quand boire un smoothie vert
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Recette jus centrifugeuse détox

Un jus de fruits et légumes frais est ce qu’il faut pour purifier le corps. Voici 15 recettes détox à essayer, colorées et bonnes combinaisons.

15 bonnes recettes pour purifier l’organisme

Nous sommes trompés en pensant que nous avons laissé derrière nous la période de désintoxication, de jeûne et de repentance qui suit généralement la période des fêtes. Et à la place on parle ici de jus détox après deux mois (et deux kilos en plus ) de quarantaine alimentaire. Comment purifier le corps après tous les pains, sucreries et pizzas que nous avons mangés ? Aujourd’hui, nous vous proposons 15 recettes , ou de meilleures combinaisons de fruits, légumes, herbes et épices qui vous aideront à vous débarrasser de la “poussière” métaphorique accumulée à l’intérieur et à l’extérieur du corps.

Nos recettes, en fait des triplets d’ingrédients qui associent carottes, choux rouge et noir, gingembre, curcuma, pommes, myrtilles et bien plus encore, sont un concentré d’énergie aux propriétés hydratantes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Préparez l’extracteur de jus ou l’huile de coude pour un boost de vie coloré, vitaminé et extrêmement rafraîchissant. Voici les 15 jus détox pour se purifier et se sentir bien.

Orange, carotte, citron

jus detox

Ça part du classique des classiques, le jus ACE ou orange, carotte et citron. L’acronyme, que tout le monde confond avec les initiales des ingrédients et se demande ensuite ce que le E a à voir là-dedans (détails), désigne en fait les vitamines présentes dans ce jus. Vous souhaitez un coup de pouce supplémentaire ? Nous recommandons d’ajouter un petit morceau de gingembre et la moitié d’une pomme.

Ananas, épinards et menthe

ananas-poire
ananas: Recette jus centrifugeuse détox

Le pouvoir drainant et (vraisemblablement) brûle-graisses de l’ananas est bien connu, on en a même parlé dans une alimentation dédiée . Son jus enrichi d’épinards, riches en potassium et en fibres, et de menthe, à la saveur fraîche et intense, est extrêmement désaltérant. Si vous souhaitez équilibrer le goût sucré de l’ananas, ajoutez une branche de céleri, quelques tranches de concombre et quelques gouttes de citron.

Céleri, concombre et gingembre

centrifuger
celeris jus detox

Le jus de céleri semble faire des merveilles : selon ses plus fervents admirateurs c’est une panacée à tous les maux , à notre avis c’est sans aucun doute une excellente source de fibres et de sels minéraux. Centrifugez-le avec du concombre pour le rendre encore plus désaltérant et avec du gingembre pour le goût et les propriétés anti-inflammatoires. Si vous souhaitez lui donner plus de caractère et de matière, ajoutez une pomme et un brin de persil.

Betterave, carottes violettes et gingembre

jus de betterave
agrum Recette jus centrifugeuse détox

La betterave et la carotte violette sont une combinaison si chromatique et antioxydante que le cours du temps pâlit, qu’il revient presque et vous fait rajeunir, du moins c’est ce que nous aimons à penser. Ensemble, il y a le gingembre à brûler et, si vous le souhaitez, quelques tranches de jus de pomme et de citron pour inclure également de la vitamine C.

Pomme, carotte et gingembre

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Orange comme jamais, le jus pomme, carotte et gingembre est un classique détox pour la digestion , notamment grâce aux bienfaits du gingembre. Pour le rendre encore plus efficace, ajoutez du jus de citron et une cuillère à café de cannelle , qui possède des propriétés antibactériennes.

Chou noir, citron et épinards

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Pensez-vous que la destination finale du chou noir est uniquement la (très bonne) ribollita toscane ? Réfléchissez mieux : ce légume riche en fibres, vitamines et acide folique est à la base de la centrifugation des échantillons. Pour l’accompagner épinards et citron, mais aussi céleri, concombre et pomme verte. Bref, il suffit de suivre la couleur et la santé est assurée !

