Régime alimentaire pour intolérance au lactose

Le lactose (communément appelé sucre du lait) est un sucre disaccharidique présent dans la plupart des laits et produits laitiers, résultant de l’union de deux sucres simples : le glucose et le galactose. La lactase est une enzyme qui permet la digestion du lactose et son déficit ou son manque déterminent la malabsorption . L’intolérance […]

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Régime alimentaire pour l’intolérance à l’histamine | Éducation nutritionnelle

L’histamine est un « médiateur chimique » (substance qui permet le passage des signaux entre les cellules) largement répandu dans le corps humain, notamment au niveau des cellules impliquées dans les réponses allergiques et immunitaires, où une libération excessive joue un rôle fondamental dans réactions inflammatoires et en pathologies allergiques comme par exemple l’asthme, la conjonctivite allergique,

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Flan de courgettes : recette du deuxième végétarien

poids courgette cru et cuite

le poids des aliments cuits et cru La cuisson des aliments peut faire perdre du poids, car la chaleur détruit une partie de l’eau et des nutriments qu’ils contiennent. Les aliments crus, en revanche, contiennent toute leur eau et tous leurs nutriments. Par conséquent, les aliments cuits pèsent généralement moins lourd que les aliments crus.

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Jus pour brûler les graisses | préparons-le à la maison avec seulement 2

Comment faire un excellent jus pour brûler les graisses chez soi en très peu de temps. Le tout en utilisant seulement 2 ingrédients sains et naturels. Si vous cherchez un jus pour brûler les graisses efficace et aussi savoureux, nous avons certainement ce qu’il vous faut. Jus de pamplemousse au gingembre (Photo Canva) Associé à

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Les nombreux avantages de la graine de lin pour le corps, la peau et les cheveu

La graine de lin est une plante annuelle qui est cultivée pour ses graines. Ces petites graines brun foncé ou brun doré sont riches en acides gras oméga-3, en fibres et en antioxydants. Tous ces nutriments offrent de nombreux avantages pour la santé. L’huile de lin et les graines de lin moulues sont toutes deux

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Diète pour la diarrhée chez les adultes

La diarrhée est un trouble intestinal caractérisé par l’émission de selles non formées ou liquides, par une fréquence accrue, par une augmentation de la masse fécale et de sa teneur en eau. La diarrhée n’est pas une maladie, c’est plutôt l’expression de nombreuses infections et pathologies, elle peut apparaître sous forme aiguë (plus fréquente dans

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Régime pour carence en vitamines du groupe B

L’homocystéine est un acide aminé soufré qui se forme normalement dans notre corps à partir d’un acide aminé essentiel, la méthionine, introduit avec les aliments. A son tour, l’homocystéine se transforme en un « bon » acide aminé (la cystéine) grâce à l’action d’enzymes spécifiques aidées par certaines vitamines B présentes dans le sang (acide folique, B6,

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Régime d’infertilité – féminin et masculin

Chez les jeunes couples, les problèmes d’infertilité sont fréquemment observés. Dans certains cas, des pathologies spécifiques sont diagnostiquées pouvant entraver la conception (endométriose, varicocèle…). Dans d’autres couples, cependant, aucun problème spécifique n’est observé et l’infertilité est attribuée à un mode de vie incorrect et à la contribution de facteurs environnementaux tels que le tabagisme, le

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Régime pour la circulation | Éducation nutritionnelle du Grana Padano

Qu’est-ce que l’insuffisance veineuse L’insuffisance veineuse est un trouble de la circulation sanguine caractérisé par un retour difficile du sang des membres inférieurs (jambes) vers le cœur. C’est un trouble très répandu dans la population, qui touche principalement les femmes et qui a tendance à s’aggraver pendant la saison chaude. Sa manifestation est favorisée par

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Tisane drainante à déguster froide, se purifier des excès

La période estivale nous a sans doute fait accumuler quelques kilos en trop, alors pourquoi ne pas se purifier avec cette infusion drainante aux 3 ingrédients seulement : en plus de désaltérer, c’est bon ! Voici un moyen simple et abordable pour tous de drainer et détoxifier l’organisme sans trop d’effort. Recette de tisane drainante

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Café fouetté à la crème comme sur le bar, prêt en 5 minutes :

Cet été, un bon café fouetté à la crème est tout ce qu’il faut pour vaincre la chaleur avec une pointe de gourmandise. Voici une délicieuse recette à proposer même lorsque vous êtes en compagnie ! Quelques instants et votre boisson est prête à être savourée, une variante non seulement sucrée, mais aussi très fraîche

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Jetez-vous les noyaux de cerises ? Aujourd’hui je vous montre comment

La liqueur de cerise communément appelée « Cherry » est l’une des préparations les meilleures et les plus aromatiques : cette fois, cependant, nous la ferons avec les noyaux que tout le monde jette normalement. Rien de pire, vous verrez que le résultat est vraiment incroyable ! Combien de fois avez-vous jeté les noyaux de cerises, surtout

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Partager avec Chiara Maci : le cocktail parfait pour un

La blogueuse et influenceuse gastronomique Chiara Maci a parlé d’elle devant la présentatrice Rosella Brescia, laissant place au chef Roberto Valbuzzi et au barman Bruno Vanzan pour créer pour elle l’apéritif qui la représente le mieux. Très peu d’ingrédients utilisés, pour un résultat tout simplement bluffant ! Photo d’apéritif. Partage avec Chiara Maci Chiara Maci

