gâteaux qui collent pas le fond de la moule

Recette gâteau facile – RECETTE DESSERT FACILE

Vous souhaitez préparer rapidement un dessert simple, savoureux et rapide ? Il existe de nombreux desserts faciles à préparer à la maison, idéaux au petit déjeuner, au goûter ou en gourmand après le repas :

voici 10 gâteaux simples, savoureux et très rapides à préparer pour la joie des petits et des grands. 

Du gâteau aux 7 pots, à la tarte aux pommes, en passant par le beignet marbré, nous avons créé une liste de gâteaux maison, moelleux et parfumés, idéal même pour les débutants.

Notre sélection d’outils pour réaliser cette recette

1.Gâteau 7 pots

Le gâteau 7 pots est très simple et délicieux et se prépare sans balance : le dessert parfait à consommer simplement saupoudré de sucre glace, mais aussi idéal pour la garniture. Pour la préparation il suffit d’utiliser le pot de yaourt comme unité de mesure. Vous pouvez ensuite l’aromatiser avec des zestes d’agrumes, une tasse d’espresso ou tout ce que vous aimez. Travaillez les œufs avec le yaourt et le sucre, ajoutez l’huile, le sel et la farine, mélangez, versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire à 180° pendant environ 40 minutes. Pour une préparation encore plus délicieuse, vous pouvez réaliser le gâteau au chocolat en 7 pots , idéal pour un goûter ou après le dîner.

Gâteau paradisiaque – RECETTE DESSERT FACILE

2. Gâteau Stracciatella

Si vous cherchez un dessert gourmand pour un goûter, vous pouvez préparer le gâteau stracciatella : un gâteau simple et irrésistible avec l’ajout de crème fraîche et de pépites de chocolat dans la pâte. Travaillez les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux, ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et mélangez par mouvements de bas en haut. Ajouter le beurre fondu, mélanger puis ajouter la crème à température ambiante et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat préalablement farinées pour éviter qu’elles ne s’enfoncent dans le gâteau, versez dans un moule beurré et fariné et enfournez à 180° pendant 50 minutes.

recette gateau facile – RECETTE DESSERT FACILE

3. Confiture croustillante

Autre dessert simple et toujours délicieux, la tarte à la confiture : une recette toute simple à réaliser avec un fond de pâte brisée et à garnir de la confiture de votre choix. Une fois la pâte préparée, la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis l’étaler et la disposer dans le moule en faisant des petits trous dans le fond avec les dents des fourchettes. Retirez l’excédent de pâte brisée, pétrissez à nouveau et réalisez les bandes qui recouvriront la tarte. Placez le fond de pâte brisée au congélateur pendant une demi-heure, puis remplissez-le de confiture, ajoutez les bandes de pâte brisée et enfournez dans un four ventilé à 180° pendant environ une heure.

Gâteau paradisiaque – RECETTE DESSERT FACILE

4. Tarte aux pommes

La tarte aux pommes  est un dessert classique et simple, un dessert moelleux et délicieux, à base de pommes : la recette classique de grand-mère avec une saveur unique et incomparable. Pour le préparer, lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches. Pressez un citron et versez le jus sur les pommes pour éviter qu’elles noircissent. Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre dans un saladier, ajoutez le beurre fondu, mélangez, ajoutez le lait et continuez à mélanger. Ajouter la farine tamisée, la levure et le zeste de citron et, enfin, incorporer les blancs d’œufs et les tranches de pomme, en laissant un peu de côté. Versez le mélange dans le moule beurré et fariné, ajoutez les autres pommes. Disposer quelques touffes de beurre sur la surface et cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes.

Gâteau paradisiaque – RECETTE DESSERT FACILE

5. Donut à l’orange

Pour ceux qui aiment les saveurs d’agrumes, le beignet à l’ orange  est un gâteau simple et savoureux, idéal pour le petit-déjeuner et le goûter. Pour le réaliser, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre, extrayez le zeste et le jus filtré des oranges et ajoutez-les au mélange. Ajouter la farine et la levure tamisées et continuer à mélanger, puis ajouter le beurre fondu et les blancs d’œufs battus et mélanger délicatement. Verser le mélange dans un moule à beignet beurré et fariné et cuire à 170° pendant 30 minutes. Une fois prêt, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace. Si vous aimez les saveurs simples et authentiques, vous pouvez à la place préparer le beignet classique de grand-mère , un dessert très simple et moelleux.

Gâteau paradisiaque – RECETTE DESSERT FACILE

6. Gâteau moelleux au chocolat

Pour les gourmands, l’idéal est le moelleux au chocolat , un gâteau moelleux et simple qui plaira à tout le monde. Idéal pour un goûter mais aussi comme base de farce. Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter le beurre en morceaux et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Dans un autre bol, travailler les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées, mélangez et ajoutez également le chocolat. Mélangez le tout et versez dans un moule beurré et fariné. Cuire à 180 degrés pendant environ 50 minutes.

Gâteau paradisiaque – RECETTE DESSERT FACILE

7. Doux bientôt terminé

Le dessert rapide est un beignet très doux et facile à préparer. Un gâteau au goût délicat composé d’œufs, de sucre, de beurre et de farine, et parfumé au zeste de citron râpé. Le dessert idéal pour le petit-déjeuner et le goûter, idéal pour accompagner un café et du lait ou une tasse de thé : même les enfants vont l’adorer. Une fois prêt, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

recette gateau facile – RECETTE DESSERT FACILE

8. Plumcake au yaourt

Le plumcake au yaourt  est un dessert moelleux et facile à préparer : excellent au petit-déjeuner et apprécié des petits et des grands. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt et le sucre, ajoutez la farine tamisée et l’huile et continuez de mélanger. Dissoudre la levure chimique et l’ajouter au mélange. Versez dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

Gâteau paradisiaque – RECETTE DESSERT FACILE

9. Gâteau au lait chaud

Si vous cherchez un dessert facile, moelleux et délicieux, vous pouvez préparer le gâteau au lait chaud , à préparer avec des ingrédients simples œufs, beurre et lait chaud. Mixez les œufs au batteur électrique et un peu de sel, ajoutez le sucre tout en continuant de fouetter, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine tamisée et la levure chimique et mélanger délicatement. Faites chauffer le lait avec le beurre et la vanille dans une casserole, sans le laisser bouillir. Ajoutez-le au mélange et mélangez. Versez le tout dans le moule beurré et fariné et faites cuire à 170° pendant 40 minutes.

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10. Beignet marbré

Le beignet marbré est un gâteau simple et rapide à préparer composé de deux types de pâte, une à la vanille et une au cacao. Un dessert idéal pour le petit déjeuner et une collation. Une fois que vous avez préparé la pâte avec les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le beurre et le lait, divisez-la en deux en la plaçant dans deux bols différents : dans le premier ajoutez la poudre de cacao, et dans le second l’extrait de vanille. Versez une première couche de mélange léger dans un moule graissé et fariné, puis ajoutez celui de cacao et terminez avec le reste du mélange vanille. Cuire à four ventilé à 170° pendant environ une heure.

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