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Brownie Waffles (une recette de dessert)

 

Chocolatées, ooey, gluantes et délicieuses, ces gaufres au brownie sont un dessert ou une gâterie épique !

Garni de crème glacée à la vanille crémeuse et arrosé de sirop de chocolat et de toutes les autres garnitures que vous aimez!

pile de gaufres au chocolat avec glace et sirop

Il y a tellement d’utilisations pour un gaufrier au-delà des gaufres traditionnelles que nous préparons pour le petit-déjeuner. J’utilise le mien pour faire de la sarriette gaufres au pain de maïspour les gâteaux aux pommes de terre rissolées, et CETTE délicieuse gaufre au brownie.

Le plus gros problème que j’ai, c’est de ne pas pouvoir les faire assez vite pour suivre le rythme de la famille ! Dès que je les fais, ils sont réclamés immédiatement.

Bien que j’aie utilisé un mélange de brownies en boîte dans le gaufrier, j’ai trouvé qu’il était beaucoup trop collant et qu’il faisait un énorme gâchis. Je soupçonne que cela pourrait être lié aux ratios huile/sucre/ingrédients secs !

Mes garçons adorent quand je déterre le gaufrier carré. J’utilise habituellement notre grand Gaufrier belge pour nos gaufres du petit-déjeuner afin qu’ils sachent que lorsque je sors le petit, quelque chose d’incroyable est sur le point de se produire.

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Pourquoi cette recette fonctionne :

  • C’est facile. Rien de fou, il suffit de fouetter la pâte et de rassembler quelques garnitures !
  • Il utilise ingrédients communs que vous avez probablement déjà !
coup de tête de gaufres au brownie

Équipement nécessaire

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Notes et FAQ de Kylee

Cette recette fait 6 gaufres carrées dans mon gaufrier. Dans mon gros gaufrier belge, ça fait 3. Vous aurez besoin d’une tasse de pâte par rapport à la 1/2 tasse que j’utilise dans le plus petit.

Comment conserver les restes

Les gaufres cuites et refroidies peuvent être conservées dans un récipient hermétique pendant quelques jours. Pour réchauffer, passez au four ou au grille-pain. Les gaufres peuvent également être congelées (bien emballées) jusqu’à 4 mois.

Idées de garniture

Crème fouettée, chocolat râpé, crème glacée à la vanille ou au chocolat, noix hachées, cerises au marasquin – n’importe quoi !

Ingrédients:

Recette complète imprimable ci-dessous – faites simplement défiler jusqu’à la fiche de recette!

ingrédients pour les gaufres au brownie disposés et étiquetés

Comment faire cette recette :

Recette complète imprimable ci-dessous – faites simplement défiler jusqu’à la fiche de recette!

Commencer

Préchauffer le gaufrier.

Faire la pâte à brownie

Dans un grand bol, faire fondre le beurre et le chocolat et remuer jusqu’à consistance lisse.

Ajouter le sucre, et bien mélanger.

Ajoutez ensuite les œufs, la vanille, la farine, la levure chimique et le sel.

Incorporer le lait et mélanger jusqu’à consistance lisse.

faire de la pâte à gaufres au brownie

Cuire les gaufres au brownie

Vaporisez le gaufrier avec un aérosol de cuisson. et versez 1/2 tasse de pâte à brownie dans le gaufrier. Cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

Répéter avec le reste de pâte.

Servir avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée et des pépites de chocolat.

Dévorer.

cuire des brownies dans un gaufrier
pic carré de gaufres au chocolat garnies de glace à la vanille et de sirop de chocolat

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Gaufres du petit-déjeuner

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pic carré de gaufres au chocolat garnies de glace à la vanille et de sirop de chocolat

Gaufres aux brownies

Chocolatées, ooey, gluantes et délicieuses, ces gaufres au brownie sont un dessert et un régal épiques !

Equipement Suggéré

 

Des instructions

  • Faire fondre le beurre et le chocolat et remuer jusqu’à consistance lisse.

  • Ajouter le sucre, et bien mélanger.

  • Ajoutez ensuite les œufs, la vanille, la farine, la levure chimique et le sel.

  • Fouetter le lait et mélanger jusqu’à consistance lisse

  • Verser 1/2 tasse à une tasse de pâte dans un gaufrier préchauffé et bien graissé et cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

  • Servir avec de la glace à la vanille.

Conseils et remarques :

Remarque : les informations nutritionnelles n’incluent pas les garnitures Cette recette fait 6 gaufres carrées dans mon gaufrier. Dans mon gros gaufrier belge, ça fait 3. Vous aurez besoin d’une tasse de pâte par rapport à la 1/2 tasse que j’utilise dans le plus petit. Comment conserver les restes Les gaufres cuites et refroidies peuvent être conservées dans un récipient hermétique pendant quelques jours. Pour réchauffer, passez au four ou au grille-pain. Les gaufres peuvent également être congelées (bien emballées) jusqu’à 4 mois. Idées de garniture Crème fouettée, chocolat râpé, crème glacée à la vanille ou au chocolat, noix hachées, cerises au marasquin – n’importe quoi !

Apports nutritionnels

 

 

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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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