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maki royal saumon

recettes maki

Composé :Saumon, avocat, riz, nori.

  • Nutrition
  • 13. gramme de lipides
  • 4.7graisse
  • 43.2 les glucides
  • 282 calories

Comment réaliser la recette du maki au saumon et avocat à la maison


Couper le filet de saumon en lanières.

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 2
comment faire des makis maison

Pelez l’avocat et coupez-le en fines tranches.

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 3
comment faire des makis maison

Chair de crabe (bâtonnet de crabe) coupée en deux dans le sens de la longueur.

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 4

Mouillez-vous les mains avec de l’eau vinaigrée.
Riz uniformément, en écrasant légèrement, répartir sur une feuille de nori, sur un tapis de makisu (enveloppé d’un film alimentaire).

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 5
comment faire des makis maison

Retournez ensuite le flan sur le tapis avec le riz vers le bas.

recette maki saumon

Répartir le fromage à la crème au milieu de la feuille de nori, répartir uniformément en bande.

Photo de recette : Rouleau Hura-maki - étape 7

Déposer des lanières de saumon et de chair de crabe sur le fromage.

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 8

Mettez l’avocat dessus.

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 9

À l’aide d’un tapis, enroulez soigneusement le rouleau.

Photo de recette : Rouleaux Hura-maki - étape 10

Coupez d’abord le rouleau en deux, puis chaque moitié en 4 morceaux.

Photo de recette : Rouleau Hura-maki - étape 11

Saupoudrer de graines de sésame. Servir les rouleaux avec du wasabi, du gingembre et de la sauce soja.
Bon appétit!

Recette de cuisine étape par étape

Cuire le riz comme dans ma recette “Sushi au saumon (nigiri)”.

Poser une feuille de nori sur la natte (coupée en deux moitiés), le riz sur la feuille, poser le poisson au milieu sur le riz, rouler l’avocat en lanières. Couper en portions avec un couteau bien aiguisé.

  • Ingrédients
  • riz 500 gr.
  • filet de saumon gr. 400,
  • 1 avocat mûr
  • gingembre ,
  • sauce soja ,
  • wasabi ,
  • PC. 6 feuilles de nori ( algues séchées )
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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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