Chaque Italien, jusqu’à il y a quelques années, n’avait qu’une seule chose en tête lorsqu’il pensait au café : son moka. Aujourd’hui, les choses ont bien changé et la machine à café électrique est celle qui a le plus de chances de faire partie de la famille et ne peut manquer dans nos cuisines, au bureau ou près du bureau à la maison.
On les trouve également dans les hôtels et dans de nombreux établissements commerciaux. Un café rapide pour commencer un projet, une entreprise ou des vacances du bon pied. Et que dire d’une dose supplémentaire de caféine avant un examen ou un test à l’université ? En résumé, les avis sont unanimes : le café est le meilleur moyen de commencer la journée de bonne humeur, encore mieux s’il est fait en expresso !
Pourquoi acheter une machine à café
Si, comme la plupart d’entre nous, il est important d’apprécier votre café dès le matin pour bien commencer la journée, il est indispensable d’investir dans le bon type de cafetière. L’époque où vous deviez monter dans votre voiture et vous rentre dans un bar à café ou dans une gare au distributeur de machine à café à chaque fois que vous vouliez un espresso ou un café moulu est révolue. Grâce à Amazon, vous pouvez avoir votre type de café préféré dans le confort de votre propre maison.
Il est très important de savoir quelle méthode vous préférez. Êtes-vous un fan du café goutte à goutte classique ? Vous aimez le côté pratique des dosettes ? Vous voulez un Americano de tous les jours ? Quel que soit votre choix, nous avons ce qu’il vous faut. Vous pouvez enfiler votre tenue d’intérieur préférée et vous laisser aller à votre jabba matinal sans mettre un pied dehors.
Selon vos goûts, l’achat d’une cafetière peut représenter un investissement important. Mais pensez au temps, à l’argent et à l’énergie que vous pourriez économiser si vous n’aviez pas à vous déplacer pour votre café du matin. En rassemblant les cafetières les plus populaires et les mieux notées sur Amazon, vous ne pourrez pas résister.
très appréciés par ceux qui se soucient de l’environnement et préfèrent créer moins de déchets. Les machines qui utilisent des dosettes nécessitent un investissement initial un peu plus élevé, mais elles peuvent généralement aussi être utilisées avec du café en poudre normal.
Quelle machine à café acheter
Machine à café à capsules
Les capsules sont de petits récipients, semblables à des bocaux scellés, en plastique ou en aluminium et contenant environ 5 grammes de café.
En Italie, c’est aujourd’hui le système le plus répandu, après que les Italiens aussi, souvent après un essai agréable chez un ami, se soient » convertis » à la bonté et à l’arôme de ce type d’espresso fait maison. Ils sont utilisés dans des machines compatibles et offrent une grande variété d’arômes, tous à essayer. Le prix des machines à café à capsules est relativement bas, comparé au prix plus élevé d’une tasse individuelle.
Machine à café en grains (automatique et semi-automatique)
L’odeur typique des bars à café italiens n’est pas simplement due au café, mais principalement aux grains fraîchement moulus. Les machines à café qui fonctionnent avec cette méthode sont équipées d’un moulin spécial qui moud les grains juste avant de préparer notre espresso.
Il s’agit de la solution la plus « gourmande », destinée aux vrais passionnés : le résultat très professionnel a toutefois un prix. Le budget de ces machines à café est plus élevé, compensé à long terme par le prix relativement bas de la matière première.
Un aperçu des meilleurs produits
Choisir la meilleure machine à café devient très facile avec des idées claires. Ce guide et le tableau comparatif servent précisément à nous
donner des avis avant de choisir un produit. De plus, chacun a un palais différent. Avant d’acheter, il est utile de faire un test avec l’aide d’une connaissance qui utilise déjà une machine à espresso. En d’autres termes : offrons-nous un café (en promettant de rendre la pareille bientôt). En attendant, vous trouverez ci-dessous les descriptions de certains des produits que nous avons inclus dans notre tableau comparatif.
Bialetti Mokona
Dédié à ceux qui ne veulent toujours pas dire adieu à la cafetière traditionnelle. Ce joli modèle de Bialetti présente un design unique, très apprécié par ceux qui aiment s’entourer d’objets originaux à la maison. Il fonctionne avec les dosettes, les capsules et le café moulu. En outre, il est équipé d’une « lance express » pour préparer un cappuccino à la volée.
Il possède un très grand réservoir, idéal pour préparer de nombreuses tasses à la suite. Le café est préparé dans le « bras » classique qui rappelle tellement le bar à café de la maison. En plus d’exercer une fascination inévitable sur nos invités, cette méthode nous permet également de mieux presser le café et d’obtenir un excellent résultat final.