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Centrifugeuses amincissantes substituts de repas : trois recettes

centrifugeuses amincissantes substituts de repas Centrifugeuses amincissantes substituts de repas : sont-elles vraiment rassasiantes ? Cela peut sembler impossible, mais l’association fruits et légumes peut être un excellent ingrédient pour égayer l’heure du déjeuner en période de régime. Voici donc trois recettes simples à réaliser soi-même. jus amincissants de remplacement de repas, créé avec l’utilisation

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Chocolat chaud en seulement 5 minutes : vous ne pourrez plus vous en passer

Le chocolat chaud en seulement 5 minutes est incroyable ! Fabriqué avec seulement 4 ingrédients, c’est la nourriture réconfortante parfaite pour vous réchauffer lors des froides journées d’hiver. Un chocolat chaud en seulement 5 minutes, c’est fantastique ! Rapide et facile à réaliser, il peut être fait par tout le monde : même ceux qui

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Jus de grenade : la boisson la plus nutritive et la plus savoureuse de

Voici le jus de grenade que vous pouvez préparer chez vous facilement et en quelques étapes très simples, je découvre comment à travers notre recette sprint ! Ce jus est parfait pour faire cette saison puisque la grenade est facile à trouver. Nous en mangeons habituellement, mais un jus peut être fait à partir de

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Moccaccino maison, délicat et crémeux comme au bar

Du tabac maison, délicat et onctueux comme au bar pour déguster une gorgée de crème délicieuse comme avec la machine professionnelle. Aujourd’hui nous vous préparons un bon Moccaccino maison, délicieux et crémeux comme celui du bar, dont la recette se marie parfaitement avec la recette du chocolat chaud. Une alternative savoureuse qui voit l’accord entre

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recette shakshuka : Comment reussir son Shakshuka

La shakshuka est un plat de la spécialité berbère et très populaire en Israel. à base d’oeufs et de tomates, servi avec du pain à tremper. La chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka ou tchoutchouka une spécialité culinaire de la cuisine maghrébine. Il s’agit d’une sorte de poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates, oignons et à laquelle s’ajoutent

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Régime alimentaire pour la constipation intestinale

On parle de constipation (constipation) lorsque la fréquence des selles est inférieure à trois fois par semaine ; la réduction de la fréquence d’évacuation peut également être associée à d’autres symptômes, tels que : douleurs abdominales, météorisme et gonflement, difficulté à expulser des selles dures et déshydratées, sensation d’évacuation incomplète et nécessité de recourir à

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Régime alimentaire pour l’halitose et les caries

L’ mauvaise haleine , aussi communément appelée mauvaise haleine, est fréquente à tous les âges (des enfants aux personnes âgées) et se caractérise par une odeur désagréable de l’air émis par la cavité buccale. Beaucoup de gens ne sont pas conscients de l’odeur de leur haleine ; pour d’autres, cependant, l’halitose peut être une source

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Régime alimentaire pour l’acné

L’acné est une maladie de peau très courante caractérisée par un processus inflammatoire du follicule pileux et de la glande sébacée (qui produit le sébum, la graisse protectrice et lubrifiante de la peau). Ses manifestations typiques comprennent diverses lésions dont des « points noirs » ou comédons et des « boutons » ou furoncles enflammés (papules) ou remplis de

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Supérieur Classique Orvieto : Qu’est-ce que c’est

Vous avez réalisé un délicieux second légume farci. Et maintenant, quel vin associer pour avoir un mariage parfait ? Certainement un grand classique d’Orvieto. Voici l’explication du sommelier Andrea Amadei (Fédération Italienne des Sommeliers) Le classique supérieur Orvieto est un vin excellent et prisé comme l’a illustré le sommelier Amadei (FIS) lors de l’épisode de

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Régime et menu pour le reflux gastro-oesophagien

Le reflux gastro-oesophagien est la régurgitation du contenu gastrique dans la lumière oesophagienne . Si la valve qui sépare l’œsophage de l’estomac (appelée sphincter inférieur de l’œsophage) ne fonctionne pas correctement, le contenu de l’estomac dans l’abdomen (où la pression est positive) peut remonter l’œsophage dans la poitrine (où la pression est négative). Le symptôme

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Régime et menu pour la goutte et l’hyperuricémie

L’incapacité de l’organisme à éliminer certains types d’acides nucléiques, appelés purines, et/ou l’hyperproduction d’urates (à partir de formes primitives d’origine génétique/environnementale ou de formes secondaires résultant de pathologies, de troubles métaboliques, etc.) déterminent l’augmentation de l’uricémie. acide dans le sang (uricémie) qui a tendance à s’accumuler dans les articulations et à provoquer la goutte. La

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côtelettes de sanglier au four

côtelettes de sanglier : recette côtelettes de sanglier au four et barbecue

Que manger ce soir pour sortir de la routine : côtelettes de sanglier: Une recette facile et en même temps très savoureuse, surtout avec l’arrivée de l’été qui nous permet de faire de belles grillades en plein air. Vous le sentez ? c’est bien ça l’odeur du barbecue et de la bière bien fraiche qui frappes vos

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