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Crousti fajitas extra Doux fait maison
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Août
Août
Vous adorez les crousti fajitas de old passo ? Dans ce guide, nous vous donnons l’occasion de réaliser vos crousti fajitas vous même, moins cher, moins calorique et plus sain
LES CROUSTI FAJITAS MOINS CALORIQUE
Voici le tableau nutritionnelle du Kit pour Crousti’Fajitas Extra Doux
| Informations nutritionnelles moyennes pour le produit tel que présent dans l’emballage. | Pour 100 g | Chaque Fajita soit 65 g contient | %* (65 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1049 kJ / 248 kcal | 683 kJ / 162 kcal | 8% |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3.7 g 0.8 g | 2.4 g 0.5 g | 3% 3% |
| Glucides dont sucres | 45.1 g 4.4 g | 29.4 g 2.9 g | 11% 3% |
| Fibres alimentaires | 2.2 g | 1.4 g | – |
| Protéines | 7.5 g | 4.9 g | 10% |
| Sel | 2.14 g | 1.39 g | 23% |
Comment rendre les fajitas crouti plus sains
l’objectif est de réduire au maximum les lipides ( matières grasses) ainsi que le sucre (glucide) tout en conservant les protéines.
Plusieurs solutions pour rendre vos crousti au fajitas plus diététique
- On va supprimer complétement le sel. En effet, le goût du sel sera donné par la viande, ainsi que la sauce qu’on va utiliser.
- On va réduire, voir supprimer complétement le sucre. ( Pour ceux qui ont du mal à supprimer ou réduire le sucre de leurs repas, nous avons un guide à ce sujet.
- Remplacer l’huile ou le beurre par l’huile de colza ou l’huile d’olive voir l’huile de coco
- Bien que nous supprimons le sel, n’allez pas abuser de la sauce. N’hésitez pas à bien assaisonner votre viande voir : avoir la main une peu plus lourde sur le piment afin de bien de donnée du goût et palier au manque de sel.
Voici notre recette de crouti fajitas
Fajitas salés au poulet à la coriandre et à la lime
Seulement 170 calories par portion!
Sert 1
- Ingrédients:
- 2 poulet par personne ,
- 2 tortillas de maïs par personne
- 1 poivron vert ,
- 1 oignon jaune ,
- 6 champignons blancs frais lavés ,
- 2 tomates ,
- frais coriandre
- 2 citrons verts
- spray antiadhésif ( ou huile d’olive ou huile de colza ou huile de coco)
LES FAJITAS CROUSTI VOUS ONT PLUS ?
- Instructions:
Vaporisez une poêle antiadhésive avec un spray antiadhésif et retirez tout le gras visible et coupez le poulet en fines tranches et faites cuire sur la cuisinière. - Pendant que le poulet est encore cru, saupoudrer de bouillon de poulet ( et pour ceux qui veulent manger Diet, n’utilise pas de bouillon pour un plat plus sain ) et sur le dessus
- Cuire jusqu’à ce que le poulet commence à dorer et soit bien cuit. Retirer le poulet de la poêle et ajouter les oignons tranchés dans la même poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient transparents et légèrement dorés, ajouter plus de spray antiadhésif si nécessaire.
- Ajouter le poivron vert tranché au mélange d’oignons et cuire jusqu’à ce que le poivron vert se coupe facilement avec le bout d’une cuillère. Ajouter les champignons.
- Rajoutez le poulet avec les légumes.
- Laissez cuire mais surveillez et retournez continuellement pour que les poivrons ne brûlent pas (ils deviennent un peu amer s’ils brûlent).
- Ajouter les tomates en tranches et les retourner dans le mélange. Ajouter 1 cuillère à café d’assaisonnement pour tacos et saupoudrer sur le mélange.
- Coupez les tiges de la coriandre (j’utilise généralement la moitié du paquet) et ajoutez-les.
- Ensuite, presser les limes fraîches sur le mélange et incorporer.
- Servir sur des tortillas de maïs qui ont été réchauffées dans une poêle. Servir avec des limes tranchées pour ceux qui veulent plus de goût.
Calories totales 170 calories par tortilla). Chaque personne peut en avoir deux !
Pour des crouti fajitas encore plus délicieuse est Diet, faites vous même vos tortillas, c’est vraiment facile
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