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Voici la recette de la pizza feuilletée aux courgettes et au fromage, la recette qui sauvera souvent votre dîner, essayez-la et vous verrez à quel point elle est réussie sur la table.
Il arrive souvent que nous rentrions tard et que nous n’ayons pas le temps de préparer la pizza, c’est souvent ce que veut notre famille. C’est pourquoi aujourd’hui nous avons pensé vous proposer la recette de la pizza feuilletée aux courgettes et fromage.
Une recette simple mais très savoureuse, après avoir fait cuire les courgettes à la poêle pendant quelques minutes, les déposer sur la pâte feuilletée et les faire cuire, au bout de 15 minutes elles seront prêtes ! Pensez simplement que si vous devez préparer la pâte à pizza, cela prend plus de temps. Qu’attendez-vous, essayez notre recette de sprint !
Pizza feuilletée aux courgettes et au fromage : irrésistible bonté
Voici la pizza la meilleure et la plus rapide que vous puissiez préparer pour toute la famille.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire
- 6 courgettes
- 250 g de scamorza
- 30 g de pecorino romano râpé
- huile d’olive extra vierge au goût
- saler au goût
- romarin au goût
- origan au goût
Méthode
Pour servir cette pizza feuilletée, nous vous conseillons de faire cuire les courgettes en premier, pour éviter qu’elles ne restent crues pendant la cuisson. Lavez ensuite les courgettes et retirez les extrémités, coupez-les en tranches de même épaisseur, transférez-les dans une casserole avec un filet d’huile d’olive extra vierge.
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Laissez-les cuire un moment le temps qu’ils ramollissent. Ensuite, nous éteignons et sortons les deux rouleaux de pâte feuilletée du réfrigérateur, déroulons et laissons le papier sulfurisé.
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Ensuite, placez-les sur deux plaques de cuisson, piquez les dents d’une fourchette, répartissez les courgettes, couvrez toute la surface, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge.
Saupoudrer le pecorino romano, puis le romarin et l’origan et enfin la scamorza coupée en lamelles. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes, éteindre en fin de cuisson et servir.
Bon appétit!
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