Aliment
Tout ce qu’il faut savoir sur les aliments que vous consommez : propriétés nutritionnelles, bienfaits, contre-indications éventuelles, bons usages en cuisine, mais aussi des anecdotes. Découvrez comment cuisiner les aliments inclus dans votre programme alimentaire, comment les combiner au mieux et comment les utiliser pour profiter de leurs nombreuses vertus. Les aliments de a à z vous permettront de découvrir des informations utiles pour garder votre alimentation sous contrôle et surtout ne pas exclure de votre menu les aliments indispensables à une vie saine et équilibrée
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tableau équivalence aliments crus et cuits
Ca vous fais chier de peser vos aliments pour contrôler votre alimentation? vous embêtez plus à peser la viande lorsqu’elle est crue,. Voici une méthode plus précis pour ne plus peser vos aliments More
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in graineGraine pour maigrir rapidement
Saviez-vous qu’il existe des aliments comme des graines pour maigrir rapidement qui peuvent être de véritables alliées pour la santé et la perdre du poids ? Aujourd’hui, nous vous montrons les meilleures graines pour perdre du poids ! graine puissantes pour maigrir rapidement Vous cherchez à perdre du poids, dans le cadre d’un régime, à […] More
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in AlimentComment utiliser le beurre de karité et le cola amer pour grossir des hanches, des seins et des fesses
Aujourd’hui, nous vivons à une époque où les médicaments fabriqués et les prescriptions prévalent, mais doivent-ils être la seule approche de guérison ? Même avec toutes ces options conçues à portée de main, de nombreuses personnes se tournent vers les plantes médicinales qui ont tout déclenché : des remèdes à base de plantes qui ont la […] More
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Tisane de thym le soir : 5 bienfaits
L’un des avantages du thé est qu’il est toujours là quand vous en avez besoin, peu importe pourquoi vous en avez besoin. Vous avez des problèmes digestifs ? Envie de dormir plus profondément la nuit ? Vous sentez un rhume arriver ? Il y a un thé pour pratiquement tous les usages More
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jus de tamarin pour maigrir
Connaissez-vous le tamarin ? Ce petit fruit à coque brune, semblable à un haricot, contient des gousses dont la pâte est acidulée et sucrée More
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faut il peser ses aliments cru ou cuit
Vous êtes nombreux à vous poser les questions : faut-il peser les aliments, comment peser les aliments crus et cuits ? Et certains d’entre vous nous ont demandé quelques explications Cet article s’adresse principalement à ceux qui comptent leurs calories journalières afin d’optimiser leur macro et donc à vous si vous pesez vos aliments. C’est parti pour […] More
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in grainegraine de cresson pour maigrir
Aliv/Halim/Garden, la graine de cresson en arabe se dit : Hab el rechad. Les grains de sésame rouge dit cressonnette, est un remède pour booster principalement la fertilité masculine, mais est aussi utile pour les femmes. Aujourd’hui, nous nous intéressons particulièrement à la graine de cresson pour ses bienfaits sur la perte de poids Vous […] More
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La créatine expire-t-elle et combien de temps cela prend-il ?
Regardez dans le sac de sport de tout haltérophile sérieux et vous verrez probablement de la créatine dans chacun d’entre eux. En tant que l’un des compléments alimentaires les plus étudiés et les plus bénéfiques, il est facile de comprendre pourquoi tant de sportifs prennent de la créatine. Mais même l’haltérophile le plus dévoué peut […] More
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Tisane de thym danger et bienfait pour la santé
Le thé au thym est un remède étonnant et sain qui a un goût spécifique et une quantité énorme d’oligo-éléments précieux. Cependant, son utilisation soulève de nombreuses questions chez les gens d’aujourd’hui. Tout le monde ne sait pas comment préparer et boire ce remède unique. Devant l’inconnu, nous somme dans la légitimité de ce poser […] More
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par quoi remplacer la pate de tamarin
La pâte de tamarin est souvent utilisée dans la cuisine asiatique, indienne et moyen-orientale. Il fournit une explosion puissante de saveur aigre-douce avec une nuance d’agrumes. Le pad thaï, le curry de crabe et le boeuf Rendang ont tous meilleur goût avec une pression de cette pâte. La saveur aigre peut aider à équilibrer un curry chaud et épicé […] More
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Comment remplacer le concentré de tomate ?
