Le chocolat chaud parfumé à la cannelle est extraordinaire ! Facile à réaliser, personne ne résiste à la tentation d’en glisser une petite cuillère, ne serait-ce que pour la goûter.
Le chocolat chaud parfumé à la cannelle est incroyable ! Fabriqué avec quelques ingrédients sains, il est prêt en quelques minutes. Excellent chaud mais aussi très bon dégusté à température ambiante, tout le monde veut le goûter. C’est une boisson sucrée si douce, savoureuse et avec un grand effet scénique si plein qu’il est tout simplement irrésistible.
Dégustez-le en petites cuillères accompagné de biscuits fins et légers, éd. c’est tout de suite un succès!
Chocolat chaud parfumé à la cannelle c’est comme ça
Là Chocolat chaud parfumé à la cannelle c’est très bon! Tout le monde peut le faire : même ceux qui n’ont aucune connaissance en pâtisserie, et c’est toujours délicieux.
Cuit et mangé, c’est un une délicieuse gourmandise à laquelle personne ne peut dire non!
Fait en: quelques minutes
Cuisine: quelques minutes
- Instruments
- un micromètre de cuisine
- deux tasses de service
- une casserole
- un contenant hermétique
- Ingrédients pour 2 tasses
- 300 ml de lait demi-écrémé
- 80g de mélange de chocolat
- pour 400 g de mélange au chocolat
- 14 g de fécule de pomme de terre
- 100g de chocolat noir 50%
- 9 cuillères à café + demi cuillère à café de cassonade
- quelques cuillères à soupe de cannelle moulue
- 4 cuillères à soupe + 1/3 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- crème fouettée au goût
- compléter
- cannelle moulue au goût
- quelques gouttes de chocolat
- cacao en poudre au goût
Chocolat chaud parfumé à la cannelle, mode opératoire
Casser le chocolat dans un mélangeur de cuisine et mélanger plusieurs fois avec le cacao noir, la cassonade et la fécule de pomme de terre. Combiné avec la poudre fine, faites de la cannelle et mélangez à la spatule jusqu’à obtenir le mélange de chocolat que vous conserverez dans un récipient hermétique.
A lire aussi : Pâtes gricia épicées, on relève les saveurs avec un peu de piment frais
A lire aussi : Biscuits moelleux à la pistache qui fondent dans la bouche
A lire aussi : Biscuits légers à la ricotta de banane et au chocolat noir, le snack que vous pouvez manger sans culpabilité
Versez 80 g du mélange dans une casserole avec le lait et chauffez le tout pendant les minutes nécessaires pour obtenir un chocolat de la densité désirée en remuant. Une fois cuit, transférer le chocolat chaud dans des verres et garnir de crème fouettée. Parfumez le tout avec de la cannelle et saupoudrez de cacao et de pépites de chocolat. Sers immédiatement.
Le chocolat chaud parfumé à la cannelle avec une cuillerée de crème froide est tout simplement trop TOP. Photo d’ordonnance Sprint
Pour vous tenir au courant des nouveautés, des recettes et bien plus encore, suivez-nous sur nos profils Facebook Oui Instagram. Si vous souhaitez plutôt jeter un œil à tous nos RECETTES VIDÉO vous pouvez visiter notre chaîne Youtube.