Curcuma, carottes et gingembre

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L’ action purifiante et anti-inflammatoire du curcuma a peu d’égal dans le monde des épices. Associé aux vitamines de la carotte et au gingembre omniprésent, il devient un jus épicé et éblouissant avec sa couleur jaune intense. Essayez-le aussi avec le jus d’une orange et quelques branches de céleri.

Pomme, gingembre et chou rouge

jus rouge

Le chou rouge a des propriétés apaisantes pour l’estomac , la pomme rouge garde le secret du bien -être cardiovasculaire dans sa peau et le gingembre bien, maintenant vous le connaissez par cœur et nous ne sommes pas là pour vous le répéter. Un jus à inscrire dans la liste des incontournables et à boire régulièrement.

 Carotte, persil et citron

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Nous l’avons mentionné en premier parmi les ajouts mais nous n’y avons pas accordé la juste attention : c’est l’heure du persil , un concentré de vitamine C (autre que les agrumes), des substances antioxydantes comme le bêta-carotène et le potassium pour la diurèse et la pression. Tout cela est sorti cru, et où est le problème puisqu’on le mélange avec de la carotte et du citron qui dans ce cas ne peut qu’accompagner ? Simple et super pas cher : courrez chercher une carte !

Pomme, céleri et carotte

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Moins frit et plus centrifugé : avec tout le céleri et la carotte que nous utilisons, l’oignon risque d’être orphelin, mais c’est pour une juste cause. A ces deux ingrédients de base ajoutez la pomme, de préférence rouge et à la peau riche en fibres et en polyphénols . Si vous voulez vraiment en faire trop, ajoutez du jus de betterave et des canneberges au goût.

Brocoli, pomme et épinards

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Pour la série “vous ne l’auriez jamais dit”, nous vous donnons une excellente nouvelle : le brocoli peut être centrifugé . Et ça tombe bien car ce légume, surtout cru, c’est un poids maximum de fer , mais aussi de calcium, de phosphore, de potassium et de vitamine B. Associez-le aux autres échantillons proverbiaux de sels minéraux, ceux que Popeye laissait tomber comme de l’eau, et la pomme à donner un peu de douceur et d’acidité.

Pomme, laitue et concombre

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Il ne devient pas plus vert et plus léger que cela. On parle de jus de pomme, de laitue et de concombre, hyper désaltérant et quasi paradigmatique de la purification post-excès. Pour le rendre encore plus aromatique, ajoutez des graines de fenouil ou d’anis et l’incontournable gingembre.

Poire, citron et kiwi

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Avec la poire dans le jus on peut jouer sur la saveur. En effet, ce fruit, selon son degré de maturité, peut être aussi bien sucré que très acide. Nous recommandons un terrain d’entente, également parce que vous équilibrerez le tout avec le spray vitaminé de kiwi et de citron. L’upgrade de ce jus ? Le chou noir, qui aide entre autres à prévenir l’inflammation. Et n’oubliez pas le gingembre !

Ananas, concombre et persil

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Passons quelques mots sur le concombre, car en plus de l’eau, il y a plus. C’est-à-dire le potassium, le folate et les vitamines des groupes C, K, B. Excellent pour le tzatziki mais aussi, comme nous l’avons vu, pour le centrifugé, il va de pair avec n’importe quel légume. Ici nous vous le proposons avec de l’ananas et du persil pour un effet drainant et purifiant.

Bleuets, fraises et pomme

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Les myrtilles signifient lutter contre les radicaux libres et nous ne pouvions pas ne pas les inclure dans cette liste de désintoxication. La couleur bleue qui les distingue est due à la grande quantité d’ anthocyanes , des substances qui préviennent la fragilité capillaire et les troubles du système circulatoire. Ils sont aussi une panacée pour les yeux et pour la régulation du cholestérol. Les myrtilles sont délicieuses mais le jus seul peut être très astringent : diluez-le avec du jus de pomme, associez des fruits rouges comme des fraises ou des framboises et si vous le souhaitez même quelques gouttes de citron.

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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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