Un plat leger rapide et express  qui ne déçoit pas : La salade est une niche à idée pour les repas du soir quand on ne sait pas quoi manger. La salade de saumon ou jambon est le repas express et léger avec de la laitue fraîche, des tomates ou avec des ingrédients de remplissage tels que du fromage, des pâtes ou du couscous. Même pendant la saison froide, il existe des salades fraîches telles que la mâche, le radicchio ou la chicorée de la culture régionale, à partir desquelles des salades d’ hiver colorées et fraîches peuvent être préparées en un rien de temps . Avec le filet de hareng, vous pouvez préparer rapidement de délicieuses salades de poisson ou le célèbre hareng à la crème .