Les probiotiques sont le nom général d’un groupe de bactéries saines qui habitent le tractus gastro-intestinal. Les bactéries probiotiques affectent directement le corps humain en colonisant la paroi interne de l’intestin et commencent à synthétiser des enzymes et des bioproduits bénéfiques pour la santé. La majorité des probiotiques se trouvent dans le côlon et l’intestin grêle inférieur.
Les prébiotiques, quant à eux, sont un groupe de fibres insolubles qui favorisent la prolifération des probiotiques. Ils traversent presque entièrement la partie supérieure du système digestif sans être digérés et atteignent le gros intestin, où ils servent de nourriture aux bactéries bénéfiques.
La consommation d’aliments riches en probiotiques et prébiotiques est associée à un système digestif amélioré, à un système immunitaire amélioré, à une meilleure santé physique et mentale et à un risque réduit de développer des maladies cardiovasculaires, des cancers, du diabète de type 2 et de l’obésité.
Que sont les prébiotiques – fonctions, avantages, aliments
Quels sont les principaux genres de probiotiques ?
- Lactobacille
- Lactocoque
- Bifidobactérie
- Streptocoque
- Pédiocoque
- Leuconostoc
- Saccharomyces
- Entérocoque
- Bacille
- Escherichia
Quels sont les principaux types de probiotiques ?
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus helvéticus
- Lactococcus lactis
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobactérie longue
- Bifidobacterium infantis
- Streptocoque thermophilus
- Pediococcus pentosaceus
- Leuconostoc citreum
- Leuconostoc argentine
- Saccharomyces boulardii
- Enterococcus durans
- Pediococcus acidilactici
- Bacillus coagulans
- Escherichia coli Nissle
Quels aliments sont riches en probiotiques ?
Les aliments les plus riches en probiotiques sont les aliments fermentés. Différents types d’aliments fermentés contiennent différents types de probiotiques. Pour de meilleurs résultats de santé, variez fréquemment votre menu.
- Yaourt
- Chou aigre
- Cornichons
- Cornichon
- Gouda
- Fromage cheddar
- Fromage frais
- Olives en saumure
- Vinaigre de pomme
- Pain au levain
- Kéfir
- Kombucha
- Miso
- Kimchi
- tempé
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Quels aliments sont riches en prébiotiques ?
Parmi les aliments les plus riches en prébiotiques figurent les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales. Pour de meilleurs résultats pour la santé, incluez davantage de ces aliments dans votre alimentation.
- Gulia
- Ail
- Poireau
- Oignon Oignon
- Asperges
- Aliments à base de haricots
- Bananes
- Pommes
- Avoine
- Seigle
- Graine de lin
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Qu’est-ce qui fait diminuer le nombre de probiotiques dans notre corps ?
Un mode de vie malsain et une mauvaise alimentation sont les principales raisons qui conduisent à une diminution du nombre de bactéries bénéfiques.
- Manque de nourriture variée
- Le manque de prébiotiques dans le menu
- Consommation excessive d’alcool
- L’utilisation d’antibiotiques
- Fumeur
- Stress chronique
- Le manque de sommeil
- Manque d’activité physique
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Comment augmenter le nombre de probiotiques dans notre corps ?
Afin de profiter d’une bonne flore intestinale et d’une bonne santé, il est nécessaire de consommer une alimentation variée et saine et de maintenir un bon niveau d’activité physique.
- manger plus de fruits
- Mange plus de légumes
- Mangez plus de légumineuses
- Mangez plus de grains entiers
- Mangez plus d’aliments fermentés
- Mangez plus de prébiotiques
- Exercice régulier
- Dormir un peu
- N’abusez pas de l’alcool
- Arrêter de fumer
Que signifie une alimentation saine ?
Quels sont les bienfaits des probiotiques sur la santé?
- Ils améliorent le fonctionnement du système digestif
- Ils régulent l’équilibre entre les bactéries bénéfiques et nocives dans le côlon
- Ils renforcent le système immunitaire
- Ils soutiennent la perte de poids
- Ils favorisent l’absorption des nutriments utiles
- Ils améliorent l’activité cérébrale
- Ils réduisent la dépression
- Ils améliorent la santé mentale
- Ils abaissent le taux de cholestérol
- Ils régulent les niveaux de pression artérielle
- Ils expriment des propriétés anti-infectieuses
- Ils présentent des propriétés anticancéreuses
- Ils améliorent la santé des femmes
- Ils réduisent le risque de développer des maladies cardiovasculaires
- Ils réduisent le risque de développer un cancer du côlon
- Ils réduisent le risque de développer un cancer de la vessie
- Ils soulagent les symptômes de la colite
- Soulager les symptômes de la maladie de Crohn
- Soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS)
- Soulager les symptômes de la diarrhée
- Ils réduisent la gravité de certaines allergies
- Ils améliorent la tolérance de l’organisme au lactose
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