Pourquoi cuisiner d’avantager de chou dans vos plats

Même avec très peu de calories, le chou est une puissante source de nombreux nutriments. Dans une seule tasse de variété blanche, vous trouvez 85 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine K et 54 % en vitamine C. Le chou, comme les autres légumes crucifères, contient de nombreux antioxydants tels que le sulforaphane et le kaempférol, qui aident à réduire le processus inflammatoire et réduire le risque de ces maladies.

Des recherches publiées dans la revue scientifique Nature ont montré que l’huile d’olive extra vierge contient un composé anti-inflammatoire naturel qui inhibe l’activité des enzymes impliquées dans l’inflammation et la douleur. Riche en acides gras monoinsaturés (oméga 9), la consommation régulière d’huile d’olive contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL).
A savoir : L’huile d’olive réduit le risque de diabète. antioxydants qui sont liés au bon fonctionnement et à la préservation du cerveau.

Avantages de manger de l’avocat dans vos dîner

idee repas soir

Pourquoi le Thé vert doit être inclus dans vos menus

Le principal avantage du thé vert est de vous aider à perdre des kilos en trop, car il contient de la caféine et des catéchines qui accélèrent le métabolisme, faisant dépenser plus d’énergie au corps, en plus de faciliter la digestion, d’aider à réguler les intestins et de lutter contre la rétention d’eau dans le corps. Le thé vert contient de grandes quantités d’antioxydants et d’autres substances, comme la caféine elle-même, favorisant l’énergie dépensée par l’organisme . Ce sont des propriétés qui accélèrent le métabolisme et favorisent la combustion des graisses précise notre nutritionniste

S’occuper des enfants à la maison, travailler et rentré pour faire la cuisine , c’est un véritable défis ! Vous pouvez vous inspirer de nos idées de repas du soir, pour des plats à base de viande (source de protéine le soir ) et végétariens, des gâteaux ou des salades en un rien de temps

REPAS RAPIDES CUISINER AVEC DE LA VIANDE

Les plats poêlés avec de la viande, les repas simples avec du poisson( saumon) ou des fruits de mer sont un classique de la cuisine rapide pour le dîner . Les restes du déjeuner peuvent être utilisés ici. Préparé uniquement avec des légumes, vous pouvez facilement obtenir des recettes rapides sans glucides. Les plats sans protéines peuvent aussi se préparer en un rien de temps à la poêle ou au wok, aussi bien « low carb » qu’avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz, mais aussi du quinoa, du couscous, etc. Il est préférable d’utiliser des légumes de saison pour un éclair végétarien.  Nos recettes de printemps donnent des idées .

Il peut être cuit de manière rapide et cuisiner avec de la viande hachée. La viande hachée, par exemple, cuit très rapidement et constitue une base savoureuse pour les plats à la poêle tels qu’une poêle à viande hachée . Vous pouvez également concocter un déjeuner rapide à partir de plat poêlé et d’accompagnements comme :

• le Steak,
• le Jambon,
• les Filets de porc,
• le Kassler
• le Filet de poulet
• l’Escalope de dinde.

Essayez par ex. Par exemple notre recette de cocotte copieuse de choucroute cuisiner avec du porc fumé . De nombreux plats asiatiques se marient également bien dans la cuisine rapide, par exemple les plats au wok comme notre poulet à la noix de coco avec des légumes au wok . Vous cherchez encore plus d’inspiration ? Nous avons des réponses à la question « Quoi manger ce soir, Qu’est-ce que je cuisine aujourd’hui ? .

Un plat leger rapide et express  qui ne r déçoit pas : Le salade est une niche à idée pour les repas du soir quand on ne sait pas quoi manger. La salade de saumon ou jambon est le repas express et léger avec de la laitue fraîche, des tomates ou avec des ingrédients de remplissage tels que du fromage, des pâtes ou du couscous. Même pendant la saison froide, il existe des salades fraîches telles que la mâche, le radicchio ou la chicorée de la culture régionale, à partir desquelles des salades d’ hiver colorées et fraîches peuvent être préparées en un rien de temps . Avec le filet de hareng, vous pouvez préparer rapidement de délicieuses salades de poisson ou le célèbre hareng à la crème .

RECETTES VÉGÉTARIENNES RAPIDES

Ce n’est plus un secret que la cuisine végétarienne a beaucoup à offrir en termes de goût et de menu équilibré et coloré. Une vaste gamme de fruits et légumes frais, de légumineuses saines, de noix, de fromage et de produits à base de soja assurent la variété et fournissent des nutriments importants . Pour un plat végétarien et rapide , il est préférable de choisir des légumes qui nécessitent peu de préparation. Par exemple, nettoyer le chou pointu est plus rapide que la même quantité de choux de Bruxelles, mais les recettes simples de choux de Bruxelles sont très savoureuses. Parmi les légumineuses, les lentilles rouges détiennent le record de vitesse : elles n’ont pas besoin d’être trempées et sont cuites en quelques minutes. Ils sont délicieux en accompagnement, dans des ragoûts ou dans des currys, comme dans cette recette simple et rapide de curry aux lentilles et à la noix de coco. Comme les lentilles rouges se désagrègent après environ 10 minutes de cuisson, elles conviennent également particulièrement aux soupes crémeuses. Vous trouverez dans notre site une  idée de repas de cuisine facile et rapide : une quiche végétarien à base de courgettes.

RECETTES DE GÂTEAUX RAPIDES

Dans notre base de données de recettes pour composer votre repas du soir, vous trouverez des recettes de desserts rapides comme du yaourt aux myrtilles et des corn flakes. Si vous êtes plutôt d’humeur pour les gâteaux faits maison, mais que vous avez peu de temps pour cuisiner, nos recettes de gâteaux rapides sont exactement ce dont vous avez besoin.

Qu’il s’agisse d’un gâteau en feuille rapide pour de nombreux invités ou de gâteaux en bol simples : les pâtes de nos recettes de gâteaux rapides se composent de quelques ingrédients qu’il suffit généralement de mélanger. Bien sûr, il n’y a pas grand-chose à faire avec le temps de cuisson. Donc, si vous voulez que ce soit particulièrement rapide, prenez des petits gâteaux, comme

• Muffins,
• Brownies
• Mini gâteau

Les recettes de cup cakes ou de gaufres comme nos gaufres au Nutella s’avèrent également rapides ! Désormais savoir quoi manger ce soir ne sera plus un souci, vous pouvez répondre facilement à la question de vos enfants : On mange quoi ce soir ?