La pâte de tomate, également connue sous le nom de pâte de tomate, est une pâte épaisse et concentrée qui prend beaucoup de temps à préparer. Pour faire de la pâte de tomate, les tomates sont cuites longtemps avec peu ou pas d’eau. Le mélange est filtré pour enlever les graines et les peaux, puis […] More
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Yaourt probiotique mis à l’épreuve : Quelle est la qualité d’Actimel, Yakult & Co. ?
Les yaourts AU probiotiques peuvent faire beaucoup plus que les yaourts nature. C’est du moins ce que promettent les fabricants. C’est vrai ? De toute façon : Tous les produits ne sont pas sans défaut. Il fut un temps où les gens choisissaient simplement leur yaourt en fonction de leur goût. Mais c’était avant 1995, […] More
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Comment remplacer le cognac ?
Le cognac est une eau-de-vie originaire de Cognac, en France. Il doit répondre à des critères précis : il doit avoir vieilli en fûts de chêne pendant au moins deux ans dans une distillerie inscrite au Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) ; la teneur minimale en alcool doit être de 40 % ; les additifs ne […] More
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Qu’est-ce que le vinaigre de cidre de pomme ?
Histoire Le vinaigre de cidre est récemment devenu un ingrédient à la mode, associé à la perte de poids et à une bonne santé générale. Cependant, son utilisation remonte loin dans l’histoire de l’humanité. Gardez à l’esprit que d’autres types de vinaigres existent depuis l’Antiquité babylonienne. Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à […] More
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Comment manger les graines de chia
Les graines de chia sont une graine fantastique et saine qui, malgré sa petite taille, peut apporter de nombreuses propriétés saines. Lisez ici et obtenez de bons conseils pour tirer le meilleur parti de vos graines de chia. Comment manger les graines de chia et en tirer tout les bénéfices Pourquoi manger les graine de chia […] More
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Comment remplacer la sauce chili ?
La sauce chili est en fait un terme générique désignant une sauce piquante, à base de ketchup, de vinaigre (parfois), de sucre et d’autres épices. La principale différence avec la sauce piquante traditionnelle est sa texture. La sauce chili est plus épaisse et a une consistance similaire au ketchup. La sauce chili a également tendance […] More
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Graine de fenouil en cuisine : comment l’utiliser
La graine de fenouil en cuisine occupe depuis longtemps une place importante dans la cuisine des pays méditerranéens. Dans notre pays, elle est apparemment moins connue en raison de son “caractère” thermophile. Néanmoins, ce produit a rapidement gagné en popularité dans notre pays également ces derniers temps. Le fenouil, en tant qu’épice, est une petite […] More
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Est-ce que la spiruline fait grossir
La spiruline est un type d’algue bleu-vert que les gens peuvent prendre comme complément alimentaire. Les gens considèrent la spiruline comme un super aliment en raison de son excellent contenu nutritionnel et de ses bienfaits pour la santé. La spiruline a une teneur élevée en protéines et en vitamines, ce qui en fait un excellent […] More
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Comment remplacer le psyllium ?
