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Top 3 des recettes facile sans four

 

La cuisine, une affaire de tous les jours. Pour certain un moment de corvée, pour d'autres un moment de détente et de plaisir qui sera suivs par un autre moment de plaisir et de partage. Faire la cuisine, c'est encore plus merveilleux quand nous avons tous les ustensiles pour nous faciliter la vie. Mais même sans four la cuisine reste un pur moment. Réalisez nos plats sans four? Délicieuses et simples pour faire plaisir à vos compagnons.

Les lasagnes sans four

Le plats favoris des français. Ce plats demande un four pour sa réalisation. Malheureusement, ce n’est pas tout le monde qui a les moyens de s’offrir un four. Faute d’espace ou de budget, les étudiants sans priver de lasagne et sont obligé d’acheter des lasagnes pourries surgelé. Quoimanger ce soir, je partage avec vous la recette des lasagnes sans four en plus de ça, je vous donne 5 autres recettes facile sans four à faire  dessert comme plat salé. Vous m’en diriez des nouvelles.

lasagne sans four

Lasagne au chorizo sans four

INGRÉDIENTS

  1. Pour la pâte à lasagne :
    • 400g Farine de blé T55
    • Pour le travail(un peu) 
    • 4Oeufs frais
    • 1cuil. à soupe Huile d’olive
    Pour la garniture :
    • 800ml Coulis de tomates
    • 1Chorizo
    • 1Oignon
    • 1Boule de mozzarella di buffala
    • Huile d’olive
    • Paprika
    • Sel
    • Poivre

Plat facile sans four

Préparation de la pâte:

  1. Pour la pâte à lasagne: battez les œufs avec une fourchette, puis ajoutez-les à la farine avec l’huile d’olive. Sur la surface de la farine, pétrir à la main pendant environ 10 minutes, plier et plier la pâte jusqu’à l’obtention d’une bonne pâte lisse et uniforme. Tapoter la pâte en un film et la placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Cela rend la pâte plus élastique.
  2. À la fin de ce temps, utilisez une presse à comprimés pour étaler la pâte. Pour cela: prélevez une petite quantité de pâte dans la boule, ni trop grosse ni trop petite (n’oubliez pas de filmer la pâte restante pendant ce temps pour éviter qu’elle ne devienne dure). Aplatissez la boule pour qu’elle puisse passer autant que possible entre les rouleaux du laminoir. Vous obtiendrez une bande de pâte qui sera repliée dans le sac puis repassée, en faisant toujours les rouleaux le plus possible Séparer. Ceci est fait 2 à 3 fois pour obtenir une pâte rectangulaire. Réduisez la distance entre les rouleaux par l’encoche, puis passez la pâte une seule fois dans la machine à comprimés.Répétez l’opération en réduisant d’un cran à la fois jusqu’à ce que l’épaisseur souhaitée soit atteinte. J’ai commencé avec le 9 le plus éloigné, puis je suis tombé à 5, tandis que la pâte plus fine est tombée à 4 et plus jamais. Chaque pâte est traitée de la même manière jusqu’à ce que toute la pâte soit épuisée.
  3. Dans le séchoir à pâte,   séchées à l’air libre pendant environ 30 minutes les bandes de pâte, puis utilisées les pour assembler des lasagnes.

la garniture et le montage

Épluchez l’oignon, retirez le germe et hachez-le. Retirez la peau de la saucisse et coupez-la en petits morceaux.

Cuisson sans four

Dans un wok, une sauteuse… chauffer un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons. Ajouter la saucisse et cuire 3 à 4 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez ensuite la sauce tomate, le sel et le poivre et ajoutez un peu de poudre de chili. Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen puis mettre la sauce dans un saladier.

  1. Assemblez les lasagnes: Versez ensemble une cuillère à soupe de sauce tomate et la saucisse pour la rendre non collante ou brûlée, puis mettez 2 tranches de lasagne. Ajouter une cuillerée de sauce tomate et saucisse, puis ajouter 2 tranches de lasagne, puis ajouter la sauce tomate et la saucisse. Ajoutez enfin 2 tranches de lasagne, un sachet de sauce assaisonnée, puis coupez la mozzarella en fines tranches.

Cuire sur feu moyen à couvert pendant 30 à 35 minutes.

recette facile sans four : Les GÂTEAU OREO

Ce gâteau sans four est délicieux, car il ressemble à une mousse oreo très crémeuse à base d’oreo. Le jour où je l’ai préparé, j’ai invité une ami et son fils à manger à la maison, et ils sont tombés amoureux de cette recette facile sans four. Le petit a d’abord volé tout les mini oreo qui décorait le gâteau puis, sans y penser, il a pris la cuillère et est allé directement chercher la crème. Il a adoré ça, et j’ai adoré voir ce spectacle, voir  à quel point il l’aimait ce dessert facile sans four.

