bon fumoir
9 juillet 2022

Comment fumer sa viande ?

Pour vos prochains dîners entre amis, pourquoi ne pas réaliser une recette accompagnée de viande fumée ? La viande fumée possède en effet un goût tendre et surtout délicieux. Servir…[...]

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côtelettes de sanglier au four
24 juin 2022

cuisson cote de veau barbecue

La côtelette grillée est une préparation de cuisine en apparence simple, mais qui nécessite de nombreux gestes pour réussir à la perfection en nous donnant une viande savoureuse, tendre, riche en…[...]

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6 juin 2022

Les graines de cresson

Les graines de cresson sont une excellente source d'acide folique, de vitamine C, de fibres alimentaires, de fer, de calcium, de protéines, de vitamine A, de folate, de vitamine E,…[...]

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image d'un fruit du dragon, un fruit consommé en asie
20 mars 2022

Le fruit du dragon

Pitaya ou pitahaya est un fruit incroyablement beau, avec le même nom intéressant que son apparence. Ce fruit exotique délicieux et très sain est utilisé dans la préparation de desserts, salades…[...]

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