Le test ultime ? Invitez un ami barista à la maison, préparez un café avec le Mokona de Bialetti et demandez-lui ce qu’il en pense.Dédié à ceux qui ne veulent toujours pas dire adieu à la cafetière traditionnelle.
Ce joli modèle de Bialetti présente un design unique, très apprécié par ceux qui aiment s’entourer d’objets originaux à la maison. Il fonctionne avec les dosettes, les capsules et le café moulu. En outre, il est équipé d’une « lance express » pour préparer un cappuccino à la volée.Il possède un très grand réservoir, idéal pour préparer de nombreuses tasses à la suite. Le café est préparé dans le « bras » classique qui rappelle tellement le bar à café de la maison.
En plus d’exercer une fascination inévitable sur nos invités, cette méthode nous permet également de mieux presser le café et d’obtenir un excellent résultat final. Le test ultime ? Invitez un ami barista à la maison, préparez un café avec le Mokona de Bialetti et demandez-lui ce qu’il en pense.
Nescafé Dolce Gusto Mini Me KP123BK
Il est petit, il est compact et il a un design qui pourrait être décrit comme un mélange original de douceur et de futurisme. Dans le tableau comparatif que nous avons préparé pour ce guide, le Nescafé Dolce Gusto Mini Me KP123BK, réalisé en collaboration avec la société allemande Krups, est l’un des plus abordables : son faible prix en a fait l’un des modèles les plus populaires.
Il fonctionne avec Nescafé et d’autres dosettes compatibles. Elle ne dispose pas d’une machine à cappuccino, mais des dosettes spéciales sont disponibles sur le marché pour préparer un bon cappuccino (mais aussi des latte macchiato et des boissons au chocolat chaud).
Parmi ses mérites mentionnés dans les différents avis de ceux qui l’ont essayé, on retrouve souvent sa rapidité et son très faible encombrement, ce qui en fait un compagnon idéal à avoir à la maison ou au travail.Il est petit, il est compact et il a un design qui pourrait être décrit comme un mélange original de douceur et de futurisme.
Dans le tableau comparatif que nous avons préparé pour ce guide, le Nescafé Dolce Gusto Mini Me KP123BK, réalisé en collaboration avec la société allemande Krups, est l’un des plus abordables : son faible prix en a fait l’un des modèles les plus populaires.Il fonctionne avec Nescafé et d’autres dosettes compatibles.
Elle ne dispose pas d’une machine à cappuccino, mais des dosettes spéciales sont disponibles sur le marché pour préparer un bon cappuccino (mais aussi des latte macchiato et des boissons au chocolat chaud). Parmi ses mérites mentionnés dans les différents avis de ceux qui l’ont essayé, on retrouve souvent sa rapidité et son très faible encombrement, ce qui en fait un compagnon idéal à avoir à la maison ou au travail.
Philips Serie 2200 EP2220/10
Voici une excellente solution pour ceux qui préfèrent opter pour la voie médiane. Le Philips 2200 Series EP2220/10 fonctionne aussi bien avec du café en grains qu’avec du café prémoulu. Elle n’a rien à envier à une machine de bar à café professionnelle, mais coûte moins cher et prend moins de place. L’écran tactile est moderne et facile à utiliser, tant pour sélectionner la boisson que pour en régler l’intensité, la durée ou le goût.
L’ensemble du groupe de café peut être retiré et lavé facilement à l’eau courante ou au lave-vaisselle, tout comme le « pannarello » (le bras qui délivre la vapeur et qui est utilisé pour faire le cappuccino). Selon les tests effectués par Philips, l’appareil doit être détartré après 5000 cafés. Dulcis in fundo : parce qu’on ne vit pas que d’espresso, cette machine fait aussi du café américain, pour le plus grand plaisir des amateurs toujours plus nombreux de cette boisson.Voici une excellente solution pour ceux qui préfèrent opter pour la voie médiane.
Le Philips 2200 Series EP2220/10 fonctionne aussi bien avec du café en grains qu’avec du café prémoulu. Elle n’a rien à envier à une machine de bar à café professionnelle, mais coûte moins cher et prend moins de place. L’écran tactile est moderne et facile à utiliser, tant pour sélectionner la boisson que pour en régler l’intensité, la durée ou le goût.
L’ensemble du groupe de café peut être retiré et lavé facilement à l’eau courante ou au lave-vaisselle, tout comme le « pannarello » (le bras qui délivre la vapeur et qui est utilisé pour faire le cappuccino). Selon les tests effectués par Philips, l’appareil doit être détartré après 5000 cafés. Dulcis in fundo : parce qu’on ne vit pas que d’espresso, cette machine fait aussi du café américain, pour le plus grand plaisir des amateurs toujours plus nombreux de cette boisson.