L’avantage de ce gâteau est qu’il peut être congelé. Ainsi, vous pouvez le faire aujourd’hui et le congéler pour plus tard. Vous avez deux options, ou le couper en portions et le congeler en morceaux, ou le congeler en entier. La mauvaise nouvelle à propos de la congélation entière est que cela prendra un peu plus de temps entre le moment où vous le retirez et celui où vous pouvez le couper sans problème. Je le coupe toujours en fines tranches, et quand j’ai des invités, je leur propose un gâteau Oreo avec un peu de crème et un mini Oreo sur le dessus. C’est spectaculaire. Je vous invite à me taguer dans vos recettes oreo sur Instagram avec #quoimangercesoir.frRFSF, j’adorerai voir ce que vous faites

recette gateau oreo sans four

Préparation

  • 300 gr. Biscuits Oreo
  • 90 gr. de beurre
  • Pour la crème
  • 280 gr. crème semi-fouettée
  • 165 gr. Biscuits Oreo
  • 125 gr. Fromage Frais
  • 125 gr. par mascarpone
  • 75 gr. de sucre
  • 5 ml. vanille
  • 5 ml. de citron

dessert oréo sans four

  1. Nous allons commencer cette délicieuse recette en préparant la base de notre gâteau Oreo. Donc à l’aide d’un broyeur ou à la main, nous allons écraser les biscuits (avec la crème incluse), jusqu’à ce qu’ils soient réduits en poudre.
  2. Ensuite, nous allons faire fondre le beurre, l’ajouter aux biscuits et mélanger jusqu’à obtenir une sorte de pâte.
  3. Nous prenons un moule rectangulaire , nous le tapissons d’une pellicule de plastique, nous versons le mélange que nous venons de préparer et à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, nous couvrons la base et les bords du moule.
  4. Quand nous l’avons prêt, nous le laissons au congélateur pendant que nous préparons la crème.
  5. Maintenant, dans un bol, nous allons mélanger le fromage à la crème, le mascarpone, le sucre, la vanille et le citron et à l’aide d’un fouet, nous allons battre jusqu’à obtenir une crème épaisse.
  6. Ensuite, nous ajoutons la crème fouettée , et à l’aide d’une cuillère à mélanger, nous bougeons petit à petit jusqu’à ce qu’elle soit un peu mélangée.
  7. Ensuite, nous hachons les biscuits Oreo (j’aime qu’ils aient des morceaux assez gros, mais cela aura un goût), et nous les ajoutons et les mélangons jusqu’à ce que la crème et les biscuits soient complètement intégrés.
  8. Nous avons déjà le mélange prêt, alors nous sortons le moule du congélateur, et nous allons ajouter cette crème jusqu’à ce qu’elle soit remplie jusqu’au sommet.
  9. Pour finir, nous ajoutons du mini oreo pour décorer et nous allons le laisser au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu’il prenne de la consistance.
  10. ET VOILÀ… nous avons déjà notre gâteau oreo sans four prêt.
recette facile sans four étudiant
quoi manger ce soir

Laurie : Nutritionniste et coach sportif

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Je veux un programme sur mesure

recette facile sans four : Bhajis à l'oignon sans four

Avec cette recette sans four vous aller réaliser un succès sur toute la ligne avec vos invités. J’aurai dû doubler la recette! Vos convives vont vous harceler pour dévoiler le secret de la recette 

recette sans four idéal pour noel

INGRÉDIENTS

  1. 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat, ciselé
  2. 150 ml (2/3 tasse) d’eau
  3. Le jus de 1/2 lime
  4. 500 ml (2 tasses) d’oignons émincés finement
  5. 1 gousse d’ail, hachée finement
  6. 5 ml (1 c. à thé) de gingembre haché finement
  7. Sel et poivre
  8. 310 ml (1 1/4 tasse) de farine de pois chiches (voir note)
  9. 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
  10. 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de cumin moulu
  11. 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue

Préparation de la pâte:

Étape 1. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel, et ajoutez les épices avec le persil haché. Ensuite, ajoutez l’oignon coupé en plumes et ajoutez l’eau petit à petit jusqu’à ce qu’il forme une pâte (bhajis).

Étape 2. Dans une poêle, mettez l’huile à chauffer, ajoutez les bhajis et attendez qu’ils deviennent dorés.

Étape 3. Servez chaud et accompagnez-les de la sauce à la menthe pour les bhajis.

