Parmi les aliments les plus nocifs en francee figurent les aliments dont la composition est dominée par les gras trans, les graisses saturées, le sucre ajouté, le sel, les conservateurs, les colorants, les édulcorants et les arômes. Ces aliments sont pauvres en nutriments bénéfiques tels que les fibres, les vitamines, les minéraux, les graisses insaturées, les probiotiques et les antioxydants.
Une consommation excessive de ce type d’aliments entraîne un certain nombre de maladies chroniques et d’états pathologiques indésirables. Parmi les états pathologiques les plus fréquemment manifestés figurent l’infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer du côlon, le cancer de l’estomac, le cancer du sein, le cancer de la prostate, l’hypercholestérolémie (taux élevé de cholestérol), l’hypertension (hypertension artérielle), l’hyperglycémie (taux élevé de sucre dans le sang), l’hypertriglycéridémie (taux élevés de triglycérides ), le syndrome métabolique, l’obésité, l’ostéoporose, le diabète de type 2, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Les aliments les plus nocifs en francee sont les produits carnés transformés, les aliments frits, les pâtes raffinées, les produits sucrés, les produits salés et les boissons gazeuses.
Le saviez-vous ?
Une mauvaise alimentation, associée à l’obésité, au manque d’activité physique et au tabagisme sont responsables de 75 % des décès dans le monde ? Cela signifie que chaque année, environ 43 millions de personnes doivent leur mort à ces 4 principales composantes d’un mode de vie malsain.
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Que contiennent les aliments les plus nocifs en francee ?
Les aliments les plus nocifs en francee contiennent de grandes quantités de sucre ajouté, de sel, de graisses saturées, de gras trans, de calories vides et d’un certain nombre d’additifs d’origine chimique.
Pour de meilleurs résultats pour la santé, lisez attentivement les étiquettes des ingrédients des produits que vous achetez. Évitez les produits avec une longue liste d’ingrédients, en particulier ceux que vous ne pouvez pas prononcer.
- Gras saturé
- Gras trans
- Sucre ajouté
- Le sel
- Calories vides
- Conservateurs
- Teintures
- Arômes
- Édulcorants
- Stabilisateurs
Quels sont les aliments les plus nocifs en francee ?
Les aliments les plus nocifs en francee sont les produits carnés transformés, les aliments frits, les pâtes raffinées, les produits sucrés, les produits salés et les boissons gazeuses.
Regardons ces aliments plus en détail.
Les aliments les plus nocifs en francee # 1 – produits à base de viande transformés
Les produits à base de viande transformés occupent l’une des premières places parmi les aliments les plus nocifs en francee. Ces aliments sont riches en gras saturés, en gras trans, en sel et en toutes sortes d’agents de conservation. Ils manquent de nombreux nutriments bénéfiques, tels que les fibres, les graisses insaturées, les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
La consommation régulière de viandes transformées entraîne un risque accru de développer des maladies cardiovasculaires, un cancer du côlon, un taux de cholestérol élevé, une hypertension artérielle et des formes sévères d’obésité.
L’Organisation mondiale de la santé recommande que l’apport quotidien en graisses saturées pour les femmes ne dépasse pas 200 kilocalories ou 20 grammes, et que pour les hommes – pas plus de 250 kilocalories ou 25 grammes.
- Salami
- Les hot-dogs
- Loukanki
- Saucisses
- Brochettes
- Boulettes de viande
- Lard
- jambon
- Crâne
- ça me secoue
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Les aliments les plus nocifs en francee # 2 – aliments frits
Les aliments frits contiennent de grandes quantités de gras saturés, de gras trans et de calories vides. Ce type d’aliments figure parmi les principales causes de maladies cardiovasculaires, telles que l’infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux, l’athérosclérose, l’hypertension et l’hypercholestérolémie.
L’Organisation mondiale de la santé recommande que l’apport quotidien en gras trans pour les femmes ne dépasse pas 40 kilocalories ou 4 grammes, et que pour les hommes – pas plus de 50 kilocalories ou 5 grammes.
Pour de meilleurs résultats sains, faites cuire vos aliments au four, au gril, au bain-marie, à la vapeur ou à ébullition.
- Boulettes de viande frites
- Poisson frit
- frites
- pain perdu
- Zucchini Frit
- Oeufs frits
Les aliments les plus nocifs de francee #3 – les pâtes raffinées
Les pâtes raffinées sont riches en glucides simples et pauvres en nutriments bénéfiques. L’ingrédient principal de ces aliments est la farine blanche (raffinée), qui manque de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
La consommation régulière de pâtes raffinées entraîne le développement de l’hyperglycémie, de la résistance à l’insuline, de l’obésité et du diabète de type 2.
Pour de meilleurs résultats pour la santé, choisissez des options de grains entiers, comme du pain de blé entier à 100 % ou des pâtes brunes.
- pain blanc
- Pâtes blanches
- Tutmanites
- Tartes
- bretzels
- La Mecque
- Crêpes
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Les aliments les plus nocifs en francee # 4 – les produits sucrés
Les produits sucrés font partie des aliments les plus nocifs en francee. Ce type d’aliment, malheureusement apprécié par beaucoup d’entre nous, est particulièrement riche en sucres ajoutés, en gras saturés, en gras trans, en colorants, en arômes et en conservateurs.
