À la recherche de recette de cuisine , d’idée repas pour le diner de ce soir ?
La cuisine ne se limite pas à un seul style de cuisson : grillades à l’extérieur, recettes en grande quantité pour un pique-nique familial, utilisation de produits de saison frais du jardin ou préparation d’un copieux petit-déjeuner dominical accompagné de plats mijotés et de desserts sucrés. Il n’est pas étonnant que les grandes recettes soient transmises de génération en génération. Que vous soyez à la recherche d’un nouveau plat favori ou que vous souhaitiez perfectionner les recettes qui vous tiennent à cœur, Quoi manger ce soir et mimideas vous propose les meilleures recettes faciles à cuisiner.
Dans ce guide que manger ce soir, nous avons compiler pour vous tous nos recettes de tous horizon pour vous aider à préparer des recettes de cuisine à couper le souffler.
au menu une entre simple et bluffante, des idées repas pour le midi, pour le soir, ainsi que nos recette sucrée et nos recettes salées à faire avec un cookeo ou un thermomix
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La Focaccia mille bulles très moelleuse est exceptionnelle ! Fabriqué avec seulement 5 ingrédients, c’est cette délicatesse moelleuse à laquelle personne ne peut dire non La Focaccia mille bulles très moelleuse est fantastique ! N’importe qui peut le préparer en quelques étapes très simples : même ceux qui n’ont aucune expérience en pâtisserie, et c’est …
La pizza maison super digeste est fabuleuse ! Si tentant et savoureux, il est impossible de résister à la tentation de manger au moins une tranche La pizza maison super digeste est incroyable ! Fabriqué avec peu d’ingrédients et le tout à un coût réduit et présent dans toutes les cuisines, c’est ce caprice auquel …
Pizza maison super digeste, je vous raconte l’astuce Lire la suite »
Si vous voulez vraiment surprendre, voici une fabuleuse recette rustique à servir en apéritif pour les fêtes, la pizza rustique rapide au thon, un étonnant mélange de bonté infinie. Un déjeuner sur le pouce, un dîner précipité entre amis ou justement à l’occasion des fêtes de Noël qui approchent, préparons ensemble une recette rustique redoutable, …
En janvier 2019, peu après avoir fêté ses 10 ans d’existence, Funky Gourmet – devenu l’un des restaurants les plus emblématiques du pays et arborant deux étoiles Michelin – a cessé de servir dans l’espace précédemment connu de la rue Paramythia, à Kerameikos. Son rendez-vous avec le public athénien a été renouvelé, mais on ignore …
Inévitablement, et à l’approche du dimanche de Pâques, l’affûtage du mot “agneau” devient automatique. En dehors de la proposition à sens unique de cette période particulière, notre viande nationale peut être utilisée d’autres façons, tout aussi délicieuses. Les morceaux et leur mode de cuisson La majorité des pièces d’agneau sont très appréciées gastgast ? Le …
Ail, tomate, huile d’olive et pâtes. napolitana est l’une des pâtes les plus simples, les plus connues et les plus délicieuses que tout le monde puisse préparer et essayer, en ajoutant quelques ingrédients supplémentaires tels que le basilic, le laurier, l’origan, etc. À Naples, ils l’appellent simplement la salsa, mais à plusieurs milliers de kilomètres de la …
La pâte à pain frite est incroyable! Avec leur croûte légèrement croustillante et leur pâte moelleuse, tout le monde aime ces délices. La pâte à pain frite est extraordinaire! Réalisé en une étape très simple, tout le monde peut le préparer : même ceux qui ne savent pas cuisiner, et c’est toujours délicieux. Excellent dégusté …
Pâte à pain frite : essayez-la avec du jambon, ça déchire ! Lire la suite »
“Vous pouvez dire à quel point une ville est amusante s’il y a un restaurant Nobu dedans”, a dit Madonna à propos de l’empire de la restauration que Nobu Matsuhisa a construit aux quatre coins du monde, marquant toute une ère de la planète Taste. Aujourd’hui, à 73 ans, le chef et restaurateur japonais continue avec …
Nobu Matsuhisa cuisine toujours avec son cœur Lire la suite »