Préparation de la sauce à la menthe:

Étape 1. Hachez finement la menthe et l’ail.

Étape 2. Incorporer les ingrédients précédents dans un bol et ajouter le yogourt de soja.

Étape 3. Mélangez et ajoutez petit à petit le curcuma. Votre sauce est prête, elle sert à accompagner les bhajis!

Astuce : 

Remplacer la farine de pois chiche par de la farine ordinaire et  rajouté ½ tasse de lentilles rouges pour plus de protéine. 

Recette sans four facile pour étudiant

Curry de crevettes lait de coco

Ingrédient

  • 30 GROSSES CREVETTES CRUES, FRAÎCHES OU SURGELÉES ET DÉCORTIQUÉES
  • 2 OIGNONS
  • 3 BRINS DE CORIANDRE
  • 20 CL DE LAIT DE COCO
  • 3 C. À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE
  • 2 C. À SOUPE DE CURRY EN POUDRE
  • 3 C. À SOUPE D’HUILE
    SEL ET POIVRE

Préparation

Étape 1. Nettoyez et assaisonnez les crevettes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive ou de beurre.

Étape 2. Ajouter le filet de bar dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 3. Faire sauter les crevettes et cuire 2 à 3 minutes.

Retirez-les et réservez.

Étape 4. Dans la même poêle, ajoutez le beurre, faites revenir l’oignon, l’ail, le poivron, la tomate et faites cuire 2 à 3 minutes. Ajouter le lait de coco, la pâte de tomate, le vin, le bouillon et le laurier.

Étape 5. Assaisonner au goût et cuire à feu moyen pendant 5 minutes jusqu’à ce que la sauce soit réduite et épaissie.

Étape 6. Remettez le bar, les crevettes et faites cuire pendant 3 à 5 minutes.

Curry de crevettes lait de coco

Recettes facile sans four pour étudiant

recette facile sans four ni micro onde

Préparation

Étape 1: Préparez la pâte en battant la farine, les œufs, le lait, le jus, le zeste et le sel dans le même récipient.

Étape 2: Préparez la poêle chaude avec du beurre.

Étape 3: Réalisez la crêpe par crêpe à la mesure d’une casserole, retournez-les jusqu’à ce qu’elles soient prêtes des deux côtés.

Étape 4: Servir dans l’assiette avec du miel sur la crêpe, de la ricotta sur le miel, des noix sur le dessus et refermer. Ajoutez du miel chaud sur le dessus.

Curry de crevettes lait de coco

dessert facile sans four

Ce dessert traditionnel du Pérou s’appelait à l’origine Manjar Real del Perú. Plusieurs années plus tard, le poète José Gálvez Barrenechea (José Gálvez Barrenechea) l’a appelé Suspiro Limeño, et sa femme l’a déploré et l’a appelé.

dessert facile sans four

Crêpes farcies à la ricotta et au miel

Ingrédient

  • 350 ml de lait évaporé
  • 400 ml de lait concentré sucré
  • ½ cuillère à café d’ extrait de vanille
  • 3 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 100 ml de vin de Porto
  • Cannelle moulue

recette sans four Crêpes farcies à la ricotta

L’origine de ce dessert remonte à Lima au milieu du XIXe siècle. Le créateur de la recette est Amparo Ayarza, épouse du poète péruvien José Galvez. Gálvez a donné à ce dessert un nom particulier car il est doux et léger, tout comme le soupir d’une femme.

Préparation

  • Dans une casserole à fond épais, cuire le lait évaporé, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille à feu doux, en remuant constamment avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que le mélange épaississe et prenne une couleur caramel, environ 40 minutes. Sortez-le du feu.
  • Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes d’œufs dans un bol. Ajoutez quelques cuillères à soupe au mélange de lait chaud et continuez à fouetter pendant quelques secondes. Versez tout le contenu dans la casserole. Mélangez soigneusement et réservez.
  • Dans une autre casserole, mélanger le sucre et le Porto. Faire bouillir à feu vif pendant 6 minutes sans remuer. Le sirop est prêt lorsque, en le laissant tomber de la cuillère, forme un fil de caramel.
  • Pendant ce temps, battre les blancs d’œufs à grande vitesse jusqu’à ce que des pics mous se forment.
  • Ajoutez le sirop chaud en un petit filet régulier, en fouettant vigoureusement jusqu’à ce que la meringue que vous obtenez soit froide.
  • Versez le mélange de lait cuit (manjar blanco) dans des coupes individuelles. Garnir de meringue décorative à l’aide d’une poche à douille et d’une pointe décorative.
  • Saupoudrer de cannelle moulue.
  • Servir froid ou à température ambiante
dessert au citron sans four
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