L’hypertension artérielle, également appelée hypertension artérielle ou hypertension artérielle, est un type de maladie chronique qui se caractérise par une augmentation permanente de la pression artérielle dans les artères. Dans le monde, l’hypertension est l’un des principaux facteurs de risque évitables de décès prématuré.
Avec une pression artérielle élevée, le cœur est obligé de travailler plus fort pour maintenir la circulation sanguine dans les vaisseaux sanguins. Cela conduit à l’élargissement et à l’usure prématurée du muscle cardiaque et est une condition préalable au développement de maladies cardiovasculaires, telles que l’infarctus du myocarde, l’accident vasculaire cérébral, l’insuffisance cardiaque, l’anévrisme des artères et la maladie artérielle périphérique.
La pression artérielle est déterminée en mesurant 2 valeurs – systolique (limite supérieure) et diastolique (limite inférieure), l’unité de mesure principale étant le millimètre de mercure (mmHg). La pression systolique normale est comprise entre 100 et 140 mmHg et la pression diastolique normale est comprise entre 60 et 90 mmHg. Une valeur égale ou supérieure à 90/140 mmHg est considérée comme une pression artérielle élevée.
Valeurs de tension artérielle
| Diastolique (mmHg) | Systolique (mmHg) | |
| Normal | 60-79 | 90 119 |
| Préhypertension | 80-89 | 120 139 |
| Hypertension 1ère phase | 90-99 | 140 159 |
| Hypertension 2ème phase | > 100 | > 160 |
Quels sont les effets de l’hypertension artérielle ?
- Infarctus du myocarde
- Accident vasculaire cérébral
- Insuffisance cardiaque
- La cardiopathie ischémique
- Anévrisme artériel
- Maladie artérielle périphérique
- Athérosclérose diffuse
- Insuffisance rénale
- Embolie pulmonaire
- Démence
- Rétinopathie hypertensive
- Néphropathie hypertensive
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Quels sont les symptômes de l’hypertension artérielle ?
L’hypertension artérielle ne présente généralement aucun symptôme. De nombreuses personnes souffrent d’hypertension pendant des années sans se rendre compte qu’elles en sont atteintes. Certains signes et symptômes courants peuvent être :
- Mal de tête
- Vertiges
- Bourdonnement dans les oreilles (acouphènes)
- vertige
- Vision floue
- Palpitations cardiaques
- j’ai haleté
- Pulsations dans les membres
Quels sont les facteurs de risque de développer une hypertension artérielle ?
- Consommation excessive de sel (chlorure de sodium)
- Consommation excessive d’alcool
- Fumeur
- Mode de vie sédentaire
- Obésité
- Hérédité génétique
- Âge avancé
- Stress excessif
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Quels aliments font baisser l’hypertension ?
Les aliments qui normalisent l’hypertension artérielle sont généralement riches en graisses saines, en fibres, en protéines, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.
- Grains entiers pain brun, spaghetti brun, riz brun, quinoa, sarrasin, avoine
- Légumineuses haricots, lentilles, pois, pois chiches
- Poisson – saumon, truite, maquereau, sardines, thon
- Viande blanche – poulet, dinde
- Légumes brocoli, chou frisé, épinards, betterave, ail, oignon, chou-fleur, chou, roquette
- Fruits bananes, mûres, framboises, myrtilles, pommes, kiwis, cantaloup, oranges, citrons, grenades, avocats
- Produits laitiers – yaourt maison
- Graines graines de lin, graines de chanvre, graines de tournesol, graines de citrouille, graines de chia
- Noix – noix, noisettes, amandes, noix du Brésil
- Épices Cannelle de Ceylan, poudre de cacao, thym, romarin, basilic
- Graisses végétales – huile d’olive extra vierge
Quels aliments conduisent au développement de l’hypertension artérielle?
Les aliments qui mènent au développement de l’hypertension artérielle sont généralement riches en sel, en gras saturés, en gras trans et en sucre ajouté.
- Viandes transformées – saucisses, saucisses, bacon, saucisses, saucisses, pâté
- Collations rapides – tartes, tutamitsi, gâteaux au fromage, doners, pizza, hot dogs, princesses
- Aliments frits – frites, boulettes de viande frites, frites, courgettes frites
- Produits sucrés – gaufrettes, biscuits, pâtes sèches, chocolat, pain d’épices
- Confiserie – gâteaux, pâtisseries, petits pains, éclairs, glaces
- Produits salés – bretzels, crackers, chips, biscuits salés
- Aliments semi-finis et cuisinés – soupes, conserves
- Produits laitiers – fromage, fromage jaune, lait entier frais, beurre
- Viande rouge – boeuf, porc, agneau
- Boissons non alcoolisées – boissons gazeuses, thé glacé, jus de fruits, café
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Comment prévenir le développement de l’hypertension artérielle ?
- Mangez sain
- Augmentez votre consommation d’aliments riches en fibres, en graisses saines, en protéines, en vitamines, en minéraux et en antioxydants
- Réduisez votre consommation d’aliments riches en gras saturés, en gras trans, en sucre et en sel
- Exercice régulier
- Maintenir un poids santé
- Réduisez votre consommation d’alcool
- Réduisez votre consommation de caféine
- Arrêter de fumer
- Buvez suffisamment d’eau
- Réduire le stress
- Mesurez votre tension artérielle au moins une fois par an
Derniers mots
L’hypertension artérielle est l’une des principales causes de maladies cardiovasculaires telles que l’infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux et l’insuffisance cardiaque. L’hypertension est généralement asymptomatique et peut passer inaperçue pendant des années.
Pour vous protéger contre l’hypertension artérielle, augmentez votre consommation d’aliments riches en fibres, en protéines, en graisses saines, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.
Réduisez votre consommation d’aliments riches en gras saturés, en gras trans, en sucre et en sel.
Faites de l’exercice régulièrement, buvez suffisamment d’eau, réduisez votre consommation d’alcool, arrêtez de fumer et consultez votre médecin généraliste au moins une fois par an.
10 aliments qui normalisent l’hypertension artérielle
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