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Pancakes à la whey

pancake proteinée à la whey
pancake proteinée à la whey

Comment faire sois meme ses propres pancakes à la whey proteinée pour le dejeuner ou pour la collation du soir

Vous le savez très bien :  nous adorons les pancakes Protéinée ! Nous sommes convaincus que ces petites galettes moelleuses constituent le meilleur petit déjeuner pour les sportifs qui veulent bien manger pour mieux performer et être en bonne santé !

Notre recette de pancake à la whey hyper délicieux et protéinée parfait pour les sportif en recherche d’Energie et de sensation forte

À la fois simple à cuisiner, rapide à cuire et facile à emporter, que demander de plus ?

Recette pancake a la whey hyper Protéinée

Cette semaine nous avons décidé de vous proposer une de nos recettes préférées de pancakes : les pancakes à la whey. Cette recette nous a donné du fil à retordre… Nous sommes passés par de nombreux essais et de nombreux échecs pour vous proposer, aujourd’hui, la meilleure recette de pancakes aux protéines en poudre !

Pancakes à la banane et aux flocons d'avoine
Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine

Des pancakes hyperprotéinés qui sont à la fois bons, agréables à manger, faciles à préparer et le tout avec une composition parfaite. L’idéal pour les sportifs qui cherchent à augmenter leur consommation de protéines sans pour autant boire un énième shaker. Une alternative parfaite pour augmenter votre masse musculaire maigre. Cette recette est également parfaite pour les amoureux qui sport qui, comme nous, sont tout le temps entrain de courir après le temps ! Ces pancakes se préparent très rapidement le matin, voire même la veille au soir, vous n’avez alors plus qu’à les faire réchauffer au réveil

Les plus “en retard” d’entre vous pourront même les emporter facilement pour les manger dans le bus ou en voiture. Enfin, avec cette recette vous pouvez vous préparer 6 pancakes à la whey, de quoi en manger le matin et en collation Allez, j’en dis pas plus, place à la recette de nos pancakes à la whey protéine !

Intérêts nutritifs des pancakes à la whey :
▶️ La whey apporte une quantité très importante de protéines à nos pancakes ce qui est très intéressant pour les sportives et les sportifs
▶️ La banane apporte des glucides de qualité, de bonnes fibres ainsi que du potassium : macronutriments et nutriments important pour la santé des sportifs
▶️ La présence d’oeufs et de blancs d’oeufs renforce l’apport en protéines de nos pancakes à la whey. Conseils de dégustation des pancakes à la whey
▶️ A manger chaud idéalement
▶️ Nos pancakes peuvent être mangé au petit-déjeuner ou en collation
▶️ Nos pancakes peuvent être accompagnés de “topping” : Sirop d’agave, sirop d’érable, miel naturel, fruits frais, fruits secs, yaourts, compote sans sucre ajouté, …
Intérêts nutritifs des pancakes à la whey :

LA RECETTE DES PANCAKES A LA WHEY

Pancakes à la banane et aux flocons d'avoine
Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine
 Temps de Préparation15 minutes Temps de Cuisson10 minutes Portions pancakesINGRÉDIENTS25 g de flocon d’avoine120 ml de blanc d’œuf20 g de whey protéine goût chocolat1 oeuf1/2 bananePancake à la whey
. Pancakes à la whey

INSTRUCTIONS : pancake whey

  1. Ajoutez l’avoine dans un mixeur afin de la réduire en farine d’avoine
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
  3. Versez un peu de préparation dans une poêle chaude et légèrement huilée afin de former vos pancakes
  4. Dès que de fines bulles apparaissent sur la surface de vos pancakes retournez-les afin de terminer la cuisson
  5. Vous pouvez maintenant déguster vos pancakes chauds ou froids, au petit déjeuner ou en collation

A lire : comment faire ses pancakes protéiné à la banane

ZOOM SUR LES CALORIES DES PANCAKES A LA WHEY

pancake proteinée à la whey
pancake proteinée à la whey

Pour 1 pancake à la whey :

  • ▶️ Kcal : 57, dont :
  • 🍗 6.4g de protéines, soit 46% du total calorique
  • 🍠 4.6g de glucides, soit 33% du total calorique
  • 🥑 1.3g de lipides, soit 21% du total calorique

Conseils de boulanger pour réussir vos pancake de whey

  • Brinna Sands a signalé qu’en Islande, le lactosérum, connu sous le nom de « mysa », est vendu dans des contenants d’un quart comme désaltérant. Il est en fait très rafraîchissant, semblable au babeurre mais plus fin ; s’il a été égoutté d’un skyr sucré, le lactosérum est également légèrement sucré.
  • Une tasse de lactosérum contient également 1/6 du potassium dont vous avez besoin quotidiennement (presque autant que dans une banane). C’est une autre raison pour laquelle il fonctionne bien comme désaltérant, en particulier pour les athlètes qui ont un besoin accru en potassium. Et enfin, il contient environ 25 % de protéines et est également sans gras.
  • Vous cherchez un moyen d’utiliser plus de lactosérum ? Lisez un article avec d’autres recettes liées au lactosérum ici : Un secret de boulanger.

Ces conseils vous ont plu ?

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Written by quoimangercesoir

Jeune blogueuse : experte en nutrition sport et santé. J'aide les femmes à s'accepter devant le miroir. Grâce à mes conseils sur les bonnes pratiques de la nutrition et sur les exercices physiques à adopter à la maison ou en salle de sport pour retrouver une belle silhouette.

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