Sangría, la boisson espagnole idéale pour accompagner à tout moment de la journée, à table ou non.
La recette du sprint pour préparer quelque chose d’exceptionnel pour se désaltérer en été et aussi pour égayer n’importe quel apéritif.
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Temps de préparation : 15 mn
Il est temps de cuisiner: –
INGRÉDIENTS dose pour 2 litres
un demi-litre de vin rouge
un demi-litre de soda
cognac 50ml
oranges 2
citrons 2
pomme 1
pêches 2
cannelle au goût
gousse de vanille 1
clou 4
100g de sucre semoule
PRÉPARATION Sangria
Pour préparer votre Sangria, suivez les conseils de notre recette exclusive de sprint. Tout d’abord, commencez par bien laver les fruits, rincez-les sous l’eau courante et séchez-les avec un chiffon.
L’étape suivante consistera à presser une orange et un citron et à conserver le jus, puis à couper les pêches et la pomme en dés, en laissant les morceaux mariner dans le jus combiné de citron et d’orange.
Ajoutez maintenant les mêmes agrumes hachés ainsi que les clous de girofle, la cannelle et la gousse de vanille, sur laquelle vous avez fait une incision.
Ajouter enfin le sucre semoule et le cognac et remuer vigoureusement. Couvrez le grand bol dans lequel se trouvent tous les ingrédients avec le vin rouge en l’enveloppant d’un film transparent.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 5 heures et au moment de servir, ajoutez le soda glacé à votre sangria.
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