Si vous n’avez pas de psyllium sous la main ou si vous souhaitez le remplacer pour une autre raison, voici quelques-uns des meilleurs substituts possibles. 1. Amidon de maïs La fécule de maïs, également connue sous le nom de fécule de maïs, est l’un des substituts les plus abordables du psyllium, car la plupart des […] More
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comment utiliser les graines de chia
les graines de chia fournissent des fibres insolubles qui vous aident à rester rassasié plus longtemps et à gonfler les selles pour prévenir la constipation. Ils fournissent également des graisses saines, des protéines et des antioxydants protecteurs des cellules. Les graines de chia fournissent également des graisses saines, des protéines et des antioxydants protecteurs des cellules. utiliser […] More
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in graineLe blé Senatore Cappelli : qu’est-ce que c’est, propriétés, avantages et valeurs nutritionnelles
Le Senatore Cappelli est un blé dur italien de haute qualité. C’est une variété ancienne, sélectionnée en 1915 par l’agronome Nazareno Strampelli. Récemment redécouvert, il est très apprécié pour sa digestibilité et ses qualités nutritionnelles. Le blé Senatore Cappelli est biologique car il nécessite peu d’engrais. De plus, il est riche en micronutriments , tels que les vitamines et les minéraux, car […] More
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Comment remplacer Halloumi ?
L’halloumi est un fromage affiné à pâte mi-dure à base de lait de brebis et de chèvre. Il est originaire de l’île de Chypre et est un ingrédient polyvalent dans la cuisine. Connu pour son point de fusion élevé, ce fromage peut être frit jusqu’à ce que la surface soit croustillante et l’intérieur tendre. Si […] More
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Comment remplacer la sauce HP ?
Les sauces brunes sont des condiments originaires du Royaume-Uni et se caractérisent par leur couleur brun foncé. Bien que chaque marque ait sa propre recette, des tomates, des dattes, de la mélasse, du vinaigre, du tamarin et des épices sont souvent ajoutés. HP Sauce est l’une des principales marques de sauce brune. Il est fabriqué […] More
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C’est quoi le tamarin
Le tamarin est un fruit qui peut aider à améliorer la digestion. Il est riche en antioxydants qui peuvent aider à protéger votre cœur et peuvent également aider à réduire l’inflammation dans votre corps. Le tamarain peut également être bon pour la perte de poids et peut vous protéger contre les parasites et les vers en renforçant votre immunité. Pourquoi la consommation […] More
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SANDWICH PROTEINE
Sportif ou sur le point de suivre un régime (une diét), nous répondons sur cet article à votre question quoi manger ce midi au boulot ? Si vous en avez marre de manger la malbouffe (junk food) des restaurants à côté de votre travail, que vous refusez de mettre un pied dans la cafeteria pourrit du travail. Alors nous avons la recette à […] More
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Comment remplacer le bouillon de poisson ?
Le fumet de poisson est un moyen facile d’ajouter une délicieuse saveur de fruits de mer à vos recettes. C’est la base de nombreuses sauces, soupes et plats de poisson. Le bouillon de poisson est préparé en faisant mijoter les arêtes et les têtes de poissons non gras, comme le flétan ou d’autres poissons blancs. […] More
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Jus de tamarin gingembre bienfaits
Riche en vitamine C et en potassium, cette concoction piquante est un incontournable de votre alimentation. La mention du tamarin lui-même suffit à faire ressortir des souvenirs agréables de plats cuisinés à la maison mêlés à cette saveur intense et acidulée ! La façon la plus courante d’utiliser le tamarin est d’extraire le jus des graines […] More
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Graine de fenouil: propriétés utiles et contre-indications
Le Graine de fenouil est une plante assez connue qui est originaire des bords de la Méditerranée. On le trouve également à l’état sauvage en Inde. la Graine de fenouil est issue d’une plante qui appartient à la famille des ombellifères (céleri) et ressemble beaucoup à l’aneth les mêmes feuilles découpées en cirrus, mais plus épaisses, […] More
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Comment remplacer le Tabasco ?
Tabasco, ou sauce Tabasco, est le nom commercial d’une sauce liquide épicée à base de piments rouges, de vinaigre et de sel. Si vous n’avez pas de Tabasco sous la main ou si vous souhaitez le remplacer pour une autre raison, voici quelques-uns des meilleurs substituts possibles. 1. Sauce Louisiane ou sauce cholula Les deux […] More
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manger des brocolis le soir
Le brocoli est l’un des légumes verts les plus nutritifs. C’est un légume très nutritif contenant des nutriments tels que les fibres alimentaires, la vitamine C, le potassium, le fer et l’acide folique. Les nutriments du brocoli sont contenus non seulement dans les bourgeons mais aussi dans les tiges. Ce serait du gâchis de ne laisser que les […] More
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Comment remplacer le sirop de glucose ?
