minutes un dessert rustique et savoureux, voici la Smart Apple Pizza, pour après un dîner entre amis elle est parfaite.
Vous avez des invités ce soir et vous ne savez pas quoi préparer pour le dessert ? Voici la recette pratique réalisée avec les ingrédients que vous avez à la maison et qui se fait en quelques minutes, la Smart Apple Pizza, pour un après dîner entre amis c’est parfait. Il ne nécessite pas de temps de levée pour attendre et aucune grande expérience n’est nécessaire, mais il est si bon et savoureux que vous ne pouvez pas y croire.
Parfumé et savoureux sans l’utilisation de levure, il est ainsi beaucoup plus léger et plus digeste idée agréable du mélange rustique qui se marie divinement avec la saveur irrésistible et la douceur des pommes qui, en cuisine saupoudrées de sucre, caraméliseront en libérant cette note agréable d’une douceur pour le moins irrésistible, adoucie justement par la pâte légèrement salée aux bords croustillants. Un plaisir du palais vraiment surprenant et inattendu auquel personne ne dira non.
Préparez ce délice particulier en peu de temps pour ravir le palais de vos amis, il vous étonnera
De cette façon, vous pouvez vous amuser à toujours en faire de nouveaux, il suffit de combiner les ingrédients et de personnaliser la recette qui vous convient.
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15/20 minutes
Ingrédients pour 8 portions
1 kg g de farine 00
260 ml d’huile de tournesol
500 ml d’eau
30 g de sel
Bicarbonate Q. B
Pour la couverture
500 g de pommes
2 citrons
50 g de sucre
Préparation de la smart pizza aux pommes
Pour obtenir cette bonté, commencer d’abord à mélanger les poudres à l’intérieur d’un grand récipient, dans ce cas la farine tamisée, une pincée de sel et de bicarbonate, pétrir avec les mains ou un fouet et incorporer progressivement l’huile. de graines de tournesol, jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux et bien hydraté. Ajouter l’eau petit à petit, qui ne doit pas être trop froide mais à température ambiante ou légèrement chauffée au micro-ondes pendant 30 secondes ou un peu plus.
Ajoutez l’eau et laissez-la pénétrer dans la pâte en la pétrissant bien. Quand il a commencé à se compacter, transférez-le sur une surface légèrement farinée et continuez à le pétrir pendant environ 10 minutes afin d’activer le levain. Étalez la pâte immédiatement avec un rouleau à pâtisserie et disposez-la sur une plaque à pâtisserie ou deux. Saupoudrez la surface d’un peu de sucre et ajoutez les pommes coupées en tranches préalablement après les avoir bien lavées et plongées dans un bol avec un peu de citron pour ne pas les noircir pendant la cuisson, évidemment dépourvues du pédoncule et des pépins.
Couvrir les pommes avec le reste du sucre uniformément réparti et poursuivre la cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir, après quoi il sera prêt à être divisé en portions. Bon appétit.
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