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Déficit calorique qu’est-ce que c’est ? comment réussir son régime d’efficace calorique

Qu’est-ce qu’un déficit calorique ?

Un déficit calorique est l’une des méthodes qui pourraient nous aider à perdre des kilos superflus. Ce principe est basé sur l’affirmation selon laquelle lorsque les calories consommées sont inférieures aux calories dépensées, notre corps entre en déficit calorique (pénurie de calories) et commence à perdre du poids. Ce principe est également connu sous le nom de “calories entrantes – calories sortantes” ou “CAL” et fait partie de l’équation de l’équilibre calorique.

Dans le principe CVD, les aliments sont considérés comme du carburant ou des calories qui alimentent le corps. Lorsque la quantité de calories absorbées est inférieure au besoin, le corps compense la carence par la lipolyse (dégradation des graisses). Ainsi, on suppose qu’en état de déficit calorique, nous brûlerons des graisses et perdrons du poids.

Quelle est la différence entre une calorie et une kilocalorie ?

La kilocalorie est principalement utilisée pour déterminer la valeur énergétique des aliments. En physique, 1 kilocalorie est égale à 1000 calories, ce qui signifie qu’une calorie et une kilocalorie sont deux choses différentes, tout comme un gramme et un kilogramme.

Dans l’industrie alimentaire, la diététique et la nutrition, cependant, ces deux mots sont utilisés de manière interchangeable et signifient la même chose. De toute façon, lorsqu’on parle de calories dans les aliments, il est correct de comprendre les kilocalories.

Valeur calorique des nutriments

  • 1 gramme de protéines – 4 calories
  • 1 gramme de glucides – 4 calories
  • 1 gramme de matières grasses – 9 calories
  • 1 gramme de fibres – 2 calories
  • 1 gramme d’éthanol (alcool pur) – 7 calories
  • 1 gramme d’eau – 0 calories

Contenu calorique des tissus et du glycogène

  • 1 kilogramme de tissu adipeux – 7800 calories
  • 1 kilogramme de tissu musculaire – 1540 calories
  • 1 kilogramme de glycogène – 4000 calories

Taux métabolique de certains tissus et organes au repos

  • Muscles – 13 calories/kg/jour
  • Graisses – 4,5 calories/kg/jour
  • Cœur – 440 calories/jour
  • Cerveau – 240 calories/jour
  • Foie – 200 calories/jour
  • Reins – 440 calories/jour

Poids des tissus corporels

  • 1 litre (1000 cm3) de tissu musculaire – 1,1 kg
  • 1 litre (1000 cm3) de tissu adipeux – 0,9 kg

Qu’est-ce que l’équilibre calorique ?

Le bilan calorique, également appelé bilan énergétique, est la différence entre les calories absorbées par les aliments et les calories dépensées par l’activité physique et le métabolisme de base. La quantité finale ou absorbée de calories est appelée bilan calorique.

(Apport calorique) – (Calories brûlées) = (Équilibre calorique)

    • Bilan calorique neutre – les calories ingérées sont égales aux calories dépensées. Selon le principe du KVKV, avec cette balance, le poids reste inchangé.
    • Bilan calorique positif – les calories ingérées sont supérieures aux calories dépensées. Selon le principe du KVKV, avec un bilan calorique positif on prend du poids.
    • Bilan calorique négatif (déficit calorique) – les calories ingérées sont inférieures aux calories dépensées. Selon le principe du KVKV, avec un bilan calorique négatif on perd du poids.

Un solde calorique positif est également appelé surplus calorique, et un solde calorique négatif est appelé déficit calorique ou déficit calorique.

Lire la suite: Qu’est-ce que le métabolisme de base et comment le calculer ?

Comment entrer en déficit calorique ?

Qu'est-ce qu'un déficit calorique et entraîne-t-il une perte de poids-Nutrima-bg-3

Il existe 3 façons principales d’entrer dans un déficit calorique.

1. Réduire les calories

La première façon d’entrer dans un déficit calorique est de réduire votre apport calorique. Ceci peut être réalisé en réduisant l’apport alimentaire.

Cette méthode est recommandée pour les personnes qui n’ont pas la possibilité d’augmenter leur activité physique.

2. Augmentation des calories brûlées

La deuxième façon consiste à augmenter les calories brûlées. Ceci peut être réalisé en augmentant notre activité physique.

Cette méthode est recommandée aux personnes qui souhaitent maintenir leurs habitudes alimentaires et avoir la possibilité d’augmenter leur niveau d’activité physique.

3. Une diminution des calories ingérées combinée à une augmentation des calories dépensées

La troisième façon, qui est une combinaison des deux premières, consiste à réduire les calories ingérées et à augmenter les calories dépensées. Ceci peut être réalisé en réduisant simultanément l’apport alimentaire et en augmentant l’activité physique.

Cette méthode est la plus efficace pour perdre du poids, car elle est équilibrée et ne nécessite pas de réduction drastique de l’apport alimentaire ni d’exercice physique excessif.

