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Ingrédients 200 g de chocolat noir à pâtisser 75 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 3 oeufs

recette de gâteau au chocolat facile

Type de plat dessert

Ingrédients
  

  • 2/3  verre farine
  • 2/3 verre  sucre
  • 133.5  g de chocolat (noir ou au lait)
  • 33.5  g de beurre
  • oeufs

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180 ° C.
  • Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole (taille moyenne) avec un peu d'eau à feu moyen.
  • Arrêtez de chauffer,
  • Ajoutez le jaune d'oeuf pour garder le blanc d'oeuf.
  • Ajouter la farine et mélanger.
  • Battez les blancs d'œufs (très fermes) et mélangez-les à la pâte.
  • Versez tous les aliments dans un moule à beurre (peut-être de la farine),
  • puis faites cuire à 180 ° C pendant 30 minutes

Notes

Conseil pour votre gâteau au chocolat 
remplacez la farine par de la maïzena,, pour obtenir un gâteau ultra léger et absolument délicieux.
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