La pizza rustique à la scarole, aux olives et aux champignons est une idée parfaite à mettre en pratique lorsque vous avez beaucoup d’invités à satisfaire et peut-être peu de temps à passer en cuisine. En cette période il est bon de jeter ce que l’on a au congélateur ou au réfrigérateur, pour faire place …
La pizza napolitaine a son histoire, mais la pizza romaine est aussi une vraie tradition : plus fine, plus croustillante, délicieuse En matière de pizza, l’Italie est divisée en deux : ceux qui ne veulent que de la pizza napolitaine, celle avec une croûte haute et croustillante, mais moelleuse au centre. Et ceux qui épousent …
Comment faire de la pâte à pizza romaine : la vraie recette Lire la suite »
Voici la recette de la pizza au potiron et bacon, prête en quelques minutes, vous n’avez pas à préparer de pâte, parfaite pour un dîner improvisé. Vous avez peu de temps pour préparer la pâte à pizza ? Pas de problème, la pizza au potiron et au bacon arrive prête en un éclair, très peu …
Lorsque nous utilisons le terme “farine”, nous entendons la farine de blé, il existe également de la farine de blé dur qui est un produit obtenu à partir du blé dur, différent de la semoule en termes de consistance. La farine de semoule de blé dur est une farine jaune. grâce à la présence de …
Farine de semoule de blé dur , ses avantages et ses utilisations Lire la suite »
La pizza frite napolitaine est extraordinaire ! C’est un plat local typique unique auquel personne ne peut résister et que tout le monde peut faire à la maison en quelques étapes très faciles La pizza frite napolitaine est fabuleuse! Fabriqué avec peu d’ingrédients, il conquiert tout le monde dès le premier coup d’œil. C’est la …
Pizza frite napolitaine : quand on a décidé qu’on en avait fini avec le régime Lire la suite »
Le soja est une plante légumineuse dont les parties comestibles sont riches en protéines et en phytoestrogènes et pauvre en cholestérol , donc des alliés utiles dans la prévention des maladies cardiovasculaires. De plus, grâce à sa teneur en phytoestrogènes, le soja exerce également une action préventive contre l’apparition de certaines tumeurs féminines, comme celle des ovaires, de l’endomètre et des seins. De …
Soja : propriétés nutritionnelles, bienfaits et idées pour en profiter Lire la suite »
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les soupe d’aubergines C’est un plat pittoresque et coloré à base d’aubergines frites, de tomates, de fromage et de chapelure. C’est une recette qui rappelle en saveurs la célèbre parmigiana d’aubergines, un grand classique de la tradition italienne, excellente à servir comme début Soit plat unique pendant les jours d’été, …
la recette facile et dépaysante d’un apéritif d’été Lire la suite »
Ingrédients Fromage à pâte molle en tranches Huile d’olive extra vierge Les brochettes d’aubergines Je suis un début ou un second plat léger et douillet, parfait pour la saison estivale. Les aubergines sont tranchées dans le sens de la longueur, enrobées de chapelure, cuites au four, puis farcies d’une farce de jambon cuit et de …
Les club-sandwichs au saumon est une variante au poisson de la recette classique du club sandwich à base de poulet ou de dinde grillée, de laitue, de tomates, de concombres et de mayonnaise. La version au saumon est plus délicate et plus rapide à préparer puisque le saumon fumé il ne nécessite aucune cuisson : …
Ingrédients herbes aromatiques (menthe, basilic, thym, persil, origan) Huile d’olive extra vierge Les carpaccio de courgettes C’est un plat simple et rapide à réaliser, parfait pour le déguster frais début Soit Garnison été. Excellent à combiner avec des plats principaux de viande et de poisson, il peut être complété avec des fromages, des saucisses, des …
Ingrédients Huile d’olive extra vierge L’Houmous d’avocat C’est une délicieuse variante du houmous classique aux pois chiches, la sauce typique de la tradition moyen-orientale, et de la sauce guacamole. Rapide et facile à faire, il suffit de mélanger pois chiches cuits avec de la pulpe d’avocat, du tahini, du jus de citron vert et de …
la délicieuse recette de crème à base de pois chiches Lire la suite »