Le sirop de glucose est un produit liquide utilisé principalement dans l’industrie alimentaire comme édulcorant, épaississant et agent de rétention d’humidité. Parce qu’il ne cristallise pas, il est souvent utilisé dans la fabrication de bonbons, de bière, de fudge et de certaines confiseries préparées. Si nous n’avons pas de sirop de maïs sous la main […] More
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Comment conserver le brocoli cuit et cru
Idéalement, il devrait être cuit et consommé dès son achat, mais ce n’est pas toujours le cas. S’il est laissé à température ambiante, la couleur changera en 2-3 jours. J’ai essayé de comprendre comment le garder aussi frais que possible. Comment garder le brocoli plus longtemps Le brocoli se gâte rapidement, même lorsqu’il est conservé au réfrigérateur. Afin […] More
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graine de cresson fertilité
Le cresson est un légume vert à feuilles qui est souvent utilisé dans les salades. Il constitue une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux comme le potassium et le manganèse. Le cresson est également une bonne source d’antioxydants, qui peuvent aider à protéger l’organisme contre les maladies. Le cresson […] More
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Le fromage blanc est-il bon pour perdre du poids durant un regime ?
Le fromage blanc est un excellent aliment riche en protéines à tout régime . Vous pouvez l’ajouter à des smoothies ou l’utiliser à la place de la crème dans des trempettes à manger avec des légumes frais . More
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in AlimentMacronutriments : comment calculer ses macronutriments
Les macronutriments sont l’un des concepts de base de la nutrition : savoir ce qu’ils sont et à quoi ils servent peut optimiser la santé et l’atteinte de vos objectifs dans un parcours pour perdre du poids, en phase de définition, pour prendre du poids, être énergique en salle de sport pendant les entraînements ! Macronutriments : que sont-ils et […] More
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poids courgette cru et cuite
le poids des aliments cuits et cru La cuisson des aliments peut faire perdre du poids, car la chaleur détruit une partie de l’eau et des nutriments qu’ils contiennent. Les aliments crus, en revanche, contiennent toute leur eau et tous leurs nutriments. Par conséquent, les aliments cuits pèsent généralement moins lourd que les aliments crus. […] More
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tisane minceur efficace
Quand on parle de régime, il faut entendre le fameux “thé vert, thé non sucré, thé au citron, il faut boire cette tisane efficace pour maigrir pour réduire le ventre et autres”. Mais qu’est-ce que la tisane pour la perte de poids, la désintoxication et l’élimination des graisses? Efficace ou une arnaque. Je veux répondre […] More
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Comment remplacer les tomates fraîches ?
Si vous n’avez pas de tomates fraîches sous la main, si vous êtes allergique aux tomates ou si vous souhaitez les remplacer pour une autre raison, voici quelques-uns des meilleurs substituts possibles. 1. Ignorez les tomates L’option la plus simple et la plus rapide consiste à ignorer les tomates. Si vous cuisinez un plat qui […] More
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Comment remplacer les champignons shiitake ?
Les champignons shiitake sont l’une des rares sources non animales de vitamine B12. Ils sont également faibles en calories et riches en vitamines et minéraux, tels que le cuivre, le fer, le magnésium et le potassium. Si vous ne pouvez pas vous procurer de champignons shiitake ou si vous souhaitez les remplacer pour une autre […] More
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Comment remplacer le chocolat blanc ?
Le chocolat blanc, malgré son nom, n’est techniquement pas du tout du chocolat. En effet, il ne contient pas de poudre de cacao, contrairement aux “vraies” variétés de chocolat. Il est fait de beurre de cacao (ce qui lui donne sa couleur blanche), de lait et de sucre, et peut contenir d’autres édulcorants et arômes, […] More
