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Weetabix protein : céréales weetabix pour le sport

Faites-vous partie de ceux qui connaissent les céréales Weetabix ?Ces céréales ont rapidement su s’imposer dans les petits déjeuner des personnes soucieuses de leur alimentation. Riche en fibres et en nutriments. Pauvre en sucre et en matières grasses. Sur le papier les Weetabix ont tout pour plaire mais sont-ils pour autant aussi intéressants qu’ils le laissent penser ?

Weetabix est le céréale ultime pour de nombreuses personnes pour un petit-déjeuner sans tracas. Mais est-il sain ? Découvrez tout ce que vous devez savoir ici. 

Ce que je j’aime dans les cereales weetabix

weetabix chocolat
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  • Peu calorique : Les céréales Weetabix sont peu caloriques comparées aux autres céréales du marché. 100g de Weetabix apporte 362 kcal là où la plupart des autres céréales sont entre 400 à 500 kcal pour 100g.

  •  Peu de matières grasses :Les céréales Weetabix sont peu caloriques car elles contiennent une très faible quantité de matières grasses. Comptez seulement 2 g de lipides pour 100 g.

  • Des protéines : Les Weetabix contiennent 12 g de protéines au 100g là où les autres céréales du marché sont aux alentours de 5 g pour 100 g.

  • Très peu de sucre : Les Weetabix comptent parmi les céréales les moins sucrées du marché ! Seulement 4,2g de sucre pour 100g, soit 3 à 4 fois moins que ses concurrents.

  • Beaucoup de fibres : Ce céréale présentent une forte teneur en fibres ce qui est très intéressant à la fois pour le bon fonctionnement du transit intestinal mais également pour couper toute sensation de faim. Manger des ces céréales au petit déjeuner vous permettra de passer plus facilement à côté de cette petite fringale du milieu de la matinée.  Argument néanmoins à nuancer comme nous le verrons un peu plus bas.

Ce que je n’aime pas dans les cereale weetabix

weetabix cereal
weetabix composition -weetabix protein

La texture

La texture des Weetabix pose problème, elle est un frein au processus de mastication.

Je m’explique.

Les galettes de c”reales Weetabix s’émiettent et se décomposent très rapidement lorsqu’elles sont humidifiées (au contact d’un liquide ou d’un yaourt par exemple). Elles prennent alors une texture très pâteuse.

Le problème ?

La consommation des Weetabix ne nécessite alors quasi aucune mastication… or la mastication joue un rôle très important dans la perte de poids Plus l’on mastique, moins on mange vite et donc… moins on mange car la sensation de satiété arrive au bout de 15 à 20 minutes après le repas. De plus, la mastication permet également d’activer la sécrétion d’enzymes de digestion, permettant ainsi de mieux… digérer.

Un IG élevé

Alors certes, le taux de sucre des Weetabix est relativement bas pourtant il ne faut pas s’arrêter à cette donnée seule. Il est également important de tenir compte de leur index glycémique

Pour rappel, l’index glycémique (ou IG) est une donnée qui permet d’évaluer l’impact d’un produit sur le taux de glycémie, autrement dit d’évaluer sa capacité à élever le taux de sucre sanguin.

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Pour aller plus loin découvrez notre article sur le sujet : L’Index Glycémique, qu’est ce que c’est ?
weetabix avis

Or, un aliment avec un IG élevé va sécréter une hormone spécifique chargée de réguler le taux de sucre dans le sang : L’insuline.

Le problème ?

L’insuline est également responsable du stockage du gras dans nos réserves graisseuses.  C’est pour cette raison qu’une alimentation riche en produits à IG élevés favorise la prise de poids. Donc consommer des Weetabix dans un objectif de perte de poids n’est apparemment pas une solution viable et pertinente car leur IG compte parmi les plus élevés : IG 74.

Attention, deux éléments peuvent nuancer les conséquences d’un IG élevé :

1️⃣ Premièrement consommer un aliment glucidique avec une ou plusieurs sources de lipides va diminuer l’IG de ce dernier. Par exemple, des Weetabix au petit déjeuner accompagnés d’œufs, de saumon, d’oléagineux ou encore de fromage blanc peut être finalement intéressant sur le plan nutritionnel.

