quoi manger avec des sushis

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1ère place : Thon (thon mi-gras)

Le thon se caractérise par sa haute teneur en matières grasses, sa tendreté et sa haute valeur nutritionnelle. Parmi eux, le thon moyennement gras a un équilibre exquis de viande grasse et maigre ainsi que le ventre et le dos. La différence avec Otoro et la définition de Chutoro ne sont pas claires.
De plus, le thon est l’un des principaux ingrédients des sushis et la consommation annuelle au Japon représente environ un cinquième de la consommation mondiale.

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2ème place : Saumon

Le saumon est un produit de sushi populaire, en particulier chez les femmes. Le saumon cru est gras, mais il a un goût élégant et se caractérise par son goût. Vous pouvez déguster diverses garnitures telles que la vinaigrette, les oignons et la mayonnaise, afin de pouvoir la manger sans vous en lasser.

3ème place : Thon (viande rouge)

Le thon maigre a une couleur vive et une bonne texture, ce qui en fait un ingrédient de sushi populaire pour tous les âges. La viande maigre est prélevée sur le dos et autour de la colonne vertébrale, et a une saveur de thon et une acidité modérée.
De plus, on peut dire que le prix est moins cher que le toro, et on peut dire qu’il est attrayant de pouvoir manger avec désinvolture. De plus, comparé au thon gras, il contient plus de protéines et moins de matières grasses, il est donc recommandé aux personnes soucieuses de leur santé.

4e place : limande à queue jaune

Hamachi contient juste ce qu’il faut de graisse et se caractérise par sa texture ferme et croustillante. Comparé à la limande à queue jaune, il a moins de particularités et est apprécié des enfants et des adultes de tous âges.
La limande à queue jaune naturelle est de couleur rouge et a un goût léger. La limande à queue jaune d’élevage se caractérise par des yeux blancs et une quantité modérée de graisse.

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5ème place : Saumon gras

Il n’y a pas de distinction ou de définition claire entre le saumon et le saumon gras. Le saumon gras fait généralement référence à la partie saillante sous l’abdomen. C’est une partie appelée harasu, et la partie grasse du saumon est souvent servie comme saumon gras.
Le saumon se caractérise par moins de gras sur le dos et plus de gras sur le ventre. Seuls 3 à 5% de chaque poisson peuvent être retirés de la partie la plus grasse de l’estomac. Ce n’est pas épais, mais c’est attrayant d’avoir un goût fondant.

6ème place : Negitoro

Negitoro est une pâte pour les parties difficiles à utiliser comme ingrédients de sushi, comme la viande autour du dos du thon, la graisse derrière la peau et la viande de la tête. Le nakaochi est maigre avec une forte douceur, et la tête et le dos de la peau sont gras et ont un fort umami.

7ème place : combien

Les œufs de saumon granulés sont utilisés pour les sushis et ont un fort goût salé car ils sont trempés dans de l’eau salée. Caractérisé par sa texture charnue et son aspect vif, il est traité comme un ingrédient de sushi de grande classe.

Cravate 8 : Crevettes

Les crevettes comprennent les crevettes douces, les crevettes rouges, les crevettes botan, les crevettes vannamei et les crevettes tigrées. L’amaebi et les crevettes sont des garnitures de sushi particulièrement populaires, quel que soit l’âge ou le sexe.
Chaque type de crevette a une saveur, un goût et une texture différents.

Cravate 8 : Pétoncle

Parmi les coquillages, les coquilles Saint-Jacques se caractérisent par leur douceur. Grâce au développement des méthodes d’élevage de la coquille Saint-Jacques, il est désormais possible de déguster de délicieuses coquilles Saint-Jacques à des prix raisonnables. Comme les produits de l’élevage sont distribués toute l’année, il n’y a pas de saison, vous pouvez donc déguster de délicieuses coquilles Saint-Jacques à tout moment.

10ème place : congre

Le congre est cuit avec du mirin et de la sauce soja, puis grillé pour créer une garniture de sushi parfumée. C’est délicieux même s’il est bouilli, mais si vous voulez profiter de l’arôme, il vaut mieux le manger avec du sel. Le sushi à une main qui utilise un congre extra-large est puissant et magnifique.

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