Ingrédients Tranches de pain baguette Jambon cru en fines tranches LA croûtons aux figues Je suis un début délicieux et très rapide, idéal pour la période estivale jusqu’en septembre quand les figues fraîches sont encore disponibles. Le goût savoureux de jambon cru Il se marie parfaitement avec la douceur des figues, pour un contraste irrésistible …
la recette d’une entrée rapide et savoureuse Lire la suite »
LA Paniers de parmesan ce sont des dieux coquilles croustillantes simple et délicieux fait avec Parmesan râpéparfait pour servir apéritifs Soit les premiers platssurtout les risottos. Leur réalisation est très simple et rapide : il suffit de verser le parmesan râpé au centre du moule. pas de casserole et laisser mijoter jusqu’à ce qu’il soit …
la recette des coques croustillantes prêtes à être farcies Lire la suite »
Ingrédients tartinade de fromage à la crème graines de grenade (facultatif) Huile d’olive extra vierge LA crevettes à la sauce avocat et citron vert Je suis un début appétissant et très savoureux, à préparer sans trop de difficulté. Dans notre recette, nous utilisons le crevettes, une espèce particulière de crevettes à la chair délicate et …
Crevettes sauce avocat et citron vert : la recette originale de l’apéritif Lire la suite »
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les bruschetta aux champignons sautés Je suis un début Rapide et savoureux, parfait à l’apéritif, à servir au début d’un dîner décontracté entre amis, ou à déguster en collation copieuse. Ce sont des croûtons de pain maison, grillés sur une plaque chauffante très chaude et garnis de champignons champignons Oui …
Ingrédients fromage frais à tartiner Huile d’olive extra vierge Les rouleaux de saumon et concombre ce sont des collations fraîches et savoureuses, parfaites pour servir de début ou pour accompagner le vôtre collations d’été. Simples et rapides, ils se préparent en quelques minutes et sans allumer le feu. Les concombres sont tranchés, fourrés de fromage …
la recette d’un apéritif frais et super léger Lire la suite »
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Là mozzarella farcie c’est un début frais et savoureux, rapide et facile à faire. C’est un petit coffre de mozzarella, vidé des pâtes internes et rempli de dés de mozzarella légumes d’été: courgettes, carottes, friggitelli et tomates datterino sont coupées en petits cubes et assaisonnées de basilic frais, d’huile d’olive …
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les Carpaccio de poulpe c’est un début légère et savoureuse, une recette fraîche et raffinée, grâce à son effet scénique qui surprendra les convives. Un plat facile à préparer, mais qui nécessite des étapes précises pour atteindre la perfection : le poulpe doit être bouilli, pressé dans une bouteille pour …
la recette d’un plat savoureux et élégant à servir froid Lire la suite »
La focaccia au lait chaud est l’une des meilleures qui soit ! Il faut un peu de temps et un peu plus d’attention pour le préparer, mais le résultat est toujours étonnant. La Focaccia au lait chaud est incroyable! Moelleux et savoureux, il est excellent savouré en toute simplicité car il étanche la faim mais …
Ingrédients A la saison Huile d’olive extra vierge Les Anchois marinés Je suis un apéritif de poisson frais et aromatique, préparé avec des filets d’anchois marinés dans du vinaigre de vin blanc, du jus de citron et du sel. Enfin, ils sont assaisonnés d’huile d’olive extra vierge, d’ail et de persil, et sont parfaits pour …
la recette de l’apéritif de poisson frais et aromatique Lire la suite »
LA croûtons de saumon je suis une recette imaginaire Oui attrayant que pouvez-vous goûter apéritif Soit apéritif de bouchées. Rapide et facile à préparer, c’est un grand classique quelques apéritifs de Noël être servi à table pendant le dîner. Populaire depuis les années 1980, la combinaison unique entre saumon fumé c’est un fromage frais comme …
Si vous aimez aussi le pain, vous devez absolument essayer cette recette savoureuse, voici le pain à la citrouille et au romarin, accompagnez-le également de salami et vous sentirez à quel point il est bon. Accompagner vos plats ou un apéritif n’a jamais été aussi savoureux, voici la recette parfaite pour surprendre votre famille, pain …