2️⃣ Ensuite, certaines recherches scientifiques cherchent à remettre en question le réel impact de l’index glycémiqueChristophe BONNEFONT aborde d’ailleurs ce sujet

Composition

Blé complet (95%), extrait d’orge maltée, sucre, sel, niacine, fer, vitamines B2, B1 et B9.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives WEETABIS Pour 100g : 
Kcal362
Proteine12g
Glucidde69g
dont sucres :
4,4g
▶️ Fibres :
10g
▶️ Lipides
: 2g
▶️ dont acides gras saturés :0,6g
▶️ Sel :
0.28g
▶️ Thiamine (B1) :
0.94mg
▶️ Riboflavine (B2):
1.2mg
▶️ Niacine :
14mg
▶️ Acide Folique :
170µg
▶️ Fer : 12mg
Tableau Valeurs nutritives weetabix

Qu’est-ce que Weetabix ?

Weetabix est une céréale de petit-déjeuner populaire au Royaume-Uni. Fabriqués à partir de blé complet, les Weetabix sont des biscuits qui peuvent être consommés secs ou avec du lait au petit-déjeuner ou au goûter. 

Weetabix est-il végétalien ?

Weetabix ne contient aucun produit animal, ce qui le rend complètement végétalien. Il est également approuvé par la Vegan Society et PETA, c’est donc une excellente céréale pour toute personne suivant un régime à base de plantes. 

Weetabix a-t-il une valeur nutritionnelle ?

Weetabix est riche en fibres et est enrichi, comme la plupart des céréales, de minéraux supplémentaires tels que le calcium et le fer. Ils contiennent également de l’acide folique, qui est essentiel au développement sain des cellules et des tissus.

Weetabix est-il sain ?

En fin de compte, Weetabix est une excellente céréale à prendre au petit-déjeuner. Il est pauvre en sel et en sucre – un biscuit contient un centième de cuillère à café de sel, ce qui représente 0,8% de l’apport quotidien en sel suggéré par la FSA, et moins d’un cinquième de cuillère à café de sucre (0,9 g). Il peut absolument être consommé dans une alimentation équilibrée et saine. 

Quel est le goût de Weetabix ?

Les photos au dos de la boîte semblent suggérer de les décorer avec des fruits et de les manger secs, mais alors ils ont juste le goût du carton avec une pomme sur le dessus, et la photo sur le devant suggère de les jeter dans du lait, mais ensuite ils ont juste le goût comme du carton détrempé.

Est-il acceptable de manger du Weetabix protéiné tous les jours ?

Manger Weetabix au petit-déjeuner pourrait réduire le risque de mourir prématurément, selon des recherches. Avoir une portion de 16 g de grains entiers chaque jour prévient le risque de mourir d’une maladie cardiaque ou d’un cancer, et manger encore plus de grains entiers crée des avantages encore plus importants.

Weetabix est-il bon pour perdre du poids ?

Alors que nous sommes de plus en plus nombreux à rechercher des aliments riches en protéines pour maintenir notre poids et éviter la faim tout au long de la journée, il vaudrait la peine de considérer Weetabix comme une option pour les ventres affamés. Standard Weetabix protein offre 4,6 g de protéines par portion 

Conclusion du weetabix test

Consommez des Weetabix, oui, mais modérément, n’en faites pas l’aliment central de votre petit-déjeuner. Privilégiez plutôt des céréales nature comme les flocons d’avoine, les flocons de sarrasin, …

Et pour les plus gourmands d’entre-vous je vous recommande de vous tourner dès maintenant vers notre recette de muesli maison ou vers nos fameuses recettes de pancakes ! (patate douce, coco, banane, chocolat, … il y en a pour tous les goûts ). Et voilà, ce test produit est maintenant terminé ! Si vous avez des questions ou des suggestions, n’hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires.

Dites-nous également quel prochain produit aimeriez-vous voir testé ? 

A très bientôt sur quoi manger ce soir

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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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