Gaggia Naviglio Noir
Augmentons le budget ! Parmi les modèles proposés dans le tableau comparatif, le Gaggia Naviglio Black est certainement le plus professionnel. Néanmoins, c’est un appareil que tout le monde peut utiliser facilement. Il fonctionne avec des grains de café : les grains sont placés dans le plateau supérieur et moulus à l’aide des moulins spéciaux en céramique. Elle rappelle beaucoup la machine que l’on trouve également dans les bars à café et plaira certainement à ceux qui recherchent une expérience complète du café.
Selon les avis de ceux qui l’ont acheté et testé chez eux, cette machine à café obtient d’excellents résultats après seulement quelques jours de pratique. Il n’est pas très petit mais il est très utile tant à la maison que dans les petits cafés, hôtels et autres entreprises, où il s’avère être un excellent
investissement.Augmentons le budget ! Parmi les modèles proposés dans le tableau comparatif, le Gaggia Naviglio Black est certainement le plus professionnel. Néanmoins, c’est un appareil que tout le monde peut utiliser facilement. Il fonctionne avec des grains de café : les grains sont placés dans le plateau supérieur et moulus à l’aide des moulins spéciaux en céramique.
Elle rappelle beaucoup la machine que l’on trouve également dans les bars à café et plaira certainement à ceux qui recherchent une expérience complète du café.
Selon les avis de ceux qui l’ont acheté et testé chez eux, cette machine à café obtient d’excellents résultats après seulement quelques jours de pratique. Il n’est pas très petit mais il est très utile tant à la maison que dans les petits cafés, hôtels et autres entreprises, où il s’avère être un excellent investissement.
Avantages et inconvénients décrits dans les commentaires des acheteurs
En lisant les avis des personnes qui ont acheté une nouvelle machine à café, il est facile de trouver les mêmes avantages et inconvénients. En voici quelques-unes.
- La facilité d’utilisation figure parmi les avantages les plus populaires.
- Beaucoup apprécient la facilité de trouver non seulement les capsules de la marque mais aussi celles qui sont compatibles avec le modèle acheté.
- Une caractéristique recherchée est le faible encombrement ou la facilité de transport.
- Parmi les « avantages » les plus fréquemment cités : faire du café à la maison aussi bon qu’au café.
- Les modèles qui préparent d’autres boissons en plus du café sont préférés.
- Certains acheteurs se plaignent du bruit excessif.
- Parfois, le café distribué n’a pas toujours le même goût ou la même quantité.
- Les avis moins positifs font souvent référence à la difficulté d’utiliser, de régler ou d’ajuster la machine à café.
- Un article comportant de nombreuses pièces à nettoyer n’est pas toujours apprécié.
- Certains critiques citent la consommation excessive d’eau comme un défaut.
Qu’est-ce qu’une machine à café et comment fonctionne-t-elle ?
Les systèmes automatiques de préparation du café et d’autres boissons chaudes existent depuis très longtemps (même depuis les années 1800). Alors qu’elles étaient autrefois l’apanage des bars et des restaurants, nous pouvons aujourd’hui tous avoir chez nous une machine à café capable de préparer un espresso appétissant en un rien de temps.
Contrairement à la moka classique et à la cafetière napolitaine (pour lesquelles nous aurons besoin d’un article séparé), la machine à café dont nous allons parler dans ce guide ne fonctionne pas avec une cuisinière à gaz, mais à l’électricité. Il doit donc être branché sur une prise électrique. Il faut ensuite insérer le café portionné : cette étape varie selon le modèle (que nous verrons dans les prochains paragraphes).
On appuie sur un bouton et voilà : le café est servi ! Nous ne parlerons pas des machines à café intelligentes « dangereuses », mais seulement des meilleures options pour préparer un bon café à la maison. C’est parti !
Les systèmes automatiques de préparation du café et d’autres boissons chaudes existent depuis très longtemps (même depuis les années 1800). Alors qu’elles étaient autrefois l’apanage des bars et des restaurants, nous pouvons aujourd’hui tous avoir chez nous une machine à café capable de préparer un espresso appétissant en un rien de temps.
Contrairement à la moka classique et à la cafetière napolitaine (pour lesquelles nous aurons besoin d’un article séparé), la machine à café dont nous allons parler dans ce guide ne fonctionne pas avec une cuisinière à gaz, mais à l’électricité. Il doit donc être branché sur une prise électrique. Il faut ensuite insérer le café portionné : cette étape varie selon le modèle (que nous verrons dans les prochains paragraphes).
On appuie sur un bouton et voilà : le café est servi ! Nous ne parlerons pas des machines à café intelligentes « dangereuses », mais seulement des meilleures options pour préparer un bon café à la maison. C’est parti !
Avantages et domaines d’utilisation
L’un des avantages de la machine à café est sa rapidité et la qualité du résultat. Boire un espresso aussi bon qu’au bar à la maison ou au bureau est une possibilité que beaucoup de gens apprécient !