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les Brochettes de pastèque et feta Je suis un apéritif frais et imaginative, une recette simple et originale, idéale pour un dîner d’été rapide et léger ou pour servir de manger avec les doigts pour apéritif avec des amis. C’est une préparation qui allie la douceur de la pastèque à …
la recette d’une entrée rapide et savoureuse Lire la suite »
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les rouleaux de thon au poivre Je suis un apéritif d’été simple et délicieuse, une recette riche et sans cuisson que vous pouvez également faire à l’avance. Faites d’abord rôtir les poivrons, coupez-les en couches et remplissez-les d’une garniture de thon, ciboulette, anchoiscâpres, tomates et persil – vous pouvez toujours …
la recette de l’apéritif frais et délicieux de l’été Lire la suite »
Ingrédients grande aubergine violette Huile d’olive extra vierge LA cannoli d’aubergine Je suis un début végétarien délicieux et léger, parfait pour tout dîner ou apéritif d’été. Stars du plat et de la saison, les aubergines sont panées, farcies de tomates cerises et de mozzarella, puis refermées en petits pains puis cuites au four jusqu’à ce …
La tarte salée de 7 bocaux aux champignons speck et fromage scamorza est l’une des meilleures solutions pour votre dîner que vous pouvez facilement préparer pour votre week-end. Une recette résolument automnale qui s’inspire de ces délicieux ingrédients typiques de cette saison et qui vous offriront à coup sûr un résultat incroyable. Tarte salée 7 …
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les brochette de tomates Ce sont de savoureuses tranches de pain grillé assaisonnées de cubes de tomates cerises, d’huile d’olive extra vierge, d’ail et d’herbes aromatiques. Un grand classique de la cuisine italienne, traditionnellement servi comme début, apéritif, apéritif ou même en collation riche et authentique. Les tranches de pain …
la recette parfaite de l’antipasti italien par excellence Lire la suite »
Le samedi soir, la pizza est incontournable, voici la pizza farcie sans levure, c’est mieux qu’en pizzeria et c’est une idée géniale qui se prépare rapidement. Voici comment vous pouvez surprendre tout le monde en quelques minutes seulement, nous vous préparerons une recette astucieuse et idéale pour samedi soir, voici la pizza farcie sans levure, …
Pizza fourrée sans levure, meilleure qu’en pizzeria Lire la suite »
Les cocktail de crevettes est un grand classique de la cuisine italienne, leapéritif fruits de mer par excellence : très répandue de années 80, est encore aujourd’hui particulièrement apprécié et reproduit à la maison et dans la restauration. notamment grâce à son simplicité de réalisation et une saveur vraiment délicieuse. Les crevettes sont d’abord bouillies …
Cocktail de crevettes : la recette d’apéritif à feuilles persistantes Lire la suite »
Ingrédients pour la masse Levure instantanée pour tartes salées LAle rouleau salé c’est un début fantaisiste et savoureux, idéal pour l’été, peut-être pour un buffet ou un pique-nique, à préparer en un rien de temps. Il s’agit d’une brioche garnie d’une base de biscuit salé, cuite au four puis garnie de fromage, jambon, roquette et …
la recette d’un apéritif délicieux et savoureux Lire la suite »
La pizza parisienne est fabuleuse! Avec ces instructions, préparez-le en quelques minutes et il sera tout simplement irrésistible. La pizza parisienne est incroyable! Prête en quelques étapes simples, c’est une alternative attrayante à la pizza traditionnelle du samedi soir. Coupé en petits morceaux, il devient l’apéritif parfait pour les soirées entre amis. La pizza parisienne, …
La pizza parisienne, la recette napolitaine des grands-mères Lire la suite »
Ingrédients Huile d’olive extra vierge Les rouleau de courgettes et de thon C’est une recette délicieuse et rapide à préparer : idéale comme début mais aussi comme deuxième plat, à déguster aussi bien chaud que froid. Dans notre recette, nous utilisons des courgettes, du pain de mie, du thon et des tomates cerises : le …
la recette d’un apéritif facile et délicieux Lire la suite »