Calculateur d’apport calorique quotidien

Cette calculatrice est basée sur l’équation de l’équilibre calorique et vous aidera à calculer votre métabolisme de base (BMR) ainsi que l’apport calorique quotidien recommandé, en fonction de vos besoins individuels.

Le calculateur utilise la formule Miffin-St.Jur, qui est actuellement la formule la plus précise pour calculer le taux métabolique de base et les besoins caloriques individuels.

Les calculs que vous pouvez calculer:

  • Taux métabolique de base (BMR)
  • Apport calorique quotidien pour maintenir votre poids actuel
  • Apport calorique quotidien pour perdre 0,5 kg par semaine
  • Apport calorique quotidien pour perdre 1 kg par semaine
  • Apport calorique quotidien pour gagner 0,5 kg par semaine
  • Apport calorique quotidien pour gagner 1 kg par semaine

Un déficit calorique aide-t-il à perdre du poids ?

Au fil des ans, deux camps principaux ont émergé dans le domaine de la perte de poids. Dans le premier camp se trouvent les partisans du déficit calorique, qui prétendent que l’état de déficit calorique est le seul moyen de perdre des kilos superflus et que le type d’aliments pris n’a pas d’importance.

Dans le second camp se trouvent les tenants des régimes restrictifs pour maigrir. Ces régimes sont principalement le régime pauvre en glucides (LCD), le régime riche en graisses et faible en glucides (HCD), également appelé régime cétogène (KD), et le régime hyperprotéiné (HPD), également connu sous le nom de régime Dukan. diète.

Les partisans des régimes restrictifs rejettent les déficits caloriques comme moyen de perdre du poids et soutiennent que toutes les calories ne sont pas créées égales et que le type d’aliments consommés joue un rôle majeur dans la perte de poids.

La vérité est que le corps humain est un système extrêmement complexe. Au cours de centaines de milliers d’années, ce système a évolué et acquis de nombreux mécanismes de défense et d’adaptation avec un objectif principal : l’auto-préservation.

Il existe de nombreuses études scientifiques qui prouvent l’effet du déficit calorique sur la perte de poids, mais il existe également des études qui renversent ce principe, en utilisant les mécanismes d’adaptation de l’organisme humain comme argument principal.

La recherche contre le principe CVD affirme que lorsque l’équilibre calorique est altéré, le corps passe en mode d’économie d’énergie et réduit la dépense énergétique en ralentissant les processus corporels. Ceci, selon eux, peut être dangereux pour la santé, car le mode basse énergie peut affecter négativement le travail d’importants organes vitaux.

À ce stade, la science n’est pas complètement concluante et davantage de recherches sont nécessaires dans ce sens. Pour l’instant, nous dirions que la vérité se situe probablement quelque part au milieu. A savoir – un apport calorique optimal, associé à un menu équilibré et varié.

Comment maigrir efficacement ?

Pour de meilleurs résultats de perte de poids, il est recommandé d’équilibrer l’apport calorique, de maintenir un bon niveau d’activité physique et de manger un menu équilibré et varié. Un menu riche en glucides complexes, protéines complètes, graisses insaturées, vitamines, minéraux, antioxydants, fibres et probiotiques.

Évitez les aliments riches en graisses saturées, en gras trans, en sucre raffiné et en sel. L’exclusion de groupes d’aliments entiers, ainsi que les régimes d’urgence, sont fortement contre-indiqués, car cela peut entraîner de graves complications pour la santé et des effets secondaires indésirables.

Lire la suite : 7 des conseils les plus utiles pour une perte de poids efficace

Déficit calorique – fmots finaux

Un déficit calorique est la condition dans laquelle la valeur des calories consommées est un nombre négatif. En d’autres termes, la quantité de calories ingérées est inférieure à la quantité de calories dépensées.

Un déficit calorique peut être atteint de 3 manières principales – par un apport calorique réduit, par une dépense calorique accrue ou par une combinaison des deux.

À ce stade, les échelles scientifiques penchent davantage vers un déficit calorique comme moyen efficace de perdre les kilos superflus. Un certain nombre d’études prouvent même que les régimes restrictifs eux-mêmes sont finalement conçus pour entraîner un déficit calorique et une éventuelle perte de poids.

Et pourtant, il ne faut pas oublier que le corps humain est un système extrêmement complexe et que les mécanismes pour maigrir ne sont peut-être pas si simples. La vérité se situe probablement quelque part au milieu.

Pour de meilleurs résultats, consommez suffisamment de calories en fonction de vos besoins et objectifs individuels. Évitez les régimes rapides, restrictifs et hypocaloriques, ainsi que l’exclusion de groupes d’aliments entiers.

Basez votre menu sur des fruits, des légumes, des grains entiers, des légumineuses, des aliments probiotiques, des noix et des graines.

Réduire la consommation de produits animaux et laitiers.

Évitez ou minimisez la consommation de produits sucrés et salés, de confiseries, d’aliments frits, de boissons gazeuses et de collations à base de pâtes.

Buvez au moins 1,5 litre par jour et faites au moins 150 minutes d’exercice par semaine. N’expérimentez pas avec votre propre santé!

Vivre en bonne santé!

7 des conseils les plus utiles pour une perte de poids efficace

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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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