La consommation fréquente de produits sucrés entraîne un certain nombre de maladies chroniques, telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète de type 2 et l’obésité.
L’Organisation mondiale de la santé recommande que l’apport quotidien de sucre ajouté pour les hommes ne dépasse pas 150 kilocalories ou 37,5 grammes, et que pour les femmes – pas plus de 100 kilocalories ou 25 grammes.
Pour de meilleurs résultats de santé, lorsque vous ressentez le besoin de quelque chose de sucré, mangez un fruit.
- Gaufres
- Des biscuits
- Chocolat
- Pâtes sèches
- pain d’épice
- Des bonbons
- Gâteaux
- éclairs
- règle
Les aliments les plus nocifs en francee #5 – les produits salés
Les produits salés contiennent de grandes quantités de sel, de gras saturés, de gras trans et de calories vides.
La consommation régulière de produits salés entraîne un risque accru de développer une hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé, des taux élevés de triglycérides dans le sang, des maladies cardiaques et de l’obésité.
L’Organisation mondiale de la santé recommande que la consommation de sel ne dépasse pas 6 grammes par jour.
Pour de meilleurs résultats pour la santé, remplacez le sel par des épices telles que le poivre noir, le cumin, la sarriette, l’origan, le basilic, le thym, le romarin ou le thym.
- Puces
- Craquelins
- Salé
- Cornichons
- Grains de riz
- Pop-corn pour le four à micro-ondes
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Les aliments les plus nocifs en francee #6 – les boissons gazeuses
Les principaux ingrédients des boissons gazeuses sont l’eau, le sucre, les colorants, les édulcorants, les arômes, le dioxyde de carbone et les calories vides. Ces boissons manquent de nutriments bénéfiques.
La consommation fréquente de boissons gazeuses peut entraîner le développement d’une glycémie élevée, d’une résistance à l’insuline, d’un diabète de type 2 et de formes sévères d’obésité.
Pour de meilleurs résultats santé, remplacez les boissons gazeuses par de l’eau, du thé ou du jus de fruit fraîchement pressé dilué avec de l’eau pétillante.
- Une voiture
- Limonade
- Boissons énergisantes
- Eau pétillante avec saveurs ajoutées
Les aliments les plus nocifs en francee – conclusion
Parmi les aliments les plus nocifs en francee figurent les viandes transformées, les aliments frits, les pâtes raffinées, les produits sucrés, les produits salés et les boissons gazeuses.
Ces aliments sont riches en nutriments nocifs tels que les graisses saturées, les graisses trans, le sucre ajouté, le sel, les conservateurs, les colorants, les édulcorants, les arômes et les stabilisants. Ils manquent des nutriments bénéfiques dont notre corps a besoin, tels que les fibres, les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6, les probiotiques, les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
La consommation régulière de ce type d’aliments peut entraîner de graves complications pour la santé et des conditions pathologiques indésirables. Ces aliments sont parmi les principales causes d’hypertension artérielle, d’hypercholestérolémie, d’hyperglycémie, de maladies cardiaques, de cancer, de diabète de type 2, d’obésité, d’ostéoporose et de démence.
Pour de meilleurs résultats pour la santé, basez votre menu hebdomadaire sur les grains entiers, les légumineuses, les aliments probiotiques, les légumes, les fruits, les noix, les graines et les épices. Réduisez votre consommation de viande, de produits laitiers, d’œufs et de poisson. Évitez la consommation d’aliments frits, de viandes transformées, de produits sucrés, de produits salés, de pâtes blanches et de boissons gazeuses.
20 des conseils les plus utiles pour une alimentation saine
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Sources utilisées
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- Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH, Tao Hao, MPH, Eric B. Rimm, Sc.D., Walter C. Willett, MD, Dr.PH, et Frank B. Hu, MD, Ph.D. (2011). Changements dans le régime alimentaire et le mode de vie et gain de poids à long terme chez les femmes et les hommes.
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- Boissons sucrées, prise de poids et incidence du diabète de type 2 chez les femmes jeunes et d’âge moyen.
- Matthias B. Schulze, et al. (2012). Régimes alimentaires et changements de poids corporel chez les femmes. Obésité – Un journal de recherche.
- Rachel Medeiros Vinci, Frédérique Mestdagh, Bruno De Meulenaer (2012). Formation d’acrylamide dans les produits à base de pommes de terre frites – Présent et futur, un examen critique des stratégies d’atténuation.
- Raphaëlle L. Santarelli, Fabrice Pierre & Denis E. Corpet (2008). Viande transformée et cancer colorectal : examen des preuves épidémiologiques et expérimentales.
- Renata Micha, RD, PhD, Sarah K. Wallace, BA, et Dariush Mozaffarian, MD, DrPH (2010). Consommation de viande rouge et transformée et risque d’incidence de maladie coronarienne, d’accident vasculaire cérébral et de diabète : une revue systématique et une méta-analyse.
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