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Les aliments lourds nécessitent plus de digestion et c’est pourquoi les repas légers doivent être consommé en été. Consultez une liste d’aliments réchauffant pour le corps à éviter par temps chaud.
Notre guide quoi manger le soir en été et quoi manger le soir en hivers va vous aider à mieux sélectionner vos repas en fonction des saison.
Lorsque les températures grimpent, passer des heures dans la cuisine est la dernière chose à laquelle je pense. Comme on ne peut pas subsister uniquement avec de la pastèque et des glaces, je me suis armée d’une liste de dîners rapides et faciles à préparer, même pendant les nuits les plus chaudes.
Ces jours-ci, les dîners sans cuisson font partie de mes préférés, tout comme les repas sur le gril, mais je ne refuse pas non plus d’allumer rapidement mon four ou ma cuisinière si cela me permet d’obtenir quelque chose de tout à fait satisfaisant pour la saison. Des salades du marché fermier aux dîners en sachet d’aluminium à partir du gril, en passant par les sandwiches satisfaisants et les brochettes de crevettes, voici plus de 50 idées de recettes faciles qui vous feront économiser, maintenant et jusqu’à la Fête du travail.
Comment manger les soirs en ete
Selon le scientifique et professeur Barry Swanson, , les aliments froids sont censés refroidir le corps et c’est souvent le cas, mais les aliments épicés ont également le même effet.
A cause des aliments lourds, ils demandent plus de travail de digestion et de ce fait, en été, il faut s’en tenir à des aliments légers. Lorsque la digestion est testée, le corps a tendance à se réchauffer.
Les graisses, les protéines et les glucides nécessitent beaucoup de travail de digestion, ce qui provoque une augmentation de la température corporelle. Évitez-les en cas de forte chaleur :
- Colle au sucre et boissons sportives sucrées
- Plats de viande et viandes lourdes.
- Glaces au lait et à la crème (préfère les sorbets)
- Café et thé
- De l’alcool
10 idées quoi manger le soir en ete
Au fur et à mesure que la température augmente, ne restez pas coincé à transpirer sur la cuisinière pendant des heures ! Craquez pour ces repas d’été légers et frais pour vous garder au frais comme des salades simples, des dîners à faible cuisson, des bols de riz et plus encore.
1. Sandwichs aux petits pois et au fromage de chèvre
Ajoutez du piquant à votre boîte à lunch avec ces savoureux petits pains aux pois écrasés et au fromage de chèvre. Tout à fait délicieux ET sain
2. Rouleaux de sushi au concombre et au saumon
Les boîtes à lunch ne doivent pas toujours être consacrées aux sandwichs ! Essayez ces rouleaux de sushi faciles à préparer que les enfants et les adultes adoreront. Recette de Lucy Nunes.
3. Broccolini frit au wok et fleur de chou Fioretto avec saumon poêlé
Nous servons ce saumon à la peau croustillante d’inspiration japonaise avec une sauce piquante et des légumes verts vibrants pour un dîner facile que vous pouvez répéter.
4. Saumon au four aux épinards et au parmesan
Tout le monde adorera cette recette de saumon au four crémeux et décadent. Cuit sur un lit d’épinards brillants, garni d’ail, de crème et de parmesan, et servi avec des pommes de terre, ce plat épatera la foule.
5. Brochettes de tomate et de haloumi au barbecue
Un plat frais pour démarrer votre barbecue.
6. Pâtes crémeuses au poulet et au pesto
Faites de ce plat de pâtes au poulet crémeux un incontournable des soirs de semaine. Il utilise des ingrédients de tous les jours comme la poitrine de poulet, les pâtes et le pesto, et ne coûte pas cher
7. Beignets de Fetta et de Maïs
Beignets de maïs avec une torsion. La feta fond légèrement et leur donne une texture un peu gluante et délicieuse à l’intérieur, tandis qu’elle est croustillante à l’extérieur.
8. Riz Frit Sushi Super Rapide
Nous prenons quelques raccourcis dans la cuisine, comme utiliser du riz au micro-ondes et du thon en conserve pour préparer le dîner sur la table en seulement 20 minutes.
9. Agneau aux herbes et à l’ail avec salade de pâtes au pesto
Les grandes saveurs de ce plat font de ce rôti d’été un succès à chaque fois.
10Salade de pâtes aux crevettes
Réunissez la famille avec cette salade facile à préparer.
11. Mini beignets de maïs, courgettes et ricotta
Pour une collation parfaite dans une boîte à lunch, essayez ces savoureux mini beignets de maïs, de courgettes et de ricotta.
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