Le sandwich complet au jambon cru est un moyen simple et rapide de se ressourcer en vue d’un entraînement intense. Ou juste pour manger quelque chose de bon.
super pour un restauration rapide, mais complète avec tous les nutriments essentielsce sandwich combine les richesse en protéines du jambon cru, fibres du pain complet et vitamines contenues dans les salades et les fruits.
Avec un voile de fromage de chèvre qui lui donne une touche de saveur en plus (et beaucoup de calcium). Bref, le sandwich idéal pour votre régime (et pas que).
Lorsque l’on est au régime, en effet, il est important d’apporter tous les nutriments nécessaires au fonctionnement de notre organisme. Si possible, à travers des recettes simples et bonnes. Le sandwich intégral au jambon cru est donc une solution parfaite lorsque vous avez besoin de vous nourrir, de manière pratique.
Sandwich complet au jambon cru, la recette
Sandwich complet au jambon cru
| Temps de préparation | dix minutes |
Ingrédients
- 8 tranches de pain complet avec des graines
- 160 gramme Jambon cru
- 160 gramme fromage de chèvre
- 1 Orange (pour le jus)
- 1 à soupe d’huile d’olive extra vierge
- aneth tester
Pour la salade de pommes
- 4 pommes
- 4 kiwi
- 100 gramme roquette fraîche
- 100 gramme valériane
- seize des radis
- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
Ingrédients
Pour la salade de pommes
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Instructions
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Tout d’abord, lavez la valériane et la roquette et mettez-les dans un bol.
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Épluchez et coupez en dés le kiwi, tandis que vous n’avez qu’à couper les pommes en fines tranches, sans les éplucher, après les avoir très bien lavées. Coupez également les radis. Ajouter les fruits et légumes dans le bol avec la salade.
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Pendant ce temps, faites chauffer un filet d’huile dans une poêle antiadhésive et faites légèrement griller les tranches de pain que vous réserverez une fois bien dorées.
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Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile, le jus d’orange et l’aneth. Avec cette émulsion, assaisonnez la salade et mélangez pour qu’elle ait bon goût. Ajouter également les graines de tournesol.
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Préparez maintenant votre sandwich en étalant le fromage de chèvre sur une tranche de pain. Déposer quelques tranches de jambon cru et une bonne poignée de salade assaisonnée. Garnir de l’autre tranche et déguster votre sandwich au jambon de grains entiers.
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Sandwich complet au jambon cru, riche et délicieux
Avec sa haute teneur en protéines et en fer, le jambon cru est l’une des saucisses les plus adaptées lors d’un régime. Associée aux fibres du pain complet et surtout à la vitamine C contenue dans les jus de kiwi et d’orange utilisés pour la bandage salade fait de ce sandwich une aubaine pour le corps.
En effet, le fer est un élément qui joue un rôle essentiel dans notre organisme. Partie intégrante de l’hémoglobine, il transporte l’oxygène dans tout le corps. Et la vitamine C contenue dans le fruit rend le fer plus disponible et donc plus actif.
Par conséquent, n’oubliez jamais de toujours ajouter quelques gouttes de citron aux aliments contenant du fer ou de les combiner avec des fruits riches en vitamine C. Si vous voulez connaître les 10 aliments qui contiennent le plus de fer, cliquez ici.
Sandwich intégral au jambon cru, dans l’alimentation et dans les menus
Un sandwich complet au jambon cru et aux fruits contient environ 480 kcal; une quantité parfaite pour un déjeuner léger car le sandwich contient tout ce dont vous avez besoin. C’est une microplaque, passez nous le terme, parfaite aussi pour sa praticité.
Vous le préparez et le dégustez où et quand vous voulez. Et si vous vous demandez s’il est possible de perdre du poids en mangeant des collations, la réponse que nous vous donnons est oui. Tant qu’ils sont équilibrés et préparés avec les bons ingrédients.
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propriétés nutritionnelles
- Le jambon cru est une charcuterie issue du salage à sec de la cuisse de porc. Il est ensuite affiné sans passer par aucun processus de cuisson. Cela rend en fait les protéines et le fer qu’il contient plus disponibles. C’est une excellente alternative à la viande à consommer une fois par semaine, en éliminant éventuellement la partie grasse, qui pourrait être nocive en cas d’hypercholestérolémie.
- Le mot lui-même dit le pain de blé entier conserve tous les nutriments de la farine, du son, la couverture du grain de blé. Par conséquent, il est légèrement plus riche en protéines que le pain blanc et plus riche en fibres. Nécessaire non seulement pour améliorer le transit intestinal mais aussi pour avoir une sensation de satiété plus durable. En effet, la présence de fibres permet une libération progressive des sucres dans le sang. ici vous en trouvez un recette facile à préparer à la maison.
- Le kiwi est un fruit très riche en vitamine C, jusqu’à 85 mg pour 100 grammes de produit. Bien plus que l’orange qui en apporte 50 et qui est toujours présente dans le sandwich. Cela signifie que la présence du fruit rend le fer du jambon encore plus disponible. Il présente également une présence importante de sels minéraux tels que le potassium (400 mg pour 100 g), le phosphore, le calcium et le magnésium.
