tarte aux mûres facile

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Délicieuse Barres de tarte aux mûres en utilisant une croûte de sablé au beurre, une garniture à la crème pâtissière crémeuse, avec un crumble sur le dessus.

Photos étape par étape et instructions ci-dessous!

Ces barres Blackberry Pie sont fabuleuses. La croûte de sablé est croustillante et délicieuse, une crème pâtissière au zeste de citron et aux mûres. Nous ajoutons ensuite une partie de la croûte de sablé émiettée sur le dessus. Oh mon….

J’aime vraiment la tarte aux mûres, mais j’ai l’impression que ces barres sont beaucoup plus faciles à couper et à servir. En plus, ils sont si jolis !

Les mûres sont les baies parfaites pour cela, notamment parce qu’elles sont en vente à TRÈS bon marché. Cela dit, les framboises et les myrtilles fonctionnent tout aussi bien !

Cette recette n’utilise pas de croûte à tarte comme base, mais nous faisons double emploi avec une croûte de type sablé. Nous utilisons la plupart comme base, mais saupoudrons ensuite le reste sur le dessus.

Mûres fraîches ou mûres surgelées ?

L’un ou l’autre peut être utilisé ! Si vous utilisez des baies congelées, assurez-vous de les décongeler et de les égoutter avant de les utiliser.

Vous cherchez plus de recettes de baies? Essayez ces Scones aux bleuets, Muffins aux canneberges, Fraise Eton Mess ou Petits pains sucrés aux framboises.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

• C’est tarte, en forme de barre. Qu’est-ce qui pourrait être mieux?
• Super facile faire.
• Économique (si vous utilisez des baies de saison!)

J’ai inclus des photos et des instructions étape par étape, ainsi que des trucs et astuces dans le post. Si vous préférez ignorer tout cela, rendez-vous directement à la fiche de recette complète située au bas de l’article.

Matériel recommandé (liens affiliés)

Comment faire cette recette

Si vous avez essayé cette recette ou toute autre recette sur Kylee Cooks, laissez un commentaire et une note – j’aime vraiment avoir de vos nouvelles !
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Barres de tarte aux mûres

De délicieuses barres de tarte aux mûres utilisant une croûte de sablé au beurre, une garniture crémeuse à la crème, garnies de plus de sablés comme crumble sur le dessus.

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s’assombrir

Equipement Suggéré

Préparation: dix minutes

Cuisiner: 50 minutes

Total : 1 heure

rendement: 24 barres

Des instructions

Croûte et garniture

• Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le sel.

• Ajouter le beurre et pulser jusqu’à ce que le beurre soit friable (environ une minute)

• Réserver 1 1/2 tasse du mélange de croûte (c’est la garniture)

• Presser le reste du mélange dans le moule (répartir uniformément)

• Cuire au four pendant 15 minutes – les bords doivent commencer JUSTE à dorer.

• Cool.

Remplissage

• Fouetter les œufs ensemble dans un bol et ajouter le sucre, la crème sure, la farine, le sel, le zeste et la vanille.

• Ajouter les mûres et incorporer délicatement.

• Verser le mélange sur la croûte, puis saupoudrer uniformément la garniture de crumble sur le dessus.

• Cuire au four pendant 45 à 50 minutes (jusqu’à ce que le centre ne soit pas tremblant).

• Refroidir complètement avant de couper en barres.

• Dévorer.

Conseils et remarques :