Combien de types de machines à café existe-t-il ?
Il existe aujourd’hui de nombreuses marques, modèles et types de machines à café sur le marché. Ils se distinguent par le type de café qu’ils utilisent, c’est-à-dire avec quel type de café ils sont compatibles ? Les options sont : machine à café à dosettes, à capsules, à grains ou en poudre. Examinons les principales différences (parfois, plusieurs types de café peuvent être utilisés dans la même machine).
Autres catégories de la gamme Cas
Machine à café en dosettes et en poudre E.S.E.
L’acronyme E.S.E. signifie « Easy Serving Espresso ». Les dosettes ont déjà passé l’épreuve du temps : elles existent depuis les années 1970. Ils ressemblent à un filtre fin, semblable aux sachets de thé mais rempli de café pré-dosé (environ 7 grammes, comme au bar). Ils ont révolutionné la façon de boire du café au bureau et prennent très peu de place.
Aujourd’hui, ils ne sont plus la méthode la plus populaire, mais restent
Critères d’achat d’une bonne machine à café professionnel
Comment avons-nous décidé d’écrire notre tableau comparatif ? Facile : nous nous sommes demandés quels critères font que les gens choisissent une machine à café plutôt qu’une autre. En voici quelques-unes.
Format du café
Pour ceux qui n’en ont jamais acheté, les machines à café domestiques se ressemblent toutes. Ce n’est pas le cas et le résultat change aussi beaucoup en fonction du format du café à utiliser : dosettes, capsules, café en grains ou café moulu.
Lequel choisir ? Il n’existe pas de méthode optimale dans l’absolu : tout dépend des goûts personnels de chacun et de nombreux autres facteurs. L’idéal est d’effectuer un petit test avec les différents types ou de demander l’avis de parents et d’amis avant d’acheter.
Polyvalence
De nombreux acheteurs peuvent préférer un produit plus ouvert en termes de formats qu’ils peuvent utiliser. Ainsi, en lisant notre tableau comparatif, il sera facile de voir quelles machines se prêtent le mieux à la polyvalence.
On remarque immédiatement que certains modèles ne fonctionnent qu’avec un seul format de café pré-dosé (par exemple les capsules uniquement), alors que d’autres peuvent fonctionner avec plusieurs formats (par exemple le café à mouliner, le café pré-moulu et les dosettes).
Vous le saviez ? Une machine à préparer le café automatiquement existait déjà à la fin du XIXe siècle. Un brevet pour une machine ultérieure a été déposé en 1936 et acheté par un barista de Milan, Achille Gaggia. Le même Gaggia qui allait fonder l’une des entreprises italiennes les plus célèbres au monde en 1947.
Multifonctionnalité
Quelle est la meilleure solution ? Une simple machine à café ou un appareil capable de préparer différents types de boissons ? Selon l’avis de nombreux amateurs de « home bar », surtout à l’heure du travail intelligent, la solution réside dans un appareil multifonctionnel.
Par exemple, certains modèles sont équipés d’une machine à cappuccino (le fameux « pannarello »), tandis que d’autres permettent d’insérer des capsules spéciales pour préparer un cappuccino en quelques secondes. De nombreuses machines à café sont en mesure de distribuer de l’eau chaude pour la préparation de thé et d’infusions à l’aide de filtres à poches courants.
FAQ
Quelle est la différence entre les machines à café à dosettes et à capsules ?
Les gousses ressemblent à des sachets plats, les capsules à des pots rigides. La différence, outre le conditionnement différent, réside également dans la quantité différente de café contenue (environ 5 grammes pour les capsules, environ 7 pour les dosettes). En outre, toutes les machines n’acceptent pas les deux formats : il convient de prêter une attention particulière à la compatibilité.
Quelle est la meilleure machine à café ?
L’éternelle question qui n’a pas de véritable réponse, sauf celle-ci : ça dépend ! Selon les goûts personnels, la hâte dans laquelle on se trouve, l’espace disponible dans la maison, et même un peu selon l’âge. En bref, la meilleure machine à café est simplement celle qui est potentiellement la plus à même de satisfaire notre palais (et notre porte-monnaie). C’est à cela que sert ce guide et ce tableau comparatif : nous donner une idée pour choisir le meilleur produit pour nous.
Comment nettoyer la machine à café ?
Chaque modèle a sa propre méthode de nettoyage : certains sont autonettoyants, d’autres doivent être démontés ou détartrés périodiquement, et certains ont des pièces qui peuvent être mises au lave-vaisselle. La meilleure chose à faire est de toujours suivre les instructions du fabricant dans le livret d’instructions (imprimé ou en ligne) et de ne pas improviser vos propres méthodes de nettoyage pour éviter d’endommager l’article.
En savoir plus sur comment nettoyer une machine à café
